Tajine de Poulet 11,65 Tajine Kefta 14,95
• Tajine de veau, accompagné de riz ou pomme de terre, salé ou sucré 14,95€ • Tajine de poisson( dos de cabillaud mariné au épices), riz safrané, Légumes 11,95€ • Couscous royal 14,95€ Vous avez la possibilité de choisir trois viandes: Agneau, boeuf, poulet, merguez ou des boulettes • Couscous 2 viandes 13,95€
SEMAINE A - Foodtruck en Folie
Mardi : Tajine de poulet & semoule Mercredi : Paëlla poisson (saumon et poisson blanc) Jeudi : Poulet coco curry et butternut Vendredi : Cabillaud poireaux Plats du jour Lundi : Salade César (salade, poulet, tomates cerises, parmesan, croûtons de pain) Mardi : Poke Bowl saumon (saumon, avocat, concombre, oignons rouges, riz, sésame noir)
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Poissons Faire la Chermoula : Mixer la coriandre avec l’ail, le piment, le cumin, l’huile, le sel et 4 c à soupe d’eau Disposer les filets de poisson dans le tajine
Sauce à choix Accompagnements - lesdelicesdutraiteurch
Couscous au poulet, agneau et merguez Tajine de bœuf et olives vertes Tajine de poulet, amandes et olives vertes Gratin de poisson et fruits de mer Filet de cabillaud grillé grenoblois (citron et câpres) Sauce à choix Poivre vert Echalotes Vins rouge Champignons Chanterelles Morilles Sauce madère Accompagnements Gratin dauphinois
Les plats - Mets Délices Création
*Couscous 4 viandes (boulette de bœuf, merguez, agneau, poulet) 8,90€ *Paella (porc, poulet, cabillaud, fruits de mer, langoustine) 9,50€ *Tajine de poulet aux citrons confits et olives vertes, semoule au raisin secs 7,50€ 1/2
Formule n° 1 Formule n°2 Formule n°3 Formule n°4
Tajine de dinde aux abricots Dos de cabillaud rôti Semoule / légumes Semoule / légumes Compote de fruits Compote de fruits Velouté de légumes Velouté de légumes Sauté de poulet coco Steak de thon provençale Riz aux épices Riz aux épices Sauté de poulet coco Steak de thon provençale
Menus du 03/09/18 au 07/09/18
Cabillaud sauce citron Poisson fish and chips Pommes de terre vapeur Julienne de légumes *** Fromage *** Yaourt fermier *** Corbeille de fruits frais Buffet de crudités / Saucisson *** Tajine d’agneau aux abricots poulet Semoule – Légumes couscous *** Fromage *** Banane au chocolat/ Yaourt *** Corbeille de fruits frais Buffet de
IME LES GLYCINES
08 Pavé de poisson sauce crème tarte du Chef Lucien Blettes persillées/ gnocchis salade verte Fromage Blanc Yaourt aromatisé G corbeille de fruits JEUDI salade de Maïs salade de saison 09 tajine de poulet poireaux au jambon Alice semoule et légume du tajine - Yaourt nature fromage entier Pomme au four caramel riz au lait VENDREDI duo de
MENU OCTOBRE 2020 ECOLES DE CHAUDFONTAINE
Gluten, céleri Poisson, céleri, lait, soja, gluten Céleri, lait Gluten, céleri, lait, œufs, soja Yaourt Fruit de saison Fruit de saison Chocolat Lait Lait, soja, fruits à coque Lundi 26 Mardi 27 Jeudi 29 Vendredi 30 Escalope de poulet Filet de Colin Chili sin carne Halloween Chou-fleur Crudités de saison (tomates, carottes, Pâtes au coulis
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