[PDF] La fraude aux poissons - Oceana Europe



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Wolof, manque cruellement au Sénégal Poisson emblématique du pays, il constituait encore récem-ment la base du plat national, le « thiéboudiène » Aujourd’hui, il se fait très rare sur les étals des marchés et affiche un prix au kilo exorbitant Une flottille multipliée par quatre Comment un poisson, autrefois symbole de l’abon-





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VUE GÉNÉRALE DU SECTEUR DES PÊCHES NATIONAL LA RÉPUBLIQUE DU

Vu le manque de cours d’eau et la non existence des activités liées à l’aquaculture, la pêche se limite à la pêche maritime Celle-ci est caractérisée par deux filières: la pêche artisanale et la pêche industrielle (nationale et étrangère) 3 2 Sous-secteur des pêches maritimes



La fraude aux poissons - Oceana Europe

inspecteurs ont relevé un manque de rigueur et de lisibilité dans l’affichage d’information et un taux élevé d’anomalies (dénominations ou provenances erronées), notamment en poissonneries de détails L’usage de mentions valorisantes pour des produits qui n’y ont pas droit a également été pointé du doigt ET NOS VOISINS ?



ETUDE DU MARCHE POISSON - ntiposoftcom

produits, engendrant ainsi un manque à gagner important pour l’économie régionale Quatre vingt à quatre vingt dix pour cent (80 à 90 ) des mises à terre font l’objet d’une distribution en frais appelée communément mareyage Le reste, soit environ 15 est destiné à la transformation locale



LES ORGANISATIONS DE LA SOCIETE CIVILE FUSTIGENT LE MANQUE DE

le manque de transparence et l’opacité qui entoure la mise en œuvre de celui-ci A cet effet, les Organisations de la Société Civile pensent qu’il n’est pas opportun de développer un grand projet tel que Grand Inga, dans un contexte caractérisé par la mauvaise gouvernance ici traduit



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