CABERNET D’ANJOU 2015 LA NOUE - Domaine Les Grandes Vignes
CABERNET D’ANJOU 2015 "LA NOUE" CEPAGES : 50 de Cabernet Franc 50 de Cabernet Sauvignon AGE MOYEN DE LA VIGNE : 20 ans SOL : Argilo-sablonneux et falun coquillés VINIFICATION : Récolte optimale obtenue par un suivit de la maturité Arrivée au chai, la vendange est égrappée
Ontario, Canada - Boutique Local Selections Leaning Post
Claude Riffault Sancerre Rouge "La Noue" 100 Pinot Noir - ETA: SUMMER '19 2017 $39 95 Château de Parnay, Loire, France Château de Parnay Chemin des Murs Blanc, Saumur Blanc 100 Chenin 2017 $31 95 Clos du Château de Parnay Saumur Champigny 100 Cabernet Franc 2015 $31 95 Clos de L'Elu, Loire, France
House Wines - Holy City Hospitality
2015 Beaujolais Blanc, Domaine Pral “Au Pays des Pierres Dorées,” Bourgogne 2013 Charles Smith “Eve,” Washington 2014 Steele “Steele Cuvee,” California 2013 Baileyana “Firepeak Vineyard,” Edna Valley 2013 Santa Barbara Winery, Santa Barbara County 2014 Mer Soleil “Reserve,” Santa Lucia Highlands
Vinifera Wine List October
2015 Bourgueil Racines, Federic Mabileau (Org) 40 2018 Sancerre La Noue, Claude Riffault (Org) 40 2016 Cheverny Veilleurs, Domaine de Veilloux (Bio) 50 2015 Anjou L’Aiglerie, Clos de L’Elu (Bio) 60 Alsace 2017 Pinot Noir Fronholz, Domaine Ostertag (Bio) 80
Holy City Hospitality - Charleston, SC
Cabernet Sauvignon, Seven Falls Cellars, Wahluke Slope, WA, 2013 Rosé d'Anjou, Vallée des Jardins, Remy Pannier, Loire Valley Claude Riffault "La Noue
VINS ROUGES la bouteille 75 cl la ½ bouteille 37,50 cl VIN DE
Cépage : cabernet franc - cabernet sauvignon - → Tout habillé de rouge profond et parfumé de fruits rouges où se mèlent parfois des arômes de fruits mûrs et d’épices La bouche présente plus de caractère, et d’ampleur que le simple Anjou Rouge la ½ bouteille 37,50 cl la bouteille 75 cl 17 €009 17 €50 22 00
Vinifera Wine List 20 September
2015 Bourgueil Racines, Federic Mabileau (Org) 40 2018 Sancerre La Noue, Claude Riffault (Org) 40 2016 Cheverny Veilleurs, Domaine de Veilloux (Bio) 50 2015 Anjou L’Aiglerie, Clos de L’Elu (Bio) 60 Alsace 2017 Pinot Noir Fronholz, Domaine Ostertag (Bio) 80
Intermission Act II - thebruceca
Cannonball, Cabernet Sauvignon, California, USA 2016 71 La Crema, Pinot Noir, Sonoma Coast, California, USA 2014 73 Château Fortia, ‘Cuvée de Baron’, Châteauneuf-du-Pape, France 2016 79 Domaine du Clos Salomon, 1er Cru Givry, Burgundy, France 2015 96
B S V V I T I C U L T U R E N ° 8
Modélisation Potentiel système IFV-2015 Risque évalué de niveau modéré cette semaine 1ères contaminations épidémiques simulées cette semaine sur l’Anjou En présence de pluies suivies de chaleur, le risque modéré peut très rapidement se transformer en risque fort Voici ce qu’il vous faut chercher :
Préservation de la diversité intravariétale du Chenin
variations », Jou née d’étude su le henin ; 18-08-2015 ; Faye d’Anjou (sou e Tehniloi e om) : En France, le Chenin a vu ses surfaces se réduire de façon importante entre 1960 et 1980 (moins 7 000 ha), en relation avec la crise des vins moelleux et liquoreux Depuis, elles sont à peu près stables (9 728
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