LA RATION ET L’EQUILIBRE ALIMENTAIRE QUOTIDIEN
CMB/MDT/20111025 La ration et l’équilibre alimentaire quotidien – Dr Mourad BRAHIMI Page 3 sur 5 visuels : Istockphoto Le petit déjeuner idéal est anglo saxon Il contient tous les nutriments de la ration alimentaire (protides– glucides – lipides – vitamines)
LA RATION ALIMENTAIRE
Les deux aspects quantitatif et qualitatif constituent la ration alimentaire de chaque jour qui doit être équilibrée et dans les normes pour être et garder une bonne santé Pour avoir une alimentation équilibrée il suffit de manger de tout en quantité modérée et en puisant dans les différents groupes d’aliments
Alimentation et définition des rations dans les exploitations
Ration équilibrée pour X kg de lait en libre service – Fourrages disponibles et qualité(s) – Apports par les fourrages – Dimensionnement des concentrés d’équilibre (aliments simples vs composés) – Vérifications individuelles et corrections si besoin – Concentrés de production pour les vaches qui le méritent
Equilibrer la ration support du cours - stapsuniv-avignonfr
NUTRITION L3 – Equilibrer la ration alimentaire – Support de cours EQUILIBRER LA RATION ALIMENTAIRE Introduction 1 Constitution d’un repas équilibré 2 Organisation des repas dans une journée 2 1 Le petit déjeuner : 25 des AJR 2 2 Le déjeuner : 35 des AJR 2 3 Le goûter : 10 des AJR 2 4 Le diner : 30 des AJR 3 Conception
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2/ calculez la quantité d’énergie fournie par cette ration 3/ a- Calculez le pourcentage d'’énergie apportée par les lipides, les protides et les glucides Cette ration alimentaire est- elle équilibrée ? Justifiez la réponse Sachant qu’une ration alimentaire équilibrée apporte les proportions énergétiques suivantes :
Première partie
Une personne adulte prend une ration alimentaire composée par 2 5KG d’aliments dont 75 de matières minérales et 25 de matières organiques (10 de lipides, 15 de protides, 75 de glucides) 1/ Calculez, en g, la quantité de lipides, de protides et de glucides apportée par cette ration
Enfant et nutrition - Manger Bouger
5 Comment concilier diversification alimentaire et recommandations nutritionnelles ? Chapitre 6 L’alimentation de 18 mois à 6 ans 1 Consommation habituelle de l’alimentation des enfants de 18 mois à 6 ans Chapitre 7 L’alimentation des 6-12 ans 1 Les habitudes alimentaires familiales et l’organisation des repas 6 3 5 6 9 13 13 14
1ère ST2S – Séquence 14 : les besoins énergétiques du corps
CALCUL DE L'ÉNERGIE APPORTÉE PAR UNE RATION ALIMENTAIRE Une ration alimentaire est la quantité d'aliments qu'un individu ingère en une journée Pour calculer l'énergie délivrée par cette ration, il faut avoir le détail des aliments consommés lors des repas de la journée et additionner les valeurs énergétiques de chacun
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