ANISLINSEN

ANISLINSEN Rezept aus der Sendung „Rosins Restaurants“ ZUTATEN 200 g Belugalinsen 4 TL Schmand Pernod 450 ml Wasser Gewürzbeutel mit je 2 Zweigen Rosmarin und Thymian, 2 Knoblauchzehen, 6 St Sternanis 2 fein gewürfelte Schalotten 2 fein gewürfelte Knoblauchzehen 250 ml Aceto Balsamico

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Rezept MXV GHU 6HQGXQJ Å5RVLQV 5HVPMXUMQPV´

ZUTATEN

200 g Belugalinsen

4 TL Schmand

Pernod

450 ml Wasser

Gewürzbeutel mit je 2 Zweigen Rosmarin und Thymian, 2 Knoblauchzehen, 6 St. Sternanis

2 fein gewürfelte Schalotten

2 fein gewürfelte Knoblauchzehen

250 ml Aceto Balsamico

200 ml Gemüsebrühe

Zucker

Rosins Restaurants: Anislinsen ² Seite 2

ZUBEREITUNG

1. Die Belugalinsen mit Wasser und dem vorbereitetem Gewürzbeutel ca. 17 Minuten kochen.

3. Das Wasser der Linsen abgießen, den Gewürzbeutel entnehmen und die Linsen abschrecken. Die Balsamicoreduktion

abschmecken.

GUTEN APPETIT!

Rezept und Video: www.kabeleins.de/anislinsen

Weitere Rezepte und Kochtipps auf: www.kabeleins.de/rezeptequotesdbs_dbs19.pdfusesText_25

[PDF] ANISLINSEN - kabel eins

ANISLINSEN - kabel eins