[PDF] TD n°10 : métabolisme des glucides Exercice 1

Expérience n°1 : oxydation du glucose

terminer par les atomes qui se trouvent dans plus d e deux espèces Remarque à l’usage du professeur : on peut s’interroger sur le mécanisme de la réaction ; on observe qu’une petite partie du glucose fond, noircit et s’enflamme ensuite : le glucose subit une pyrolyse puis le carbone s’enflamme

TD n°10 : métabolisme des glucides Exercice 1

TD n°10 : métabolisme des glucides Exercice 1 : 1/ Ecrire la réaction globale d’oxydation du glucose par la glycolyse Exercice2 : Soient les étapes successivent de la glycolyse à partir du fructose-6-phophate

OLYMPIADES REGIONALES DE CHIMIE 2004 - UdPPC

consommée par la réaction d’oxydation du glucose 12 En s’appuyant sur l’équation de la réaction de dismutation du diiode en milieu basique, exprimer puis calculer la quantité de matière n iodate d’ions iodate consommée par la réaction d’oxydation du glucose n 13

Cinétique de la réaction doxydation du glucose catalysée par

Cinétique de la réaction d'oxydation du glucose catalysée par la glucose oxydase Profil réactionnel d'une réaction I A 1) Rôle d'un catalyseur I A 1 a) Sur ce profil, apparaît clairement l'énergie d'activation de la réaction à T La transformation se déroule en une seule étape (un seul état de transition) et ne présente pas d

Chapitre 2 : Méthodes d’étude du glucose en biologie

- Une réaction auxiliaire au cours de laquelle le bêta-glucose est phosphorylé ; cette réaction n’est pas spécifique du glucose - Une réaction indicatrice durant laquelle le substrat formé, sous l’action d’une G6PDH, est oxydé avec formation concomitante de NAD(P)H 2 dont l’absorbance est mesurée à 340 nm

La glycolyse - Réussir en biologie

Glucose-6-phosphate Dans la 1° réaction, on passe d'un glucose à un glucose-6-phosphate (=G-6-P) Il s'agit d'un transfert de groupement phosphoryle* de l'ATP sur le glucose pour donner un glucose-6-phosphate C'est une réaction catalysée par une enzyme l'hexokinase Je vous rappelle qu'une kinase c'est une enzyme qui transfère des

Consommation de la matière organique pour la production d

L’oxydation d’une NADH2 permet la synthèse de 3 ATP , alors que l’oxydation d’une FADH2 permet la synthèse de 2 ATP seulement 6- bilan énergétique de l’oxydation d’une mole de glucose : Etapes de l’oxydation respiratoire du glucose consommation production Glycolyse - 2 ATP + 4 ATP + 2 NADH2

I - Chaleur de réaction

réaction de combustion du glucose C 6 H 12 O 6 + 6 O 2 6 CO 2 + 6 H 2 O ΔrH° = -2800 kJ mol-1 à 298K * Energie de liaison : variation d'enthalpie lors de la

AP &# 4 : LA RESPIRATION

La glycolyse est une voie hyaloplasmique d’oxydation du glucose commune à la respiration et à la fermentation Elucidée après plus de 40 ans de recherche Le chimiste Eduard Buchner, qui étude la fermentation, constate que « la complexité de la levure n’est pas indispensable à ce processus »

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TD n°10 : métabolisme des glucides

Exercice 1 :

1/ E

Exercice2 :

Soient les étapes successivent de la glycolyse à partir du fructose-6-phophate Frucose6-P A X1 B 2trioses-P C X2 D X3 E X4 F X5 G X6

1/ Nommer X1, X2, X3, X4, X5, X6

2/Nommer A, B, C, D, E, F et G.

3/Quel est le nom des enzymes qui interviennent dans les réactions irréversibles de ce

schéma métabolique ?

4/Quel est le n ?

5/Q ?

6/Quel est le bilan énergétique de la glycolyse et du cycle de Krebs à partir du

fructose-6phosphate ?

7/Quel est le bilan énergétique, si le frucose-6P es ?

Exercice 03

On incube une mole de glucose marqué au 14C au niveau C1 en présence de tissu

1- Décrire les étapes importantes de la glycolyse.

2- ra marqué au 14C

3- ?

4- Donner le bilan biochimique et énergétique exprimé en ATP.

Exercice 04

CoA ?

Exercice 05

Donner parmi les enzymes suivants celui (ceux) intervenant dans une (des) réaction(s) irréversible (s) du cycle de Krebs :

Į-cétoglutarate déshydrogénase

b/pyruvate kinase c/pyruvate déshydrogénase d/citrate synthase e/succinate déshydrogénase f/isocitrate déshydrogénase

Exercice 6

Soit le schéma métabolique suivant :

1- Indiquer le nom et la structure du composé X

2- Donner le nom des enzymes E1, E2, E3, E4

Correction

Exercice 1

Glucose+2NAD++2ADP+2Pi 2pyruvate+ 2NADH+H++ 2ATP+

2H2O+énergie

EXERCICE2

X1 : fructose 1,6 bis P

X2 : 1,3 bis phosphoglycérate

X3 : 3-phosphoglycérate

X4 : 2-phosphoglycérate

X5 : phophoenolpyruvate (PEP)

X6 : pyruvate

A : phosphofructokinase I

B: Aldolase

C: phosphoglycérate déshydrogénase

D: phosphoglycérate kinase

E : phosphoglycérate mutase

F : énolase

G : pyruvate kinase

3. le nom des enzymes qui interviennent dans des réactions irréversibles sont :

1. phosphofructokinase I

2. pyruvate kinase

4 : la phosphofructokinase I

5. énolase

6. Le bilan énergétique de cette voie (à partir du fructose 6 p) :

Fructose 6p+2NAD++ 3ADP+3Pi 2 pyruvate+2NADH, H++ 3ATP +2H2O +énergie Donc le bilan énergétique égale à 9ATP

Le bilan énergétique du cycle de Krebs

Glycolyse : 3ATP+2NADH,H+

Pyruvate

Pyruvate +HSCOA+NAD++

1 Cycle de Krebs 1GTP+3NADH,H++1FAD+ 12 ATP

2pyruvate 24 ATP

Bilan énergétique: 9ATP+6ATP+24 ATP 39 ATP

7. Bilan énergétique de cette voie en anaérobie (de la glycolyse anaérobie)

Fructose 6 p+ 2NADH, H++3ADP+3Pi 2 lactate+ 3ATP+2H2O

Exercice 2

1. La glycolyse passe par 10 réactions dont 3 sont importantes et irréversibles :

La 1ère réaction: glucose+ATP Hexokinase Glucose 6p+ ADP+énergie

Glucokinase

2ème réaction : fructose 6p+ ATP Fructose 1,6 bis p

Phosphofructokinase I (PFKI)

La réaction est exergonique

3ème réaction : PEP+ADP Pyruvate+ ATP

ce qui rend cette réaction irréversible.

2. : *CH3-C=O-COO-

Le % est de 50%

3. Le bilan biochimique

Glucose+2ADP+2Pi+2NAD+ 2pyruvate+2ATP+2NADH,H+ +2H2O+Energie

Bilan énergétique en ATP : 8 ATP

EXERCICE 4

90 g de glucose= 0.5 mole de glucose

0.5 mole de glucose 1 acetyl CoA

Glycolyse : 0.5 mole de glucose 1 pyruvate + 1 ATP+1 NADH, H+ 4 ATP

1pyruvate 1 acetyl CoA+ 1NADH, H+

7 ATP Donc le bilan de ½ mole (90g de glucose) est : 07 ATP

EXERCICE 5

a, f

EXERCICE 6

X= Pyruvate CH3-CO-COOH

E1: pyruvate kinase

E2: pyruvate déshydrogénase

E3:pyruvate carboxylase

E4: lactate déshydrogénase

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