CAP Services en Brasserie café - Education
CAP Services en Brasserie-café Unité 1 : Approvisionnement et préparations spécifiques Unité 2 : Service des boissons et des mets Unité 3 : Communication vente Enseignement général en lien avec les compétences du socle Le chef d’établissement : Le professionnel associé Cachet de l’établissement
CAP « Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant
un CAP Restaurant un CAP Services hôteliers cocktails, service de préparations culinaires A la rentrée 2017, les CAP : - Restaurant, Café-Brasserie, - et services hôteliers un seul CAP qui s'intitulera désormais le CAP CS HCR (Commercialisation et Service en Hôtel-Café-Restaurant) Il répond toujours aux jeunes qui en 2 ans souhai-
CAP Commercialisation et Services en HCR
CAP Commercialisation et Services en HCR Le titulaire de ce CAP contribue au confort et au bien-être de la clientèle de l'établissement dans lequel il exerce En restauration-café-brasserie, la personne participe à la gestion des stocks, à la mise en place pour le service (type brasserie ou restaurant)
Hôtel-Café- Restaurant
Le titulaire du CAP est chargé de l’accueil, de la vente, du service dans les restaurants et les brasserie ; ainsi que dans les hôtels Il réalise le dressage des tables, des buffets Il effectue le service en brasserie-restaurant et des petits déjeuners Il travaille au service des étages à l’hôtel Il travaille en collaboration avec
MEMENTO CAP 17octobre2019
15 CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant * Serveur en restaurant ou en brasserie-café, barman, valet ou femme de chambre, ces professionnels participent au confort et au bien- être de la clientèle des restaurants, brasseries, cafés, hôtels En restaurant, brasserie-café : le
CARTOGRAPHIE - site-323299mozfilescom
• Mise en place • Accueil et prise de commande • Départ client • Sommellerie éventuellement certifications principales • CQP Serveur de restaurant de la CPnE-IH • CAP Restaurant • CAP Services en brasserie-café • Titre Serveur de restaurant du ministère du Travail accès • Le métier est accessible aux personnes n’ayant
Autour des métiers du Lait et du Fromage
CAP services en brasserie-café CAP restaurant MC employé barman MC sommellerie Niveau bac Bac pro commercialisation et services en restauration
Le métier : employé polyvalent de restauration
Serveur de restaurant, en restauration traditionnelle Il est possible de préparer le CAP restaurant, le CAP services en café brasserie ou le certificat de Qualification Professionnelle (CQP) de Service restaurant en effectuant un contrat de professionnalisation par exemple Les
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