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Formation Restauration Titre professionnel Agent de restauration Objectifs de la formation Acquérir les connaissances et les savoir-faire du Titre Professionnel Agent de restauration (niveau 3) en validant 4 blocs de compétences : Préparer en assemblage des hors-d’œuve, des dessets et des pépaations de type « snacking »
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Métiers de l’htellerie restauration faaaoom Nord Pas de Calais aaoom V1-24-10-2020 formation Titre professionnel Agent de restauration OBJECTIFS Participer à la réception et à l’approvisionnement des produits Effectuer certaines préparations culinaires Approvisionner les linéaires Assurer la mise
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Validation possible par capitalisation des blocs de compétences : OUI Les passerelles Le CQP Agent de restauration présente des blocs communs avec le CQP commis de cuisine et le CQP Serveur en restauration Les blocs communs validés au titre du CQP Agent de restauration vous restent acquis si vous souhaitez évoluer en cuisine ou en service
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Hôtellerie restauration & Tourisme
TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR EN RESTAURATION Page 4 sur 11 Bref Info spécial formations 2021 Bourgogne Franche-Comté Document réalisé par la MIP de Louhans (03 85 76 08 25 www mip-louhans asso fr) Ces informations sont fournies à titre indicatif, elles n'ont pas de valeur légale ou réglementaire 17/03/2021
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