[PDF] Travaux de Capitalisation sur l’appui à la structuration des



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RENCONTRES REGIONALES POUR L’AVENIR DE L’AGROALIMENTAIRE ET

Plan d’actions (Comité stratégique de l’agroalimentaire et de l’agro-industrie); « Loi d’avenir » Stratégie collective : - construire des stratégies de structuration de filière ( amont – aval) en privilégiant deux cibles : produits transformés



Rapport de latelier, participants

5 I INTRODUCTION 1 1 Contexte de l’atelier L’atelier sous-régional de concertation et de réflexion prospective sur la formation, les projets d’actions collectives et le plaidoyer a été organisé dans le cadre du projet « Renforcement de la



Thème n 7 - « Stratégies collectives, dialogue professionnel

6 Redéfinir la stratégie et les axes prioritaires de l’interprofession régionale , en valorisant le travail collaboratif réalisé en 2009 par les différents acteurs de la filière et en tenant compte de l’évolution du contexte régional (essor de la construction bois, projets ambitieux en matière de bois énergie )



Travaux de Capitalisation sur l’appui à la structuration des

l’ensemble de la filière et non pas les expériences qui concernent seulement la commercialisation En effet, nous choisissons la définition de la filière de Stern et El Ansary (1996) la filière est « un ensemble d’organisations interdépendantes impliquées dans la mise à disposition d’un bien ou service à un consommateur final » 2



PLAN DE FILIÈRE FRUITS ET LÉGUMES - Interfel

• Mieux expliquer et valoriser les pratiques réelles de la filière afin de réduire l’écart entre les comportements des consommateurs et les attentes citoyennes 15 5 Des orientations stratégiques permettant de répondre à ces objectifs et aux attentes sociétales 16 6 Les engagements de la filière : stratégie de moyens 25



Modalités de création dun atelier collectif de

envisagés sur le marché et ainsi valider l'opportunité d'étudier la création d'un atelier de transformation collectif Les coûts de transformation ont été estimés à l’aide de ceux de l’atelier RENOVA et le temps de travail rémunéré au SMIC Nom du produit Coût de revient (€) Dip de betterave (200g) 3,29 Sauce tomate (250g) 2,41



Projet d’Amélioration des capacités des organisations des

et la MGE Le Gret assure la coordination d’ensemble et la gestion du projet et intervient princi-palement sur l’appui à la production et l’organisation de filières (Résultat 1 et 3) La MGE apporte son expérience en matière de formation et de structuration des organisations professionnelles de



la filière lait bio Fort potentiel pour le lait de brebis bio

encore inégalé, ont répondu présents à la Ramée Dossier Stratégie collective La Région soutient la filière lait bio Foncièrement attachée au secteur de l’élevage, la Région Midi-Pyrénées appuie depuis de longues années, la structuration et le développement des filières lait bio régionales, à différents niveaux

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