[PDF] calculdes charges de chambresfroides

BILAN THERMIQUE POUR CHAMBRE FROIDE - VFT47AFPA

BILAN THERMIQUE POUR CHAMBRE FROIDE 1 APPORTS PAR LES PAROIS Q1 Dimensions intérieures de la chambre : - Longueur : m - Largeur : m - Hauteur : m - Volume : m3 Détermination du coefficient K : Méthode générale : ΦS = K S ∆Ѳ φ : puissance surfacique transmise (W) K : coefficient de transmission surfacique (W/m² K)

calculdes charges de chambresfroides

Qtr charge thermique par transmission à travers la paroi (W) Se température à l'extérieurde la chambre froide (OC) Si température à l'intérieurde la chambre froide (OC) ~O' écart supplémentaire de température dû au fort ensoleillement des parois (OC) Qrc charge thermique par renouvellement d'air(W) mue: débit-massed'airextérieur

cours nouveau 17 - COURS INDUSTRIELS

8 4 BILAN FRIGORIFIQUE D’UNE CHAMBRE FROIDE 8 4 1 Généralités 8 4 2 Charges thermiques externes 8 4 2 1 Charge thermique par transmission à travers les parois Qtr 8 4 2 2 Charge thermique due au renouvellement d'air Qre 8 4 2 3 Charge thermique par ouverture des portes Qop

TECHNOLOGIE DES INSTALLATIONS FRIGORIFIQUES

• Machines frigorifiques à compression thermique 505 22 1 Machines à absorption 506 22 2 Machines à éjection 512 23 • Bilan thermique d’une installation 515 23 1 Généralités 515 23 2 Éléments constitutifs du bilan thermique 515 23 3 Évaluation du bilan général 518 23 4 Détermination de la puissance frigorifique de l

BILAN THERMIQUE SIMPLIFIE - johopfreefr

BILAN THERMIQUE SIMPLIFIE POUR APPLICATION CONFORT UNIQUEMENT : TEMPERATURE INTERIEURE 24°C ATTENTION : Ce bilan simplifié permet d’obtenir un résultat approché, le calcul a été formulé pour une température extérieure de °C Il ne peut être utilisé pour des applications où la température et l’hygrométrie devront être précises

DEPARTEMENT GENIE MECANIQUE PROJET DE FIN DETUDES

Chapitre 2: BILAN FRIGORIFIQUE D'UNE CHAMBRE FROIDE 19 2 2 3 Charge thermique par ouverture des portes (Qop) 21 2 3 Calcul des charges thermiques internes 23

Groupe froid positif - ERM Automatismes

la chambre froide Clef à cliquet frigoriste 1/4" x 3/8 Dudgeonnière Cintreuse Coupe tubes Ebavureur Clé de montage des parois de la chambre froide FP19 « Outillage de base du frigoriste » Thermomètre 4 voies permettant avec affichage instantané des 4 voies et récupération des données (8000 points)

Bilant Thermique D’une Bâtisse Selon La Réglementation Algérienne

République Algérienne Populaire et Démocratique Ministère de l¶Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique Université Abou Bekr Belkaid Tlemcen

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REPUBLIQUEDUSENEGAL

UNIVERSITE

CHEIKHANTADIOPDEDAKAR

ECOLESUPERIEUREPOLYTECHNIQUE

Centrede

Thiès

DépartementduGinieMécanique

OptionéIectromfaDique

PROJETDEFIND'ETUDES

11lEME:

calculdeschargesdechambresfroides

Auteurs:McKébaSADIO

MrMamadouMoustaphaTRAORE

Directeur:McBandaNDOYE

Codirecteur:McOumarNIANG

.hti1let2006

Logiciel de calcul des chargesd'unechambre froide

KébaSADIO,

Projet de Find'Etudes

1 @pour toutel'affectionet les

Dieu vousbénisseet vousaccordeunelonguevie.

@ma,.t'.anlepoursonsoutien et sesprécieuxconseils. @q)Um,éà Dakar.

MamadouMoustaphaTRAORE,

Je dédie cetravailà :

?masourcedemotivation,pourleurs prièreset leursoutieninconditionnel.QueDIEUvous donneunelonguevie avec une trèsbonnesanté. gou.o.màetpourleur aide et leur soutien.

àThiès,pour lesconseils

et lesoutientout au long de cetteformation. Kéba SADIO et MamadouMoustaphaTRAOREESP/ Centre de Thiès Diplômed'Ingénieurde Conception Logiciel de calcul des chargesd'unechambrefroideProjet de Find'Etudes 1 ApresavoirrendugrâceaubonDIEUetpriésur leprophète(PSL),tous nos remerciementsetnotregratitudevontàl'endroitdetousceuxqui deprésou de loinontcontribuéà ceprojet,particulièrementà : cesujetet pourl'encadrementtoutau long del'année. documentation informatique, Tous lesprofesseursdel'ESPpourlaformationdequalitéqui nous a particulièrementà

Mme RoseNDIONE,MllePiaJustineSAGNAet

Mlle MarieMichelleNDIONE.

KébaSADlüetMamadouMoustaphaTRAüREESPI Centre de ThièsDiplômed'IngénieurdeConception11

Logiciel de calcul deschargesd'unechambrefroideProjet de Find'Etudes 1 Le but de ceprojetde find'étudeest deconcevoiret prédévelopperun logiciel de calcul deschargesdechambresfroides. Celogicielpermettraégalementd'établirla

àmettreen placepour

vaincrecescharges.

L'évaluationdescharges

notammentlesconditionsclimatiques,lesconditionsdeconservation.le type d'isolationpourlesparoisde lachambrefroide, ladenrée

àentreposer,les

conditionsd'exploitation ....etc.. ellepeuts'avérerfastidieuseetimprécisesi elle doit êtreeffectuéemanuellement. Donc lechoixde cesujetestmotivépar lavolontédemettre

àladispositiondes

consultantset desbureauxd'étudequiinterviennentdans ledomainedu froid un outil quipermettrauneévaluationrapide etprécisedescharges d'unechambre froide. Celogicielcouvreungrandnombrede cas defigurespossiblesdans la conceptionet laréalisation d'unechambrefroide. Le logiciel a étédéveloppésousenvironnementExcel enutilisantlaprogrammation

VBA(VisualBasicpourApplication).

VBApermetd'automatiserles tâches, de

créer desapplicationscomplètes,desécuriserlasaisieet lesdocuments,de créer de nouveauxmenuset denouvellesfonctions. Motsclés:chambres froides. charges, logiciel, VBA

Kéba SADID et MamadouMoustaphaTRADREESP/ Centre de ThièsDiplômed'IngénieurdeConceptioniii

Logicielde calcul des chargesd'unechambre froide

TABLEDESMATIERES

Projet de Find'Etudes

INTRODUCT-ION1

Chapitre1 :Généralitéssur laconservationdesdenréeset leschambres froides3

LI.Conservationdesdenrées

_______3 ---4

1.1.3.Lesméthodesdeconservationdans leschambresfroides--------------------------5

1.1.3.1. La réfrigération------------------------------------------------------------------5

-------------6 L1.4.2.Incompatibilité duc auxodeursetàl'éthylène------------------------------8

1.2.Principedefonctionnement

d'unechambrefroide:lecyclefrigorifique 8 ChapitreII : Bilanfrigorifiqued'unechambrefroideLl

11.1.IntroductionIl

n.2.Calcul deschargesexternes_ _12

11.2.1.2.Cas deschambresfroides-----------------------------------------------------14

Il.2.1.3.Prise encomptedu fortensoleillementdecertainesparois--------------15

Il.3. Calcul descharges

internesj_.._.....__.._.___.._

KébaSADIOet Mamadou Moustapha TRAORE ESP/ Centre de Thiès Diplômed'Ingénieurde Conception

1V Logiciel de calcul deschargesd'unechambrefroideProjetde Find'Etudes

11.3.1.1.Chargesduesà l'éclairage-----------------------------------------------------21

11.3.2.2.Chargedue

HA.Puissancesdeséquipementsde

l'installationfrigorifique26 IIA.l.Puissancefrigorifiquede l'évaporateur----------------------------------------------26 ---------28 ChapitreIII:Présentationde VBA (VisualBasicpourApplication)29

IIl.l.Définition29

III.2.Descriptionde lafenêtre

VBA._____29

III.3.Conceptsdebase32

-------------32 ---------32 ---------32 -------33

IlIA.Procéduresetfonctions

__________________33 1 --------33

III.4.2.Fo

III.5.Typededonnées34

----------34 --------------34

111.5.3. Integel'------------------------------------------------------------------------

------------34 --------------34 III.5.5. Single------------------------------------------------------------------------ ------------34 -----------34 --------------35 III. 5.8.Currency------------------------------------------------------------------------ ---------35 -------------35 ------------35 JI1.5.11. 0bjet------------------------------------------------------------------------ ------------35

1II.5.12. Variant------------------------------------------------------------------

----------------35

III.5.13.Définie

v

Logiciel de calcul deschargesd'unechambrefroide

111.6.Variablesetconstantes

Projetde Find'Etudes

36
----------36 ---------37

In.6.3.Variab

----37 II1.6.4. Tableau------------------------------------------------------------------------ -----------37

III.6.5. Portée

III.6.6. Durée de vie

111.7.Lesboucles40

III.7.1. Do Loop------------------------------------------------------------------------ -------40 --------40

III.7.3. Foreach

-40

111.8.Conditions41

1II.8.2. Se

1ect Case------------------------------------------------------------------------

------42

111.9.Blocd'instructionsWith42

-----___--------------

111.10.Relationavecl'utilisateur43

-------43 Ill.l0.2. 1nputBox------------------------------------------------------------------------ ------44

111.11.Débogage45

-------45 III.11.2. Lesmoyensmisàdisposition--------------------------------------------------------46

III.ll.2.l.Optionexplicit46

111.11.2.2.Labarred'outil

III.11.3. Lemodearrêt------------------------------------------------------------------------ --48

111.1104.1. Pourquoi ?---------------------------------------------------------------------49

ChapitreIV:Présentationdulogiciel51

IV.I.Feuille1 : Paged'introduction__._.51

--------_._------ IV.2.Feuille2 : Calcul deschargesexternes_._..._.__ _ _.52 1 IV.2.1.Chargespartransmissionàtravers lesparois---------------------------------------52 IV.2.1.1.Choixdu 1icud'implantationdusitc-----------------------------------------52

IV.2.1.2.Choixde ladenrée

IV.2.1.3.Choixdu type d' isolant--------------------------------------------------------54 IV.2.1A.Dimensionsde lachambrefroide--------------------------------------------54 rv.2.1.5.Type de façadeextérieure-----------------------------------------------------54 IV.2.1.6. Condi tions extéricures---------------------------------------------------------55 Kéba SADIO etMamadouMoustaphaTRAOREESP/ Centre de ThièsDiplômed'IngénieurdeConception VI Logiciel de calcul deschargesd'unechambrefroideProjetde Find'Etudes 1 IV.2.1.7.Entrepôtavec ousanssous sol-----------------------------------------------55 IV.2.2.Chargesparrenouvellementd' air----------------------------------------------------56

IV.3.Feuille3 :Calculdeschargesinternes

IV.3.1.Chargesindépendantesde ladenréeentreposée------------------------------------58 IV.3 IV.3.1.2.Chargedue auxpersonnes-----------------------------------------------------59 IV.3.1.3.Chargedue auxmatérielsroulants-------------------------------------------59 IV.3 IV.3.2.2.Chargesthermiquesduesà larespirationdesdenrées--------------------63

IVA.Feuille

4 :Puissancefrigorifiquedel'évaporateur63

IV.5. Leslimitesdulogiciel64

IV.5.2. Lesunitésutilisés-----------------------------------------------------------------------65

IV.5.3.Lagéométriede lachambrefroide---------------------------------------------------65 ----------65

CONCLUSIONETRECOMANDATION66

vu

Logiciel de calcul des chargesd'unechambre froide

Liste desabréviations

Projet de Find'Etudes

1 h lecoefficientd'échangeconvectif(W/m 2.oC)

Sftempératuredu fluide(OC)

Sptempératurede la paroi(OC)

Qle flux dechaleurtransférédu fluide vers la paroi (W) 2.oC) eépaisseurde la paroi (rn)

Àconductivitéde la paroi (W/m.oC)

eisol:épaisseurdel'isolant(m) hicoefficientd'échangeconvectif

àl'intérieurde la paroi(W/m

2.oC) hecoefficientsd'échangeconvectifàl'extérieurde laparoi(W/m 2.oC) Qtrchargethermiquepartransmissionà travers la paroi (W) Setempératureàl'extérieurde lachambrefroide(OC) Sitempératureàl'intérieurde lachambrefroide(OC) écartsupplémentairedetempératuredû au fortensoleillementdes parois(OC) mue:débit-massed'airextérieuradmis (kg/s) h ac enthalpiedel'airàl'extérieurde lachambrefroide (k.l/kg) h aa enthalpiedel'airambiantdans lachambrefroide(kJ/kg) V ae: débitvolumiqued'airextérieur(m

3/jour)

qJaa:massevolumiquedel'airambiantdans lachambrefroide (kg/rrr') V c/ :quotesdbs_dbs4.pdfusesText_8