[PDF] S2 - METHODE ET TECHNOLOGIE Nom : Prénom : LES TYPES DE

La formulation des émulsions et microémulsions

sion, microémulsion) Déterminer les paramètres critiques du procédé de fabrication d’une émulsion (ordre d’incorporation des composants, contrôles en cours de procédé) Être un interlocuteur averti dans un projet de développement interne ou externalisé d’une émulsion ou d’une microémulsion

DESS DE COSMETOLOGIE - SCC Québec

Figure 17 - Viscosité de la microémulsion O/W en présence de gomme de xanthane 20 Figure 18 - Viscosité de la microémulsion W/O en présence de silice colloïdale 20 Figure 19 - Libération de SAP suivant le type de microémulsion W/O et O/W, et la présence d'agents

Conception des produits cosmétiques : la formulation

Conception des produits cosmétiques : la formulation AAnne-Marie Pensé-Lhéritier, nne-Marie Pensé-Lhéritier, ccoordonnatriceoordonnatrice editions lavoisier

FORMULATION - GALÉNIQUE La formulation des émulsions et

Organisme publics - Merci de nous adresser votre bon de commande au nom de Ifis Cosmétique * La signature de ce bulletin d’inscription vaut acceptation sans réserve des CGV consultables ci-contre ou sur notre site : www ifis Pour toute question concernant cette inscription, contactez-nous au 01 41 10 26 26 Ifis Cosmétique

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4- Citer un exemple de produit cosmétique de composition H/E: lait démaquillant 5- Citer un exemple de produit cosmétique de composition E/H: crème nourrissante 6- Remplir le tableau ci-dessous en indiquant le type d'émulsion EMULSIONS MULTIPLES TYPE D'EMULSION E/H/E H/E/H 7 - Indiquer l'intérêt d'une microémulsion

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Conception des produits cosmétiquesb: labformulation Anne- Marie Pensé- Lhéritier, coordonnatrice editions lavoisier 2245136COM_CONCEPTION indb I45136COM_CONCEPTION indb I 221/09/15 15:411/09/15 15:41

PROCEDES ET FORMULATIONS AU SERVICE DE LA SANTE

MOTS-CLES: Formulation, microémulsion, nanoémulsion, encapsulation, filtre solaire 1 INTRODUCTION Divers véhicules peuvent être utilisés pour fixer, stabiliser, rendre compatible, structurer, protéger les matières actives ou contrôler leur relargage dans un grand nombre d’applications [1-3]

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LES TYPES DE DISPERSIONS

CONTEXTE : Vous êtes élève de BAC PRO esthétique et vous réalisez votre PFMP dans une parfumerie. Elle compte 4 employées et la responsable. L'espace vente est composé de toutes les marques de luxe.

Votre situation n°1 : Votre tutrice vous demande d'étudier les textures crèmes et fluides des produits

de soin et de maquillage.

OBJECTIFS : Définir les caractéristiques et les types d'émulsion en précisant les produits cosmétiques

correspondants. Indiquer la composition de base de chaque phase d'une émulsion.

ACTIVITE 1 : A l'aide de l'annexe 1

1- Une émulsion est un mélange homogène. OUI NON

2- Les deux phases d'une émulsion sont liquides. OUI NON

3- Compléter la formule en donnant le nom des deux phases d'une émulsion.

Phase HYDROPHILE + Phase LIPOPHILE = EMULSION Ex: :la crème E/H/E crème hydratation intense.

Annexe 1 : LES CARACTERISTIQUES DE L'EMULSION

eux. Phase HYDROPHILE + Phase LIPOPHILE = EMULSION liquide liquide

Exemple d'émulsion naturelle

ʇ le film hydrolipidique de surface = Phase hydrophile (l'eau) + phase lipophile (le sébum) Film

Annexe 2 : LES TYPES D'EMULSION

1 - LES EMULSIONS SIMPLES : H/E (huile dans eau) ou E/H (eau dans huile)

La phase aqueuse ou hydrophile est constituée: hydrosolubles.

La phase huileuse ou lipophile est constituée : d'une ou plusieurs substances grasses liposolubles.

Ces émulsions sont opaques et de consistances variées.

- Les textures des émulsions H/E : fluides (ex: lait démaquillant, fluide hydratant), très fluide (ex: voile hydratant)

- Les textures des émulsions E/H : crèmes (ex: crème nourrissante), très épaisse (ex: baume nourrissant).

Emulsion H/E Emulsion E/H

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ACTIVITE 2 : A l'aide de l'annexe 2

1- Représenter et nommer l'émulsion multiple non illustrée dans l'annexe 2.

Emulsion H/E/H

2- Dans la phase aqueuse de l'émulsion, on incorpore des substances liposolubles. OUI NON

3- Dans la phase huileuse de l'émulsion, on incorpore des substances liposolubles. OUI NON

4- Citer un exemple de produit cosmétique de composition H/E : lait démaquillant

5- Citer un exemple de produit cosmétique de composition E/H : crème nourrissante

6- Remplir le tableau ci-dessous en indiquant le type d'émulsion.

EMULSIONS

MULTIPLES

TYPE

D'EMULSION

E/H/E H/E/H

7- Indiquer l'intérêt d'une microémulsion.

Elles facilite la pénétration des principes actifs.

2 - LES EMULSIONS MULTIPLES

E/H/E : Eau dans huile dans l'eau

H/E/H : Huile dans eau dans l'huile

Rôles : Elles protègent les principes actifs de toute dégradation dans le produit cosmétique. Elles renforcent l'action du produit : hydratant ou nourrissant.

3 - LES MICROEMULSIONS

Elles ressemblent à des émulsions simples, la différence étant que les particules de la phase dispersée sont

de très petite taille.

Elles sont très fluides, transparentes et facilitent la pénétration des principes actifs dans la peau.

Ex: les crèmes antirides peuvent contenir une microémulsion (H/E ou E/H) renfermant des P.A antirides (ex :

gelée royale). EAU

E/H H/E

HUILE

Emulsion E/H/E

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Votre situation n°2 : Aussi, vous souhaitez approfondir vos connaissances sur les produits de maquillage afin

d'apporter des informations précises aux clientes.

OBJECTIF : Définir les caractéristiques d'une suspension en précisant les produits cosmétiques correspondants.

ACTIVITE 3 : A l'aide de l'annexe 3

1- Remplir le tableau ci-dessous en indiquant la composition de chaque phase.

SUSPENSION PHASE DISPERSEE PHASE DISPERSANTE

Anticerne

PIGMENT EMULSION E/H

Fard à paupière

compact

HUILE (liant gras) PIGMENT

Gommage

mécanique

GRAINS EMULSION H/E

GEL

Huile exfoliante

corporelle

GRAINS HUILE

Poudre compacte HUILE (LIANT GRAS) PIGMENT

Annexe 3 : LES SUSPENSIONS

source : http://btsesthetique.blogspot.fr/p/cosmetologie-les-differentes-formes-de.html Les suspensions sont des dispersions d'un solide, sous forme de poudre très fine dans un liquide. Ce mélange est stable grâce à l'ajout d'un stabilisant (ex : gélifiant).

PHASE DISPERSEE + PHASE DISPERSANTE + STABILISANT = SUSPENSION

Solide (ou liquide) + liquide (ou solide) + gélifiant

Cette dispersion est utilisée pour la fabrication de produit de maquillage et d'autres produits comme le gommage.

Le liquide est la phase dispersante et donne la texture, le mode d'application (aux doigts, au pinceau, à la

houppette ) du produit et véhicule la phase poudre.

Le solide est la phase dispersée donne les propriétés cosmétiques au produit : la couvrance, la tenue, la

couleur... Ź Suspension de pigments dans une phase liquide

Ex : vernis

ŹSuspension de pigments dans une émulsion H/E.

Ź Suspension de grains dans une phase gel

Źhase poudre dans une phase huileuse

sous forme de bâtonnets, pan cake, boitier compressé. Ex : Les différentes textures de rouges à lèvres exfoliant fards à paupières S2 - METHODE ET TECHNOLOGIE Nom : Prénom :

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Votre situation n°3 : Vous remarquez que les clientes recherchent des textures légères dans l'utilisation de

leurs produits cosmétiques. Vous vous intéressez donc aux textures mousses.

OBJECTIF : Définir les caractéristiques d'une mousse en précisant les produits cosmétiques correspondants.

ACTIVITE 4 : A l'aide de l'annexe 4

1- Remplir le tableau ci-dessous en indiquant la composition de chaque phase.

Votre situation n°4 : Les clientes recherchent des produits aux textures légères. Les sprays sont

recommandés pour une application rapide et en fines couches.

OBJECTIF : Définir les caractéristiques d'un aérosol en précisant les produits cosmétiques correspondants.

MOUSSE PHASE DISPERSEE PHASE DISPERSANTE

Mousse à raser

GAZ EMULSION H/E

Mousse

dépilatoire GAZ

EMULSION H/E

Mousse

démaquillante GAZ

EMULSION H/E

Annexe 4 : LES MOUSSES

source : http://btsesthetique.blogspot.fr/p/cosmetologie-les-differentes-formes-de.html Les mousses sont des dispersions de gaz dans un liquide ou un solide réduit sous forme de poudre très fine. Ce liquide peut être une solution ou une émulsion. PHASE DISPERSEE + PHASE DISPERSANTE = MOUSSE Gaz + Liquide, solide ou émulsion Le gaz est du propane ou du butane (comprimé ou liquéfié). La mousse a une texture légère, facilite l'application et l'utilisation du produit.

Ex : la mousse coiffante

Ex : mousse coiffante

Annexe 5 : LES AEROSOLS

source :http://btsesthetique.blogspot.fr/p/cosmetologie-les-differentes-formes-de.html Les aérosols sont des dispersions d'un liquide ou de fines particules solides dans un gaz. PHASE DISPERSEE + PHASE DISPERSANTE = AEROSOL Liquide ou solide + Gaz Le gaz est du propane ou du butane (comprimé ou liquéfié).

Les aérosols permettent de véhiculer les principes actifs à la surface de la peau par projection tout en assurant

une bonne conservation et une utilisation plus facile du produit. S2 - METHODE ET TECHNOLOGIE Nom : Prénom :

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ACTIVITE 5 : A l'aide de l'annexe 5

1- Remplir le tableau ci-dessous en indiquant la composition de chaque phase des différents aérosols.

2- Citer trois recommandations à respecter dans l'utilisation d'un aérosol en rapport avec la chaleur.

- protéger des rayons solaires et ne pas exposer à une température supérieure à 50°C,

- ne pas percer ou brûler même après usage, - ne pas vaporiser vers une flamme ou un corps incandescent,

3- Indiquer trois avantages d'utiliser un conditionnement fermé .

- Evite toute contamination microbienne - Economique dans l'utilisation du produit - bonne conservation

AEROSOL PHASE DISPERSEE PHASE DISPERSANTE

Brumisateur d'eau LIQUIDE (aqueux)

GAZ

Shampoings secs POUDRE ABSORBANDE

GAZ

Laque capillaire LIQUIDE (aqueux) GAZ

Les aérosols portent un nombre important de recommandations : - protéger des rayons solaires et ne pas exposer à une température supérieure

à 50°C,

- ne pas percer ou brûler même après usage, - ne pas vaporiser vers une flamme ou un corps incandescent, - ne pas utiliser en fumant, - ne pas vaporiser vers les yeux ou sur une peau irritée, - ne pas inhaler intentionnellement, - ne pas utiliser dans une atmosphère confinée, - ne pas laisser à la portée des enfants.

Ex : déodorant

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