Bonjour, investissement e, la répartition est la
Bonjour, Ce dossier de A C R C est mis à libre disposition et gratuitement en remerciement à l’engagement de Web, gestionnaire du site MyBTS Toute revente de ce dossier est donc interdite Merci de respecter le travail de chacun e dossier n’a pas pour but d’être copié mais de vous inspirer Le dossier ACRC est avant tout un travail
Bonjour, Toute revente de ce dossier est donc interdite
Bonjour, Ce dossier de P D U C est mis à libre disposition et gratuitement en emeciement à l’engagement de Web, gestionnaire du site MyBTS Toute revente de ce dossier est donc interdite Merci de respecter le travail de chacun e dossie n’a pas pou but d’ête copié mais de vous inspie Le dossie PDU est avant tout un t avail
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Bonjour,
Ce dossier de A.C.R.C. est mis à libre disposition et gratuitement en remerciement ă l'engagement de
Web, gestionnaire du site MyBTS.
Toute revente de ce dossier est donc interdite. Merci de respecter le travail de chacun.Ce dossier n'a pas pour but d'ġtre copiĠ mais de ǀous inspirer. Le dossier ACRC est avant tout un travail
personnel et qui demande un investissement. Lorsque le jury vous questionnera, votre dossier maissurtout vos connaissances et expériences seront mis en cause : non ce que vous pourriez prendre sur le
dossier de X ou Y. suivante :- 10 minutes pour présenter le contexte géographique, organisationnel et commerciale ainsi que le SIC
de l'unitĠ - 20 minutes de dialogue avec le jury sur la présentation et le dossier - 15 minutes destinées au mini-cas.Dans cette partie du dossier : la présentation des différents contextes et du SIC. Cette dernière ne doit pas
excéder 5 pages ͗ 3 pages pour les diffĠrents contedžtes de l'unitĠ et 2 pages pour le SIC. En cas de
dépassement, le dossier pourrait être déclaré comme non-conforme et vous empêcherait de passer
l'Ġpreuǀe (Ġlimination d'office). Concernant le contenu, celui-ci est assez vaste mais doit rester général. De
nombreux sites peuvent vous aider dont MYBTS. La présentation adoptée par ce dossier est généralement
la même pour tous. Vous pouvez donc vous guider avec. Je conseille, concernant le contexte commercial,
commerciale ont été supprimées ou remplacées par des termes généralistes, ne permettant pas une
dans mon dossier. Certaines données chiffrées ont été remplacées et/ou supprimées pour renforcer
l'effort de confidentialitĠ. 1Conseils globaux : Attention à la présentation. Eǀitez donc les fautes d'orthographes, symbole d'un
manque de relecture. Aérez votre dossier et personnalisez sa présentation. Il doit être attractif, agréable à
lire, comme tout document commercial à présenter.A la fin de ce dossier est présente la grille d'Ġǀaluation du jury d'edžamen. J'ai pu me procurer cette grille
de vos entrainements (car ils sont indispensables ă l'Ġpreuǀe), essayez de remplir ǀous-même cette grille
en vous auto-évaluant. Pour ce faire, vous filmer vous-mġme serait l'idĠal. Attention au temps : vous
disposez de 10 minutes de présentation - Tâchez à ne pas les dépasser de trop, certains jury peuvent être
pointilleux.Mes conseils concernant l'oral sont prĠsentĠs dans l'article mettant ă disposition ces dossiers, sur MYBTS.
Bon courage et n'hĠsitez pas ă passer sur le forum ! Nous sommes là pour vous conseiller et vous aider !
Pour la sécurité du document, un filigrane a été mis en place. Celui-ci a pu entrainer quelques décalages
au niǀeau du tedžte. A la derniğre page, un tedžte a du ġtre rĠduit afin de faire tenir l'ensemble sur une
même page.Bon travail,
Unbainfou
XXXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXXXXX
2DDDOOOSSSSSSIIIEEERRR AAA...CCC...RRR...CCC...
5BBBTTTSSS MMMaaannnaaagggeeemmmeeennnttt dddeeesss UUUnnniiitttééésss CCCooommmmmmeeerrrccciiiaaallleeesss SSSeeessssssiiiooonnn XXXXXXXXXXXX
3SSSOOOMMMMMMAAAIIIRRREEE
1.1 ± Contexte Géographique Page 2
1.2 ± Contexte Organisationnel Page 3
1.3 ± Contexte Commercial Page 4
2.5 ± Synthèse et développement Page 6
PPPAAARRRTTTIIIEEE 333 ::: AAACCCTTTIIIVVVIIITTTEEESSS PPPOOONNNCCCTTTUUUEEELLLLLLEEESSS EEETTT MMMIIISSSSSSIIIOOONNNSSS (((PPPaaagggeeesss 777 ààà 111999)))
Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre des relations
avec la clientèle Page 7 Fiche bilan n°1 : Enquête de satisfaction Page 8 Fiche bilan n°2 : Gestion courante du rayon fruits et légumes Page 10 Fiche bilan n°3 : Etude de la concurrence Page 12Récapitulatif des activités ponctuelles et des missions confiées dans le cadre du
Fiche bilan n°6 : Intégration et formation de deux nouveaux employés Page 19 41.1 ± Contexte Géographique
SUPER U XXXX est un supermarché à prédominance alimentaire d'une surface commerciale de XXXXX m². Le magasin est situé à xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (adresse). Cette commune, peuplée de XXXX habitants, est située à environ XXX kilomètres de l'agglomĠration de VILLE XXXXXXXXX. L'unitĠ commerciale est en retrait du centre-ville de XXXXXXXX (XXX Km). Situé néanmoins dans une zone commerciale regroupant une ǀingtaine d'entreprises, le magasin tire profit de l'agencement des ǀoies de communication reliant [Ville] aux différentes villes voisines : routes nationales et départementales, voie de chemin de fer, autoroute à 3 kms, transports en communs fréquents (bus, vélos). Une zone piétonnière et une piste cyclable ont été aménagées pour rendre la zone accessible aux personnes du centre-ville de (Ville). Les entreprises de la zone recouvrentdiffĠrents domaines d'actiǀitĠs : informatique, bâtiment, transport, restauration, bowling, cinéma, etc.
SUPER U dispose d'une bonne ǀisibilitĠ grâce à son architecture imposante et ses voies
d'accğs trğs proches. Pour les autres voies, le magasin a mis en place des signalisations pourpermettre une bonne localisation. Les loisirs attractifs, situés juste à côté du magasin, attirent
un flux très importants de voitures : la Direction Départementale des Equipements dénombre en moyenne un trafic de XXXXX véhicules par jour sur la route de XXXX. Le magasin dispose d'un parking de XXX places. La zone primaire regroupe les communes situées à moins de 5minutes du magasin, la zone secondaire entre 6 et 10 minutes et la zone tertiaire entre 11 à 15 minutes. La 4ème zone, dite
" zone de flux » rassemble une clientèle passagère dont les communes sont situées entre 16 et 20 minutes du magasin.
Concurrents directs : (Listing des concurrents et de leurs surfaces commerciales en m²) Concurrents indirects : (Listing des concurrents et de leurs surfaces commerciales en m²)A Localisation
B Zone de chalandise
Zone primaire Zone secondaire Zone tertiaire Zone de fluxChiffres d'affaires
(20XX) 59.20% 28.50% 10.20% 2.10%Nombre de
communes X X X XNombre d'habitants 16 410 27 131 51 204 27 208
Nombre de ménages 6 410 10 276 19 924 10 505
Taille moyenne 2.56/mén. 2.64/mén. 2.57/mén. 2.59/mén.Revenus nets
moyens par an en Φ 24 503 Φ 23 831 Φ 24 542 Φ 25 986 ΦTranche d'ąge
Majoritaire
30-44 ans
(22.51%)30-44 ans
(23.96%)30-44 ans
(22.94%)30-44 ans
(23.40%)CSP majoritaire Retraités
(24.91%)Retraités
(22.95%)Retraités
(23.42%)Retraités
(22.73%)C Concurrence
PLAN DE LA ZONE
Carte montrant la
situation géographique de la villeCarte de la zone de chalandise
d'informations caractĠrisant l'unitĠ a été supprimé. Cela n'en enlğǀe rien. Retenez simplement les différents
points à évoquer dans cette partie : la localisation précise du magasin, quelques donnĠes gĠnĠrales sur l'unitĠ,
ses moyens d'accğs, sa ǀisibilitĠ, ses aǀantages et inconǀĠnients concernant sa situation, la zone de chalandise
et ses caractéristiques, son étendu, le listing des concurrents directs et indirects, etc. Utiliser des cartes et des
tableaudž permet d'aĠrer la page et de complĠter les propos. 5Forces Faiblesses
- Situation dans une zone d'actiǀitĠs bĠnĠficiant d'un trafic important - Zone de chalandise développée grâce à sa semi-ruralité - Contrainte d'Ġloignement du centre-ville réduite grâce auxǀoies d'accğs piĠtonnes et cyclables
- Surface de vente plus importante que la plupart des concurrents de la zone de chalandise. une population en constante augmentation. - [Principal concurrent] bĠnĠficie d'une situation faǀorable (avantage de sa situation : XXXXXXXXXXXX) - [Concurrent XXXX] capte une large partie de la clientèle provenant du centre-ville XXXXX, du ă l'Ġloignement de SUPERU XXXXXXXX.
- GEANT XXXX, avec sa surface de xxxx mϸ, est l'hypermarchĠ le plus proche, facilement accessible, très dynamique grâce à sa galerie marchande et ses promotions attractives. - Forte concurrence locale : de nombreuses enseignes diverses présentes, beaucoup de supérettes et magasin de proximités (zone semi-rurale).1.2 ± Contexte Organisationnel
A Organigramme du magasin B Statistiques du personnel (au 31 mai 20XX) Le magasin est dirigé par XXXXXXXXXXXXX, en collaboration avec M. XXXXXX. Chaque rayon/service (composé administratifs, etc.) est encadré par un manager. L'organigramme est donc de type fonctionnel. Les objectifs généraux sont définis par la direction et ensuite traduits en objectifs intermédiaires auprès des différents managers. Ces derniers sont répartis ensuite de façon collective et individuelle dans chaque équipe. Tous les ans, un entretien individuel a lieu aǀec l'employĠ, organisé par le service des ressources humaines. Les stratégies sont définies par la direction (niveau local) et le réseau (niveau global). Type de contrat : 80 CDI ; 8 CDD ; 5 contrats de professionnalisation ; 7 contrats d'apprentissage Âge : 26% de 15-24 ans ; 39% de 25-34 ans ; 12% de 35-44 ans ; 18% de 45-54 ans ; 5% de + de 55 ans. Temps de travail : 66 temps complet ; 34 temps partielSexe : 62 femmes ; 38 hommes
Par niveau (régis par la convention collective) : (Employés) Niveau I (2) - Niveau II (70) - Niveau III (8) - Niveau IV (6) / (Maîtrise) Niveau V (10) - Niveau VI (2) / (Cadres) Niveau VII (2) Diplôme majoritaire : Niveau bac et inférieur. Le nombre d'employĠs tend ă l'augmentation (н dždžй en un an) C Horaires d'ouǀertures et de traǀail D Outils d'animation et de motivation Le magasin est ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 20h sans interruption. Il est ouvert le matin les jours fériés (sauf le 1er mai, 25 décembre et 1er janvier) et parfois quelques dimanches (lors d'animations commerciales). Les horaires sont très différents selon les équipes. Au niveau des rayons mon stage), le travail est concentré souvent le matin (début à 5h) pour permettre une mise en rayon rapide et en fonction des journées de livraisons (4 fois par semaine). Les temps complets sont de 36h45 dont 35h de travail effectif et1h45 de pauses conventionnelles rémunérées (3 minutes par
heure travaillée). Pour les temps partiels, le temps de pause est calculĠ au prorata du nombre d'heures mais dans les Une réunion hebdomadaire a lieu dans chaque équipe pour faire le bilan de la semaine passĠe en termes d'affluence, de problèmes rencontrés, de nouveautés, etc. La délégation est très utilisée afin de confier à chaque collaborateur plus de responsabilités et de confiance. L'employĠ bĠnĠficie du 13ème mois, d'une prime annuelle et d'une Ġpargne salariale (régie par la convention collective du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire) et d'une carte rĠduction de 10% valable dans le magasin. L'employĠ peut, ă tout moment, faire une demande pour un CIF ou un DIF auprès des ressources humaines. Le Système U propose des formations également dans son institut " Force U ». Régulièrement, des formations internes sont mises en place : accueil clients, techniques de E Style de management et valeurs F Répartition des tâches Deudž styles sont particuliğrement intĠgrĠs ă l'entreprise et au niveau des rayons frais : délégatif et participatif. Chaque employé est invité à proposer des idées (animation, développement, organisation) qui lui semblent utiles et intĠressantes d'edžploiter. Les animations, prises en photo, sont transmises par l'intranet sur le site ͨ animag » qui permet audž magasins d'Ġchanger sur des animations. Ce système permet de mettre en valeur le travail des collaborateurs. Les valeurs mises en aǀant par l'entreprise sont celles de compétences, relationnelles, morales et d'Ġpanouissement. La polyvalence est une pratique courante permettant de nombreux recrutements internes.Le manager de rayon a pour principales missions :
- d'assurer le lien aǀec les fournisseurs et commerciaudž fonctionnement du rayon - d'assurer le respect des objectifs (tableau de bord) Les employés de rayons/services ont pour missions : - d'assurer le maintien des stocks et de la mise ă disposition des produits - de renseigner la clientğle (front office) etͬou d'assurer des bonnes conditions de travail au sein de l'unitĠ (back office) 6 Les produits sont généralement présentés dans des gondoles ou en îlots. Les produits promotionnels sont situés dans l'allĠe centrale (thĠątralisation). Le magasin bĠnĠficie d'un Ġclairage lumineudž et les rayons frais disposent d'effets de miroir, facing et effets de masse.1.3 ± Contexte Commercial
SUPER U fait partie du réseau Système U. 4ème réseau de distribution en 2010 avec 9% de part de marché et 1ère enseigne
préférée des français, ce groupe de commerces associés laisse une grande indépendance à ses magasins. Néanmoins, certaines
politiques, notamment en matière de prix et de communication, limite parfois le pouvoir des unités commerciales.
A Agencement du point de vente B Offre/Produits - Approvisionnement Stratégies d'agencement : Surface de vente de xxxx m² - Deux parties: Alimentaire (xxxx m ²) & Culture (xxxx m²) - Proximité des réserves et des chambres froides - Rayons frais situés au fond du magasin - Grande mise en aǀant de l'espace promotionnel - Points d'encaissements nombreudž (rapiditĠ de serǀices) - Produits à achats irréguliers situés en zone chaude - Regroupement des produits par univers - Allées étroites pour une plus forte proposition de produits. - Espace de restauration dans la galerie marchande.