EB9 Exercice I (85pts)

2 Taux de cholestérol dans le sang en (g/l) 0 8 2 2 2 2 5 2 6 2 8 Taux de décés par maladies cardiaques pour 1000 4 5 6 8 12 16 1) Formuler l'hypothèse testée par cette recherche

Exercices de niveau A1 Vous trouverez les corrigés à la fin

Exercices de niveau A1 Vous trouverez les corrigés à la fin de cette série d’exercices Exercice 1 Qui suis-je ? Choisissez la bonne réponse 1 Je vous coupe les cheveux a L’hôtesse d’accueil 2 Je vous soigne si vous avez mal aux dents b Le garçon de café 3 Je vous sers des consommations c Le coiffeur 4 Je vous ouvre un

Session des Examens 201 - Education

Examens et Concours du rectorat de Bordeaux Session d’examens 2013) 15 598 élèves se sont inscrits au baccalauréat général) 5 922 au baccalauréat technologique) 8 415 au baccalauréat professionnel) 13 204 au C A P ) 6 879 au B E P ) 1 532 au brevet professionnel)872 en Mention complémentaire (niveau 5)) 126 en Mention complémentaire

L’enseignement scolaire en France - educationfr

diplôme national du brevet (DNB), examen terminal de la scolarité obligatoire L’acquisition des compétences est progressive au fil de la scolarité obligatoire Tout au long de celle-ci, les élèves éprouvant des difficultés dans l’acquisition du socle commun se voient proposer un programme personnalisé de réussite éducative (PPRE)

RECTORAT Division des Examens et Concours Bureau des sujets

des examens et concours (S I E C) Monsieur le Directeur du C N E D Objet: Brevet de technicien supérieur Gestion des Transports et Logistique Associée - Session 2021 Références - Articles D643-1 à D643-35 du code de l'Éducation portant règlement général du brevet de technicien supérieur ;

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Répartition du cours: semestre d’automne 2012 semestre de printemps 2013 Partie I: 9 semaines (C C ) 14 semaines (S Gerber) Partie II: 5 semaines (J Waser) Organisation du cours AIMF I et II Deux examens écrits de 3 heures: Hiver 2012 et été 2013 Pour la Partie I de AIMF I, une feuille (recto) de notes

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Sciences de la Vie

EB9

Exercice I (8.5pts):

La saccharase est une enzyme digestive qui agit sur le saccharose et qui le transforme en glucose. Le glucose est ensuite transporté par le sang aux cellules. Le document ci-dessous présente les conditions de la digestion in vitro du saccharose.

10 ml d'une solution de saccharose

2ml de

saccharase

2ml de saccharase

boullie à 75ºc.

2ml Eau distillée

A B C Les 3 tubes A, B et C sont tous rendus basique et sont placés dans un bain-marie à 37ºc. Trente minutes plus tard le saccharose disparait dans le tube A et reste intact dans les 2 tubes B et C .

1) Dresser un tableau montrant les conditions de l'expérience.

2) Relever la variable manipulée dans:

a) les tubes A et B. b) les tubes A et C.

3) Expliquer le rôle du tube B dans cette expérience.

4) Interpréter les résultats de l'expérience et déduire la propriété de l'enzyme mise en jeu.

5) Une réaction d'oxydation se déroule dans la cellule entre le glucose et le dioxygène:

a) Ecrire l'équation nominale (en mots )de cette réaction. b) Indiquer l'agent oxydant dans cette réaction. c) Tracer un diagramme fonctionel ( schéma) montrant cette réaction ainsi que les utilisations de l'énergie produite.

Exercice2 : (7.5pts):

A) Le coeur est l'organe principal du système circulatoire. Il est irrigué par les artères

coronaires. Si une de ces artères coronaires est bouchée, la zone alimentée normalement par

cette artère est alors privée de nutriments et de dioxygène elle cesse de se contracter et elle

meurt. Lors d'une recherche sur la relation entre le taux de cholestérol dans le sang et le taux de

décés ( mort) par maladies cardiaques, des études ont été réalisées et les résultats sont figurés

dans le tableau suivant: Taux de cholestérol dans le sang en (g/l) 0.8 2 2.2 2.5 2.6 2.8

Taux de décés par maladies cardiaques

pour 1000

4 5 6 8 12 16

1) Formuler l'hypothèse testée par cette recherche.

2) Analyser les informations contenus dans le tableau et vérifier la validité de votre

hypothèse.

3) D'après vos connaissances ,donner le nom de la maladie qui résulte de l'accumulation

du cholestérol et des graisses dans les artères coronaires. B) Le schéma suivant illustre une phase de la révolution cardiaque.

4) Légender le schéma et préciser le rôle principal de (a).

5) Nommer et décrire la phase de la révolution cardiaque présentée dans ce schéma.

Exercice3: (4pts):

Pour préparer un caryotype, les chromosomes sont classés dans l'ordre décroissant de leur taille et sont regroupés par paires de chromosomes homologues dont chacune comporte un chromosome paternel et un autre maternel. Le document ci-dessous représente la garniture chromosomique d'un criquet.

1) Ce document ne représente pas un caryotype. Justifier en se reférant au texte.

2) Faire le caryotype de ce criquet ( en utilisant les lettres).

3) Préciser le nombre de chromosome dans ce document.

4) Ce criquet présente une anomalie.Justifier cette affirmation.

5) Identifier les chromosomes sexuels.S'agit-il d'un mâle ou d'une femelle? Justifier la

réponse.

Barème Sciences de la vie EB9

Question Réponses suggérées Note Remarques I

8.5pts

1 tube substrat Temp. Milieu enzyme temps

A saccharose 37º Basic Saccharase 30min

B saccharose 37º Basic Absente 30min

C saccharose 37º basic Saccharase

bouillie 30min

2 -0.5 si sans titre

0 si manque

d'information

Ou autre tableau

logique

2 Tubes A et B: présence de l'enzyme

Tubes A et C: température de l'enzyme

3 Le tube B est le tube temoin il est utilisé pour vérifier l'effet

de la saccharase dans la digestion du saccharose 1

4 Dans le tube A où la saccharase était présente le saccharose a

disparu donc il a été digéré. Dans le tube B où le saccharase était absente le saccharose est resté intact donc il n'a pas été digéré Dans le tube C où la saccharase bouillie était présente le saccharose est resté intact donc il n'a pas été digéré. Déduction: le saccharase agit sur le saccharose à 37ºC. 1.5 0.5

[PDF] EB9 Exercice I (85pts)

Sciences de la Vie

Exercice I (8.5pts):

10 ml d'une solution de saccharose

2ml de

2ml de saccharase

2ml Eau distillée

1) Dresser un tableau montrant les conditions de l'expérience.

2) Relever la variable manipulée dans:

3) Expliquer le rôle du tube B dans cette expérience.

4) Interpréter les résultats de l'expérience et déduire la propriété de l'enzyme mise en jeu.

5) Une réaction d'oxydation se déroule dans la cellule entre le glucose et le dioxygène:

Exercice2 : (7.5pts):

Taux de décés par maladies cardiaques

4 5 6 8 12 16

1) Formuler l'hypothèse testée par cette recherche.

2) Analyser les informations contenus dans le tableau et vérifier la validité de votre

3) D'après vos connaissances ,donner le nom de la maladie qui résulte de l'accumulation

4) Légender le schéma et préciser le rôle principal de (a).

5) Nommer et décrire la phase de la révolution cardiaque présentée dans ce schéma.

Exercice3: (4pts):

1) Ce document ne représente pas un caryotype. Justifier en se reférant au texte.

2) Faire le caryotype de ce criquet ( en utilisant les lettres).

3) Préciser le nombre de chromosome dans ce document.

4) Ce criquet présente une anomalie.Justifier cette affirmation.

5) Identifier les chromosomes sexuels.S'agit-il d'un mâle ou d'une femelle? Justifier la

Barème Sciences de la vie EB9

8.5pts

A saccharose 37º Basic Saccharase 30min

B saccharose 37º Basic Absente 30min

C saccharose 37º basic Saccharase

2 -0.5 si sans titre

0 si manque

Ou autre tableau

2 Tubes A et B: présence de l'enzyme

Tubes A et C: température de l'enzyme

3 Le tube B est le tube temoin il est utilisé pour vérifier l'effet

4 Dans le tube A où la saccharase était présente le saccharose a

5 a- glucose +di oxygen gas AE dioxyde de carbone+eau +

énergie

6 Diagramme

0.5 utilisations

7.5pts

1 Le cholesterol a un effect sur le taux de décés par des

2 Quand le taux de cholesterol dans le sang était 0.8 g/l le taux

0.8g/l à 2.8g/l le taux de decés augmente de 4 à 16

Ou l'hypothèse

3 Infarctus 0.5

4 a- b- c- d-

Pendant le systole ventriculaire ......... 1.5

1 Les chromosomes ne sont pas encore grouppés en paires

2 e-h c-i-g f-b a-d 1

3 9 chromosomes 0.5

4 Trisomie dans le troisième paire de chromosomes 0.5

5 a et d sont les chromosomes sexuels. Le croquet est un male