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GÉRER LINSTABILITÉ DES PRIX ALIMENTAIRES

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Gérer l’instabilité des prix alimentaires dans les pays en

Décembre 2012 / Gérer l’instabilité des prix alimentaires dans les pays en développement /©AFD []7 S o m m a i r e Préface 9 Résumé 21 Introduction 29 1 Définir une stratégie pour gérer l’instabilité des prix alimentaires 35 1 1 Panorama des différentes stratégies possibles pour gérer l’instabilité des prix 37 1 1 1 La



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Marchés alimentaires : À quelles échelles gérer l’instabilité accrue des prix ? 11 MARCHÉS ALIMENTAIRES À quelles échelles gérer l’instabilité accrue des prix ? par MM Nicolas Bricas, Benoît Daviron et Franck Galtier Économistes au Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad)



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