[PDF] CORRIGÉ Session 2016 - Biotechno



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CORRIGÉ Session 2016 - Biotechno

(Microsoft Word - Corrig Sujet PSE 06 01 16 Mantes la Jolie version 7 d cembre docx) Author: omi Created Date: 3/18/2016 3:36:01 PM





ENSEIGNER ET EVALUER LA PSE EN BAC PRO

Les épreuves de Prévention, santé, environnement (PSE) en baccalauréat professionnel sont modifiées dès la session 2016 (BO n°30 – 23 juillet 2015) L’utilisation du numérique en PSE et les nouvelles modalités d’examens seront donc vues lors de la formation Enseigner et évaluer la PSE OBJECTIFS



1Observer le schéma ci-dessous et nommer le phénomène

Exercice TMS tiré du sujet BAS PRO PSE DE 2016 1 1 Observer le schéma ci-dessous et nommer le phénomène indiqué par une flèche (je vous recommande faire une recherche sur le problème de la coiffe



La protection contre le bruit

PSE première bac pro Date : 4 Des mesures de prévention peuvent également être mise en place dans votre futur milieu professionnel Par exemple : - Mise en place de cloisons permettant une isolation acoustique



v - BAC PRO ASSP

Title: Fichier PDF Author: CLaeP Created Date: 11/21/2018 1:02:52 PM



Manuels scolaires année scolaire 2016/17 - Lycée Marie Le

BAC PRO ESTHETIQUE première PSE Prévention santé environnement 1e - Tle M -J Achard Delagrave 978-2-206-30239-3 21,00 € BAC PRO ASSP seconde option structure occasion possible rentrée Histoire-Géographie Histoire Géographie Education civique 2nde Bac Pro Fugler/Guillemard/ Nathan Technique 978-2-09-163123-3 24,10 €



Liste des manuels Matières générales et professionnelles 1ère

2nde/1ère/Tle Bac Pro N Asseldorfer, M Girard, E Nelombo, J 9782091627830 29,40 €1ère Bac Pro HPS PSE Les nouveaux cahiers Foucher Prévention, santé, environnement, 1ère, Crosnier, S Cruçon, ML Oillic 9782216134410 19,95 €1ère Bac Pro HPS Liste des manuels Matières générales et professionnelles 1ère Bac Pro HPS



J’ANALYSE LA SITUATION

Mr ATGER PSE 2nde BAC PRO- Sequence 7– Module C1 3 Document 3 : Accident du travail et maladie professionnelle 2 4 Identifier à l’aide document 3, les caractéritisuqes des AT et des MP dans le tableau ci-dessous



LISTE DES MANUELS SCOLAIRES Bac Pro MELEC

Bac Pro MELEC 1ERE MELEC MATIERE CODE ISBN INTITULÉ EDITEUR ANNÉE DE PARUTION PSE 9782206304298 Prévention Santé Environnement DELAGRAVE 2017 GESTION 9782744628863 Economie et gestion FONTAINE PICARD 2017 ELECTROTECHNIQUE Préparation à l’hailitation électrique – Opérations d’ordre électrique MEMOFORMA 2019

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Baccalauréat Professionnel - Toutes spécialités Épreuve: Prévention - Santé - Environnement

CORRIGE Page 1 sur 5

BACCALAURÉAT PROFESSIONNEL

PRÉVENTION SANTÉ ENVIRONNEMENT

CORRIGÉ

Session 2016

Baccalauréat Professionnel - Toutes spécialités Épreuve: Prévention - Santé - Environnement

CORRIGE Page 2 sur 5

PREMIÈRE PARTIE : 20 points

Le barème est donné sur 40 points. La note finale est à reporter sur 20 points

1.1 : Le problème posé est le gaspillage alimentaire. (1pt)

1.2 : (7×0,5 pt :

3,5 pts)

- Quoi : La salade, le pain, les fruits et les légumes. - Qui : Les professionnels de l'alimentaire et les ménages (les deux réponses sont attendues) - Où : En France - Quand : en 2013 - Comment : Les aliments finissent à la poubelle - Pourquoi : Le gaspillage représente un coût financier et/ou Le gaspillage représente un coût environnemental / augmentation de la quantité de déchets ménagers.

1.3 : (4×1pt =

4 pts)

- Accommoder les restes - Acheter des fruits et légumes " moches » - Savoir lire la DLC et la respecter - Cuisiner des quantités qui seront consommées - Manger tout ce qui se trouve dans l'assiette (et toute autre réponse cohérente)

1.4 : (0,5 ×4pts=

2 pts)

+ 0,5pt pour le tableau

Objectifs Justifications

Augmenter l'activité physique et diminuer la

sédentarité à tous les âges Protéger des maladies Améliorer les pratiques alimentaires et les apports nutritionnels notamment chez les populations à risque Réduire l'obésité et le surpoids dans la population 1.5 : (1 pt)

Manger équilibré et avoir une activité sportive permettent de préserver son capital santé.

1.6 : (4×1pt=

4 pts)

- Lutter contre l'obésité - Diminuer les risques cardiovasculaires - Diminuer les risques d'hypertension artérielle - Bien-être mental - Maintien de la masse musculaire - (et toute réponse cohérente) Baccalauréat Professionnel - Toutes spécialités Épreuve: Prévention - Santé - Environnement

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1.7 : (4×0,5pt=2 pts)

- Monter les escaliers au lieu de prendre l'ascenseur - Ne pas utiliser la voiture pour les petits déplacements - Descendre une station de bus ou de métro plus tôt - Jardiner - Se promener - Choisir un commerce de proximité et s'y rendre à pied ou à vélo (et toute réponse cohérente)

1.8 : (4×0,5pt=

2 pts)

- Bien-être physique - Bien-être psychologique - Esthétique - Protection contre certaines maladies (toute réponse cohérente)

DEUXIÈME PARTIE : 20 points

Première sous partie : 8 points

2.1.1 Le stockage des caisses de 25 kg en hauteur et/ou empilées de façon instable. (ou toute

réponse cohérente) (0,5 pt)

2.1.2 : Schéma du processus d'apparition du dommage (5×0,25pt :

1,25 pt)

Situation dangereuse

Évènement dangereux

Danger Opérateur

Dommage

Manutentionnaire

Le manutentionnaire stocke en

hauteur des palettes de fruits à l'aide d'un chariot automoteur.

Charge en hauteur

ou la hauteur de l'empilement

Déséquilibre d'une ou plusieurs piles

de palettes qui tombent sur le salarié.

Traumatisme

Baccalauréat Professionnel - Toutes spécialités Épreuve: Prévention - Santé - Environnement

CORRIGE Page 4 sur 5

2.1.3 : Gravité du dommage : 4 Grave

(0,5 pt) Probabilité d'apparition du dommage : 3 Probable ou 4 Très probable (0,5 pt)

2.1.4 : Priorité 1

(0,5 pt)

2.1.5 : (6 x 0,25pt

: 1,5 pt)

Prévention intrinsèque

Protection collective/

individuelle Information, formation - Réduire la hauteur des piles de palettes. ou - Dispositif intégré pour empiler les cagettes de façon plus stable. ou - Sol de niveau (plat) avec un revêtement antidérapant. ou toute réponse cohérente Port des EPI ou toute réponse cohérente Formation à l'utilisation du chariot automoteur. ou toute réponse cohérente

2.1.6 : Protéger, Examiner, Faire alerter, Secourir

(1 pt)

2.1.7 : Si la victime saigne, répond (est consciente) et si elle respire (3×0,5pt

: 1,5 pt)

2.1.8 : La Position Latérale de Sécurité (PLS)

(0,5 pt)

2.1.9 : Couvrir la victime

(0,25 pt)

Deuxième sous-partie : 12 points

2.2.1 : Schéma de compréhension : (11×0,5pt :

5,5 pts)

Déterminants entreprise :

- Plateaux de fruits de 7 kg soit environ 1 tonne de fruits - Plateaux de taille 60x40 cm - Chaussures de sécurité

Travail prescrit :

- Vente de fruits au marché de gros 3 fois/semaine

Travail réel :(3 réponses attendues)

- Porte chaque plateau en se penchant en fonction de la hauteur d'empilement, - Lève les bras en portant les plateaux à deux mains, - Sélectionne les fruits avec le client, porte les plateaux de fruits jusqu'au client, - Replace les plateaux sur les palettes en les reprenant sur les piles, le dos courbé. Baccalauréat Professionnel - Toutes spécialités Épreuve: Prévention - Santé - Environnement

CORRIGE Page 5 sur 5

Effets sur l'opérateur :(2 réponses attendues) - Douleur aiguë aux épaules - Incapacité à faire le geste - En arrêt maladie

Effets sur l'entreprise :

- Baisse du chiffre des ventes due à l'absence d'un salarié d'expérience - Augmentation du chiffre des cotisations

2.2.2 : Inflammation des tendons

(0.5 pt)

2.2.3 : Douleur et incapacité à faire le geste (2×0,5pt :

1 pt)

2.2.4 : Trouble Musculo-Squelettique

(0,5 pt)

Définition :troubles qui touchent l'appareil locomoteur (membres et rachis) pour lesquels

l'activité professionnelle peut jouer un rôle dans leur apparition.

2.2.5 : Il semble que la vente d'une tonne de fruits en plateaux au marché de gros, 3 jours par

semaine, sur des horaires de nuit, dans le froid, conduisent Fabien à adopter des postures

contraignantes (bras en l'air, écartés du corps, bras en traction) tout en portant les charges, ce

qui entraîne un TMS aux épaules . (1,5 pt) si hypothèse cohérente

2.2.6 : - Inscription de la maladie dans les tableaux de MP de la SS ou Régime Agricole

- La mise en relation avec les travaux du milieu professionnel (2×1pt :

2 pts)

2.2.7 : (2 réponses attendues)

- Limiter la hauteur d'empilement des plateaux - Réduire le poids des plateaux en réduisant leur taille - Répartir la vente sur deux opérateurs - Former le vendeur au PRAP (Prévention des Risques liés à l'Activité Physique) ou toute réponse cohérente (2×0,5pt : 1 pt)quotesdbs_dbs22.pdfusesText_28