TP 9 Métabolisme des cellules - SVT au Lycée Maupassant
l’ADN de la souche sauvage On étudie ici la consommation en 0 2 de ces levures Tableau de la consommation en 0 2 de trois souches de levures en comparaison avec la souche sauvage Souches de levures Consommation de 02 Sauvage 100 Rho° 0 S152P 10 1
appelle métabolisme
e n’est pas le as des levures du milieu C : les levures mutantes ne peuvent effectuer le métabolisme réalisé par les levures B ei montre don que le patrimoine génétique gouverne le métaolisme, ’est-à-dire les échanges réalisés par les cellules et leur milieu Activité 3 : questions 2 et 4 p39 q2 Si l’on ompare le milieu et le
METABOLISME DES LEVURES ET INFORMATION GENETIQUE
METABOLISME DES LEVURES ET INFORMATION GENETIQUE Olivier Hanecart Lycée Côte d’Albâtre St Valery en Caux Différentes souches de levures existent dans le monde vivant : elles diffèrent par leur information génétique et par la manière d’exploiter les ressources du milieu disponible pour vivre
Chapitre 3 : Métabolisme et information génétique
I – Le métabolisme cellulaire TP 6 : Le métabolisme des levures 1 – Echanges entre la cellule et son environnement 2 – Le patrimoine génétique et le métabolisme Exercice 7 p47 → influence du milieu II – L'ADN, support universel de l'information génétique 1 – La transgénèse docs p 52-53 2 – La structure de l'ADN
TP7 - Le métabolisme hétérotrophe
TP7 – Le métabolisme hétérotrophe : respiration et fermentation Les levures sont des champignons unicellulaires qui se développent notamment à la surface des fruits (pruine) et sont capables de transformer le sucre en alcool ( éthanol ) : c’est la fermentation
CHAPITRE 7 : Le métabolisme des cellules
Le métabolisme dépend de la spécialisation des cellules (présence de chloroplastes ou de mitochondrie) Le métabolisme dépend de l’environnement (présence de lumière, présence d’O2, température ) mais aussi du patrimoine génétique (ADN et gènes qui permettent les différentes réactions)
TRAITÉ D’ŒNOLOGIE - Dunod
1 10 L’écologie des levures du raisin et du vin 54 1 10 1 La succession des espèces de levures du raisin au vin 54 1 10 2 L’écologie des souches de Saccharomyces cerevisiae 58 2 • Le métabolisme des levures 69 2 1 Introduction 69 2 2 Les voies réactionnelles de la dégradation des sucres 70 2 2 1 La glycolyse 70 2 2 2 La fermentation
TRAITÉ - Dunod
1 10 L’écologie des levures du raisin et du vin 53 1 10 1 La succession des espèces de levures du raisin au vin 53 1 10 2 L’écologie des souches de Saccharomyces cerevisiae 58 2 • Le métabolisme des levures 71 2 1 Introduction 71 2 2 Les voies réactionnelles de la dégradation des sucres 72 2 2 1 La glycolyse 72 2 2 2 La fermentation
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