La fabrique de jus d’ananas Thèmes
La femme interviewée parle de la fabrication du jus, des procédés pour fabriquer du jus d’ananas Elle explique le travail des ouvriers et des ouvrières Retour à la liste des activités La fabrication des jus La vidéo en entier avec le son Niveau B2 Visionner la vidéo avec le son
8 Profil de Projet Unit de fabrication de jus de fruits et de
Profil de Projet Unité de Fabrication de jus de fruits et de la confiture 1 Une description du projet Le projet consiste en l'implantation d'une petite unité de transformation des fruits La capacité de l'unité de production oscillera autour de 150 litres de jus concentré et de 300kg de confiture par jour de travail de 8 heures
ETUDE DE LA QUALITE DU JUS D’ANANAS BENINOIS DANS LE CONTEXTE
3 Les données d‘enq urtes relatives à la production de jus d‘ananas au bénin révèlent une capacité annuelle de production de jus estimée à environ 600 000 litres de jus d‘ananas par an (IFDC, 2011) Au regard de l'évolution du coefficient de transformation de la production brute actuellement cette quantité a déjà connu un
Fiche projet n 3 Fabrication de jus de fruits et légumes pressés
Il s’agit de la création d’une unité de : « Fabrication de jus de fruits et légumes pressés » Même si la tradition tunisienne est pour la consommation des boissons gazeuses, les jus de fruits et légumes pressés devraient gagner en parts de marché, compte tenu de l’aspect naturel de leurs compositions I-) Terrain et constructions:
FICHE TECHNIQUE Production du jus de pomme d’anacarde de
liquéfié de manioc au jus brut extrait, suivi d’une homogénéisation manuelle du mélange avec une louche ou une spatule dans un même sens afin de faciliter la sédimentation Pour 10 litres de jus brut, il faut 1,25 litre de gruau de riz ou 50 ml d’amidon liquéfié de manioc
Industrie des jus de fruits, nectars et produits dérivés
secteur des jus de fruits, conformément aux principes de la directive 93/94 relative à l’hygiène des denrées alimentaires Il concerne la fabrication des jus de fruits et jus de fruits concentrés, des purées de fruits et purées de fruits concentrées, des nectars de fruits
GUIDE POUR LA PRÉPARATION DES FRUITS TROPICAUX
chargé de l'appui technique au projet "Jus de fruits" de la FICB, responsable de la production de ce manuel - Jeanne Pache-Davis, professeur d'économie familiale en Afrique puis en Suisse - Dr Cécile Ralambo (OMS, Madagascar) auteur d'un document sur les propriétés thérapeutiques des fruits tropicaux
ATHEMELIN NMONKAM Rapport final - Décembre 2000
III PLAN DE DEVELOPPEMENT DU PROJET 16 111 1 Stratégie de mise en œuvre du projet 16 111 2 Gamme des produits à transformer 17 111 3 Choix de la localisation de l’unité 18 111 4 Stratégie d’approvisionnement 19 l
INVENTAIRE DES ETUDES INDUSTRIELLES
1 Production envisagée Huile de palmistes en vue de la production de margarine 2 Capacité de la production retenue 20 t de palmistes/ jour 3 Région ou lieu d'implantation proposés 4 Titre de l'étude Huilerie de palmistes avec margarinerie 5 Auteurs de l'étude Fritz Werner (RFA) 6 Date de parution Mars 1968 1
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