L’ENSILAGE DE MAÏS POUR LES OVINS

La cellulose d’une ration est baptisée CB (cellulose brute) et comprend la cellulose contenue dans tous les fourrages de la ration : foin, paille, enrubannée mais également celle contenue dans les ensilages Ce taux de cellulose brute idéal doit se situer : Exemple :Si votre taux de CB totale est inférieur à 17 , les risques de troubles

PRODUIRE D’EXCELLENTS FOURRAGES

RATION TOTALE MÉLANGÉE DISTRIBUÉE AUX VACHES LAITIÈRES ALIMENTS QUANTITÉ (KG/VACHE/JOUR) Ensilage mélangé à 46 de matière sèche 25 Ensilage de maïs à 36 de matière sèche 15 Maïs-grain humide 2 Supplément protéique personnalisé à 31 de protéine 1,2

Demande danalyse - Fourrage pour analyse infrarouge

Toute demande d’analyse incomplète sera considérée par défaut comme une demande d’analyse infrarouge standard Si

Agri-Réseau : Le savoir et l’expertise du réseau agricole et

Created Date: 3/31/2001 11:45:56 AM

NOTICE PRODUIT Sika MonoTop®-2400 Reseaux

Sika MonoTop®-2400 Reseaux peut être mélangé à l'aide d'un malaxeur à hélice 4 branches, à faible vi-tesse (< 500 tours/min), ou dans le cas de projection voie humide, à l'aide du mélangeur de la machine par 2 ou 3 sacs, ou plus selon la taille de la zone de mé-lange Pour les petites quantités, le produit peut être mélan-

L’ENSILAGE DE MAÏS POUR LES OVINS - Cepoq

mélangé Protéine brute ( ) 8,3 18,4 14,8 Teneur maximale en amidon dans la ration de 25 à 30 CVMS totale (kg MS)

NOTICE PRODUIT Sikadur®-31 DW

ration: sablage, grenaillage, ponçage (atteindre le de-gré de soin Sa 2 5) puis aspiration Dégraisser, puis ap-pliquer immédiatement la colle Attention au point de rosée ; ne pas appliquer en cas de risque de condensation sur le support MÉLANGE Homogénéiser séparément chaque composant Vider complètement le composant B dans le compo-

Est-ce que l’ensilage de maïs peut faire partie d’un

- profondeur totale des tissus Longissimus dorsi Mesures de carcasses Mesures Proportion d’EMdans la Ration (base de MS) Différences Statistiques 0 EM 25 EM 50 EM Ration Sexe Ration* Sexe Carcassechaude poids, kg 50,6 50,3 50,2 0,89 0,38 0,63 Viscères, 47,8 47,5 47,5 0,91 0,25 0,56 Rétrécissement, 2,61 3,35 2,91 0,29 0,97 0,52

1000 Le savon dées de Marseille - fnac-staticcom

Laissez ensuite agir jusqu’à totale absorption Renouvelez l’opé-ration si nécessaire • Une fois par an, appliquez une cire de finition pour redonner à votre béton toute sa brillance tout en le protégeant Un carrelage rutilant Mélangez, en proportion égale, du blanc de Meudon avec du savon

[PDF] distributeur automatique de pizza d'occasion

[PDF] que peuvent faire les collectivités pour améliorer la gestion des déchets

[PDF] gestion des déchets au maroc pdf

[PDF] homophones mais mes cm2

[PDF] urgence vitale définition

[PDF] stress soignant situation urgence

[PDF] définition urgence vitale immédiate

[PDF] urgence vitale infirmier

[PDF] calendrier scolaire 2017-18

[PDF] urgence vitale urgence relative

[PDF] rentrée scolaire 2017 2018

[PDF] edu

[PDF] calendrier universitaire toulouse 3

[PDF] rentrée universitaire 2017 2018 toulouse 3

[PDF] les microbes wikipedia

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 1

I·ENSILAGE DE

OVINS?

Johanne Cameron, agr. M.Sc.

Consultante en production ovine

Webinaire 2016

INTRODUCTION

6HXOHPHQP GMQV OHV UpJLRQV ŃOMXGHV HP ŃHQPUMOHV "

ŃH Q·HVP SOXV YUML A

Un aliment énergétique intéressant pour les entreprises

Rapidité à la récolte

Entreposage peu ŃRXPHX[ HP GHV SRVVLNLOLPpV G·HQPUHSRVMJH diversifiées

Rendement fourrager/hectare très élevé

Contenu énergétique SHUPHPPMQP GH UpGXLUH O·MSSRUP GH concentrés énergétiques

0MLV" HVP-ce un bon choix pour les ovins?

Risqué ? Comment le gérer ?

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 2

PLAN DE PRÉSENTATION

FRPPHQP IMLUH XQ NRQ HQVLOMJH GH PMwV " " XQ VXUYRO" I·HQVLOMJH GH PMwV HP OM lystériose? Plus de risques?

FRPSRVLPLRQ GH O·HQVLOMJH GH PMwV"

yÉléments à surveiller pour veiller à la santé et à la productivité I·HQVLOMJH GH PMwV ŃOH] OHV NUHNLV G·pOHYMJH HP les agnelles I·HQVLOMJH GH PMwV ŃOH] OHV MJQHMX[ j O·HQJUMLVVHPHQP UHQPMNOH"

En conclusion

Comment faire un bon ensilage de maïs?

8Q VXUYRO"

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 3

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

F+2H; G( I·+K%5HG(

yPremièrement, un hybride adapté aux unités thermiques de la région (maturité) * yLe potentiel de rendement en grain et le rendement de la plante entière * yLa tenue au champ yLa digestibilité de la plante entière *

CULTIVER ADÉQUATEMENT

yChoisir les meilleurs champs (bon drainage) et un sol réchauffé ySemez tôt au printemps yUne fertilisation adaptée (démarrage, post-levée) yUn contrôle approprié des mauvaises herbes

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

y4XHO P\SH G·HQPUHSRVMJH "

7\SH G·HQPUHSRVMJH Humidité ciblée MS

Silo horizontal - " Bunker » 65 - 70 % 30-35 % Silo plastique horizontal " Ag Bag » 60 - 70 % 30-40 % Silo vertical conventionnel 62 - 67 % (60-65% si très haut) 35-40 % Silo à atmosphère contrôlée (bleu) 50 - 60 % 40-50 % Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 4

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

yIH QLYHMX G·OXPLGLPp RSPLPMO GH O·HQVLOMJH GH PMwV " >72% 68-72% 64-68% 60-64% <60% = humidité

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

yIH QLYHMX G·OXPLGLPp RSPLPMO GH O·HQVLOMJH GH PMwV " >72% 68-72% 64-68% 60-64% <60% = humidité

Coupe moins uniforme

Plus difficile à compacter = O2

Risques de mauvaises fermentations

Amidon et fibre moins digestibles

Écoulement du silo

Plus risques de mauvaises fermentation

Réduction de la CVMS

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 5

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

RÉCOLTER?

SORTIE DES SOIES IH*1( G·$0HG21 VALIDATION TAUX

HUMIDITÉ

- Quelques jours après les croix - Date de récolte = environ

42 à 47 jours après

la sortie des soies * - Vérifier la ligne

G·MPLGRQ

-½ à 2/3 du grain -Optimum efficacité alimentaire -Passé ce stade, le rendement plafonne -Meilleure efficacité digestible . (Source: INRA, 1989)

REPÈRES POUR LE JUGEMENT DE LA MATURITÉ DU

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 6

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

RÉCOLTER?

SORTIE DES SOIES

IH*1( G·$0HG21

VALIDATION TAUX

HUMIDITÉ

- Quelques jours après les croix - Date de récolte = environ

42 à 47 jours après

la sortie des soies * - Vérifier la ligne

G·MPLGRQ

-½ à 2/3 du grain -Optimum efficacité alimentaire -Passé ce stade, le rendement plafonne -Meilleure efficacité digestible - Tordre la tige sous

OH Q±XG GH

O·pSL SMV G·HMX

prêt (peu précis) - Échantillons = 5 à 10 plants cueillis DANS le champs

3HUPH G·OXPLGLPp GX SOMQP

-Environ 0,5% de baisse -Peut aller à 1% par temps sec

6L +XPLGLPp 70 " GMQV 10 ÓRXUV a 6D

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LA HAUTEUR DE COUPE ?

yHauteur minimale de 10 à 20 cm (4 à 8 pouces) y%pQpILTXH GH ŃRXSHU SOXV OMXP " 0rPH VL UpGXLP OH

UHQGHPHQP j O·OHŃPMUH

Améliore la digestibilité = Plus de fibres non digestibles dans le bas de la plante 5pŃROPH SOXV OkPLYH 3OXV G·OXPLGLPp GMQV OH NMV GH OM PLJH Année sèche = Plus de nitrates dans le bas de la tige

LONGUEUR DE COUPE

yHacher fin pour favoriser la compaction (6 à 12 mm) yRouleaux craqueurs = ½ à ¾ de pouce (fibre) yPlus de ¾ pour les moutons = gaspillage plus important Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 7

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

CONSERVATION = UN ENSILAGE DE QUALITÉ = FACILE ! yUn aliment riche en glucides fermentescibles yPeu de calcium (luzerne), pouvoir tampon faible y)$925H6(5 I·$1$e52%H26(

Favoriser la compaction du fourrage

3RVVLNOH G·XPLOLVHU GHV MJHQPV GH ŃRQVHUYMPLRQ %MŃPpULHV TXL SURGXLVHQP GH O·MŃLGH UpGXŃPLRQ GX S+ yBactéries homofermentaires (produisent acide lactique) yBactéries hétérofermentaires * (produisent acides lactique, acétique) = L. Buchneri yAcide propionique tamponé dans les premiers mètres du dessus yAzote non protéique = hausse pH = toxique moissisures, levures, bactéries = plus N

LYSTÉRIOSE ?

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 8

ENSILAGE " " LYSTÉRIOSE ???

Dans les ensilages mal fermenté = risque de lystériose chez les ovins yLa listériose chez les ovins Avortements et encéphalites (souvent mortelle si non traitées à temps) yListeria monocytogenes 8QH NMŃPpULH UpSMQGXH GMQV O·HQYLURQQHPHQP GMQV OH VRO GMQV OM terre 2Q M VRXYHQP SHXU GH O·HQVLOMJH GH PMwV SRXU OH ULVTXH GH lystériose PMLV" y%HMXŃRXS G·MPLGRQ SHX GH ŃMOŃLXP MOLPHQP IHUPHQPHVŃLNOH yS+ MŃLGH IMŃLOH j RNPHQLU HQ MNVHQŃH G·R[\JqQH %RQQH ŃRPSMŃPLRQ GH O·MOLPHQP NRQ PMX[ G·OXPLGLPp Risques faibles de contamination par la terre vs ensilage herbe

ENSILAGE " " LYSTÉRIOSE ???

$ORUV SRXUTXRL MYRLU SHXU GH O·HQVLOMJH GH PMwV " y5HSULVH HP JHVPLRQ GH O·MOLPHQP HVVHQPLHO GMQV OHV PMQJHRLUHV Reprise suffisante pour éviter la détérioration Refus dans les mangeoires, mauvais nettoyage = risque de développement pathogènes |Avantages à utiliser bactéries hétérofermentaires (L.Buchneri) Risque plus élevé de lystériose TXH O·HQVLOMJH G·OHUNH """ 3HX SURNMNOHA (QVLOMJH GH PMwV HP VMQPp GHV MQLPMX[ " XQH JHVPLRQ

GLIIpUHQPH GH O·OHUNH

yAliment très énergétique, donc si mal utilisé 3URNOqPH LQGLUHŃP " OLpV j O·HPNRQSRLQP GHV MQLPMX[A yFRPSRVLPLRQ GH O·HQVLOMJH GH PMwV Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 9

Ensilage de maïs

2009 Composition (base (MS)

Analyse

EM moyenne

Analyse

Ensilage

luzerne

Analyse

Ensilage

mélangé

Protéine brute (%) 8,3 18,4 14,8

TDN (%) 71 59 57

EM (Mcal/kg) 2,55 2,11 2,05

ADF (%) 21,1 33,5 35

NDF (%) 40,4 46,8 58,6

Amidon (% HCNS) 30,6 1,67 0,20

Gras (% MS) 3,10 1,41 1,50

Calcium (%) 0,21 1,26 0,81

Phosphore (%) 0,27 0,27 0,35

Magnésium (%) 0,14 0,26 0,26

Potassium (%) 0,90 2,66 2,85

Soufre (%) 0,15 0,55 0,55 Analyses moyennes représentatives 2014 - exemples

Faible en protéines

Riche en énergie

Contenu élevé en

amidon*

25 à 30%

Contient 40 à 50% de

grains (MS)

Faible en minéraux

Surtout en Calcium*

Magnesium

Potassium

Soufre*

Peu de fibre

Équivalent jeune luzerne

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 10 %HVRLQ G·XQH MQMO\VH " " %HQ QRQA F·HVP VPMQGMUG comme analyse ! » Les facteurs qui influence la valeur nutritive : -Maturité du plant à la récolte -I·O\NULGH XPLOLVp -Le type de sol, la fertilisation, -Les conditions climatiques de la VMLVRQ " -IHV ŃRQGLPLRQV G·HQPUHSRVMJH HP GH UHSULVH

COMPOSITION ET UTILISATION" LES RISQUES

G j VM ŃRPSRVLPLRQ O·HQVLOMJH GH PMwV QH SHXP rPUH XPLOLVp GH IMoRQ " standard »

$OLPHQP IMLNOH HQ SURPpLQH "

yCombiner à un excellent fourrage riche en protéine ou yNécessite ajout G·XQ LQJUpGLHQP SURPpLTXH VHORQ VPMGH VLQRQ ŃMUHQŃH 3 Mauvais synchronisme E ² 3 SHUPH GH SHUIRUPMQŃHV OMŃPMPLRQ ŃURLVVMQŃH " Idéalement protéine hautement dégradable (ensilage luzerne jeune)

Aliment riche en énergie

y8Q QLYHMX G·LQŃRUSRUMPLRQ PURS LPSRUPMQP SpULRGH SURORQJpH engraissement excessif Embonpoint = effet indirect de rations mal gérées |Problème de reproduction, problème à la mise bas (prolapsus, toxémie, acétonémie) $ÓXVPHU OH QLYHMX G·LQŃRUSRUMPLRQ VHORQ OH VPMGH SO\VLRORJLTXH HP OHV besoins Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 11

COMPOSITION ET UTILISATION" LES RISQUES

$OLPHQP IMLNOH HQ ŃMOŃLXP "QpŃHVVLPH GHV MÓXVPHPHQPV AAA yChez les agneaux lourds, manque de calcium = risque de calcul urinaire* 5MPLRQV SRXU MJQHMX[ ORXUGV ULŃOH HQ SORVSORUH " ULVTXH GH ŃMOŃXO urinaire

Viser un ratio Ca : P supérieur à 2 : 1

yChez les NUHNLV HQ ILQ GH JHVPMPLRQ ULVTXH G·O\SRŃMOŃpPLH Surtout chez les fortes prolifiques et plus âgées Un minéral commercial standard, ne fait pas toujours le travail !

SOLUTION = PRÉVENTION

- Programme alimentaire pour prévenir - $ÓRXP GH SLHUUH j ŃOMX[ j O·MOLPHQPMPLRQ - )RUPXOMPLRQ G·XQ PLQpUMO 9H3 SRXU OM IHUPH - Permet de réajuster le Soufre (qualité pelage, acides aminés soufrés)

Aliment riche en amidon et pauvre en fibre

y5H648( G·$FHG26( MYHŃ GHV 5$7H216 0$I

BALANCÉES

Teneur maximale en HCNS dans la ration de 35 à 40 % Teneur maximale en amidon dans la ration de 25 à 30 % Teneur minimale* en fibre ADF de 19 à 21 % et de 28 à 32% NDF

COMPOSITION ET UTILISATION" LES RISQUES

Attention aux sources de gras

yEnsilage de maïs contient 3 à 4% de gras yLe maïs grain contient environ 4% de gras

Programme alimentaire

LA meilleure solution pour PRÉVENIR les PROBLÈMES Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 12

CHEZ LES BREBIS ET LES AGNELLES

Efficace? Quel niveau maximum servir?

QUEL EST LE NIVEAU MAXIMUM D·INCORPORATION?

3HX G·pPXGHV VSpŃLILTXHV VXU OHV OLPLPHV G·LQŃRUSRUMPLRQ ŃOH] OHV brebis

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

104 brebis, six dernières semaines de gestation (n=26/traitement)

100 HQVLOMJH G·OHUNH UM\JUMVV Ą DD0J GH ŃRQŃHQPUpV

50 % ens. maïs + 50% ensB G·OHUNH + 550 g de concentrés

100 % ensilage de maïs (unique fourrage) + 550 g de concentrés

1,55 kg de concentrés + paille

Étude Anglaise (Annett et al.,2013)

Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 13

QUEL EST LE NIVEAU MAXIMUM D·INCORPORATION?

Effets significatif Ens.herbe+

concentrés

50% ens.herbe

50% ens.maïs

Ens.maïs+

concentrés

Concentrés

+ paille Consommation fourrage (kg MS) 0,99 a 1,15 b 1,20 b - - - CVMS totale (kg MS) 1,47 b 1,62 c 1,67 c 1,25 a Poids vif kg (-6 à -3 semaines) 7,7 b 9,8 b 8,3 b 3,5 a

Valeur de P<0,001

Aucun effets significatifs sur

: -Métabolites sanguins (profils métaboliques) -3RLGV HP pPMP GH ŃOMLU GHV NUHNLV j O·MJQHOMJH -Poids et survie des agneaux à la naissance -Mortalité pré-sevrage et GMQ des agneaux

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

QUEL EST LE NIVEAU MAXIMUM D·INCORPORATION?

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

Incidence de dystocies plus élevée avec 100% ensilage de maïs (assistance)

Effets significatifs Ens.herbe+

concentrés

50% ens.herbe

50% ens.maïs

Ens.maïs+

concentrés

Concentrés+

paille Nécessitant assistance (%) 34,7 b 26,9 b 50,7 b 7,5 a Assistance majeure : 10,3%c ens.maïs vs 4,6%b herbe vs 3,8%b mélange vs 0,7%a concentrés

CONCLUSION :

6L OM SURPpLQH Q·HVP SMV OLPLPMQPH

- Ensilage de maïs comme seul fourrage peut être intéressant - 0MLV " OM IUpTXHQŃH GHV G\VPRŃLHV HVP TXHVPLRQQMNOH - 3MU MLOOHXUV" ŃRP GH OM SURPpLQH MYHŃ 100 HQVLOMJH GH PMwV pas $ - Avantage économique = 50% : 50% Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 14

QUEL EST LE NIVEAU MAXIMUM D·INCORPORATION?

FEMELLES EN LACTATION

100% ensilage de maïs ou 100% ensilage herbe + 1,1 kg concentrés n=20 (Awassi)

Obeidat et al., 2013

Ensilage

herbe

Ensilage

maïs

Valeur P

Consommation fourrage (MS) 0,71 a 0,88 b 0,05

CVMS totale (kg MS) 1,80 a 1,97 b 0,05

Apport protéique (kg/j) 0,19 a 0,25 b 0,001

Apport énergie ration (Mj/j) 10,99 a 13,3 b 0,001

Changement pds vif brebis (kg) 1,85 a 4,48 b 0,05

GMQ des agneaux (kg) 0,251 a 0,299 b 0,05

Quantité de lait (g/12h) 243 a 317 b 0,05

Protéine du lait (g/kg) 55,6 b 51,0 a 0,05

Gras du lait (g/kg) 51,0 b 40,7 a 0,05

$SSRUP GH ILNUH $G) HP 1G) LQIpULHXU SRXU OM UMPLRQ G·HQVLOMJH GH PMwV "

QUEL EST LE NIVEAU MAXIMUM D·INCORPORATION?

6H 21 6( 5e)Ë5( $8; %29H16 I$H7H(56"

5MPLRQV j 100 G·HQVLOMJH GH PMwV SRVVLNOH PMLV ULVTXp - S+ GX UXPHQ MIIHŃPp PURS G·MPLGRQ MŃLGRJqQH - Manque de fibre - Chute du gras du lait 3RVVLNOH GH PHPPUH OMXP QLYHMX[ G·HQVLOMJH GH PMwV VL UHVSHŃP GHV conditions ruminales |Minimum de 28 à 32% de fibre NDF et minimum de 19% ADF |Servir de la fibre efficace |0M[LPXP GH 2D j 30 G·MPLGRQ GMQV OM UMPLRQ PRPMOH |Maximum de glucides non structuraux de 35 à 40% |Limiter à 70% de la ration vaches fin lactation et 35% aux taries Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 15 3MV G·pPXGHV VSpŃLILTXHV ŃOH] OHV MJQHOOHV GH UHSURGXŃPLRQ" NRYLQV laitiers

6L VHUYL j YRORQPp ŃRPPH VHXO IRXUUMJH PURS G·pQHUJLH

- 5LVTXH G·HQJUMLVVHPHQP H[ŃHVVLI " HP OHV SURNOqPHV TXL HQ VXLYHQP - 5LVTXH G·XQH UpGXŃPLRQ GX SRPHQPLHO OMLPLHU LQILOPUMPLRQ JUMLVVHXVH GMQV OH SLV Si servi comme seul fourrage = quantité limitées = éviter compétition Respecter les besoins en énergie, protéines des animaux en croissance Respecter le niveau de fibres de la ration, le calcium, le niveau de protéines* Balancer adéquatement les rations en énergie et en protéines Suivre O·pPMP G·HQJUMLVVHPHQP GHV MQLPMX[ HP UpMÓXVPHU

Évaluer la consommation

Peser régulièrement

Proportion

fourrage

EM : EH

Fourrage

(TQS)

Maïs

grain (kg)

Tourteau

de soya (kg) métabolisable ration Mcal

ADF ration (%

MS)

NDF ration (%

MS)

100% 2,70 - 0,270 Surplus +15 % 17 % 27 %

75:25 2,53 - 0,190 Surplus + 7 % 21 % 32 %

50:50 2,12 0,120 0,120 - 24 % 37 %

40:60 1,87 0,220 0,110 - 23 % 35 %

30:70 1,71 0,280 0,100 - 23 % 34 %

AGNELLES?

Essai avec Ovi-5MPLRQ " HVVML SMV GHV UMPLRQV"AAA

EM : Ensilage maïs EH : Ensilage herbe

Teneur minimale* en fibre ADF de 19 à 21 % et de 28 à 32% NDF Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 16

AGNEAUX LOURDS

Efficace? Rentable?

ÉTUDE ONTARIENNE (Luimes et al., 2011)

103 agneaux châtrés et agnelles

3 UMPLRQV MOLPHQPMLUHV j O·HVVML ŃOH] MJQHMX[ HQJUMLV GH 70 j 10D-110 lbs Rations apportant des niveaux similaires de protéines et différents niveaux

G·(0

Incorportation

base MS

0% Ensilage maïs 25% Ensilage maïs 50% Ensilage maïs

MS TQS MS TQS MS TQS

Ensilage de maïs . . 25,0 % 44,8 % 50,0 % 71,0 % Maïs grain 30 % 30,4 % 20,6 % 15,4 % 11,3 % 6,7 % Grains mélangés 50 % 50,2 % 34,4 % 25,4 % 18,8 % 11,0 %

Supplément

protéique A 20 % 19,4 % 10,0 % 7,2 % . 0,0 %

Supplément

protéique B . . 10,0 % 7,2 % 20,0 % 11,4 %

TOTAL 100 % 100 % 100 % 100 % 100 % 100 %

Cout /tonne 311,81$ 219,61$ 165,72$

Supplément A ² Supplément protéique commercial à 34,25% de PB Grains mélangés : orge et

avoine ² proportions égales Supplément B ² Supplément VIP à 41,1% de PB Webinaire Alimentation L'ensilage de maŢs pour les oǀins͍ Centre d'eǆpertise en production oǀine du YuĠbec 17

ÉTUDE ONTARIENNE (Luimes et al., 2011)

FRXUNH GH ŃURLVVMQŃH GHV MJQHMX[ GXUMQP O·HVVML lbs)

ÉTUDE ONTARIENNE (Luimes et al., 2011)

quotesdbs_dbs5.pdfusesText_10

[PDF] L’ENSILAGE DE MAÏS POUR LES OVINS - Cepoq

I·ENSILAGE DE

OVINS?

Johanne Cameron, agr. M.Sc.

Consultante en production ovine

Webinaire 2016

INTRODUCTION

ŃH Q·HVP SOXV YUML A

Rapidité à la récolte

Rendement fourrager/hectare très élevé

0MLV" HVP-ce un bon choix pour les ovins?

Risqué ? Comment le gérer ?

PLAN DE PRÉSENTATION

FRPSRVLPLRQ GH O·HQVLOMJH GH PMwV"

En conclusion

Comment faire un bon ensilage de maïs?

8Q VXUYRO"

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

F+2H; G( I·+K%5HG(

CULTIVER ADÉQUATEMENT

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

7\SH G·HQPUHSRVMJH Humidité ciblée MS

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

Coupe moins uniforme

Plus difficile à compacter = O2

Risques de mauvaises fermentations

Amidon et fibre moins digestibles

Écoulement du silo

Plus risques de mauvaises fermentation

Réduction de la CVMS

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

RÉCOLTER?

HUMIDITÉ

42 à 47 jours après

G·MPLGRQ

REPÈRES POUR LE JUGEMENT DE LA MATURITÉ DU

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

RÉCOLTER?

SORTIE DES SOIES

IH*1( G·$0HG21

VALIDATION TAUX

HUMIDITÉ

42 à 47 jours après

G·MPLGRQ

OH Q±XG GH

O·pSL SMV G·HMX

3HUPH G·OXPLGLPp GX SOMQP

6L +XPLGLPp 70 " GMQV 10 ÓRXUV a 6D

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

LA HAUTEUR DE COUPE ?

UHQGHPHQP j O·OHŃPMUH

LONGUEUR DE COUPE

DU SEMIS À LA RÉCOLTE " UN SURVOL

Favoriser la compaction du fourrage

LYSTÉRIOSE ?

ENSILAGE " " LYSTÉRIOSE ???

ENSILAGE " " LYSTÉRIOSE ???

GLIIpUHQPH GH O·OHUNH

Ensilage de maïs

2009 Composition (base (MS)

Analyse

Analyse

Ensilage

Analyse

Ensilage

Protéine brute (%) 8,3 18,4 14,8

TDN (%) 71 59 57

EM (Mcal/kg) 2,55 2,11 2,05

ADF (%) 21,1 33,5 35

NDF (%) 40,4 46,8 58,6

Amidon (% HCNS) 30,6 1,67 0,20

Gras (% MS) 3,10 1,41 1,50

Calcium (%) 0,21 1,26 0,81

Phosphore (%) 0,27 0,27 0,35

0MLV" HVP-ce un bon choix pour les ovins?

Risqué ? Comment le gérer ?

FRPSRVLPLRQ GH O·HQVLOMJH GH PMwV"

En conclusion

F+2H; G( I·+K%5HG(

CULTIVER ADÉQUATEMENT

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

LE MOMENT DE LA RÉCOLTE

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

I( 020(17 G( I$ 5eF2I7( " $I256 48$1G

LA HAUTEUR DE COUPE ?

LONGUEUR DE COUPE

Favoriser la compaction du fourrage

$OLPHQP IMLNOH HQ SURPpLQH "

Aliment riche en énergie

Viser un ratio Ca : P supérieur à 2 : 1

Aliment riche en amidon et pauvre en fibre

Attention aux sources de gras

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

FEMELLES EN FIN DE GESTATION

FEMELLES EN LACTATION