[PDF] METABOLISME DES ACIDES GRAS : LA ß-OXYDATION



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GLUCIDES: LES OSES

En milieu acide faible les oses sont stables En milieu acide fort on observe des déshydratations et des cyclisations En milieu basique faible il y a des isomérisations En milieu basique fort il y oxydation et dégradation A Oxydation 1/ De la fonction aldéhyde En présence d’iode ou de brome en milieu faiblement alcalin, ou par l



LES GLUCIDES - ac-rouenfr

L’aldose est ainsi transformé en acide aldonique R – CHO + I 2 + 2 OH-R – COOH + 2 I-+ H 2O Ainsi, le glucose donne l'acide gluconique, le mannose l'acide mannonique, le galactose l'acide galactonique Remarque : Cette oxydation du glucose peut également être obtenue physiologiquement par une réaction



Expérience n°1 : oxydation du glucose - Site fermé ou en

Au départ : glucose et dioxygène en présence constituent les réactifs À l’issue de l’expérience : de l’eau et du dioxyde de carbone ont été formés (et caractérisés par des tests) Ce sont les produits Le processus complexe par lequel les réactifs se transforment en produits est une



METABOLISME DES ACIDES GRAS : LA ß-OXYDATION

énergétique de la β-oxydation de l’acide palmitique est de 131 ATP Cependant, l’équivalent de 02 molécules d’ATP est consommé lors de l’activation de l’acide gras en acyl CoA ramenant ce bilan énergétique à 129 ATP



TD n°10 : métabolisme des glucides Exercice 1

On incube une mole de glucose marqué au 14C au niveau C1 en présence de tissu hépatique et on isole de l’acide pyruvique 1- Décrire les étapes importantes de la glycolyse 2- Quel atome de carbone de l’acide pyruvique sera marqué au 14C 3- Quel sera le pourcentage d’acide pyruvique marqué ?



ChapitreV: OXYDATION DES COMPOSES ORGANIQUES

en partant de 5,0 Machiavel d’un plasma sanguin contenant ce taux limite de 1 g -1 Données : masses molaires en g mol-1 M(C) = 12 ; M(O) = 16 ; M(H) = 1 ; M(Cu) = 63,5 _____ 1 Le glucose est réducteur donc peut être oxydé car il contient un groupement fonctionnel aldéhyde ─ CHO qui peut être oxydé en groupe acide 2



TD 2 de Chimie Générale - Yola

glycolyse, c’est-à-dire de coupure (grâce à une enzyme) d’une molécule de glucose en deux molécules d’acide lactique: C6H12O6 ↔ 2 C3H6O3 (1) 1) Donner les équations de combustions du glucose et de l’acide lactique 2) Calculer, respectivement, l’enthalpie standard de formation du glucose à l’état solide

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