[PDF] Physiologie de la sécrétion acide gastrique



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PHYSIOLOGIE GASTRIQUE - Weebly

MUSCULATURE DE L’ESTOMAC Comporte 3 couches de fibres musculaires lisses, externe longitudinale, interne circulaire, et couche moyenne oblique qui limite la distension de l’estomac dans le plan vertical Au niveau du pylore, un épaississement des fibres constitue un sphincter anatomique



PHYSIOLOGIE DE LA SECRETION GASTRIQUE

l’estomac se laisse distendre (grande compliance) Les aliments traversent l’estomac jusqu’à l’antre et s’y déposent selon un gradient de densité Relaxation réceptrice réflexe : l’estomac se détend et augmente de volume quand la nourriture arrive Il s’agit d’une action réflexe (réflexe vagal dépendant de neurones à NO)



PHYSIOLOGIE DIGESTIVE

Remplissage de l’estomac Les aliments arrivent dans le fundus de l’estomac Augmentation du volume de l’estomac Compliance gastrique Pas d’augmentation de la tension pariétalelors de l’ingestion d’aliments et lorsque le volume de l’estomac augmente (50 mL à 1 5 L chez l’Homme) Relaxation active d’origine vagale 14



PHYSIOLOGIE DE RATE- ESTOMAC - Inserm

PHYSIOLOGIE DE L’ESTOMAC WEI : généralités • Entraille Yang, l’Estomac est couplé à la Rate dont il est indissociable • Il reçoit les aliments et les boissons et les décompose • Il commande la descente de l’impur: L’Estomac fait descendre la partie impure de la digestion



Physiologie de la motricité gastrique

distale de l’estomac avec une vitesse qui croit de haut en bas ves le pyloe Tout potentiel d’ation sea suivi d’une contraction Les contractions péristaltiques gastriques sont des ontations lo alisées de la ouhe iulaie de l’estoma de 1 à 2 m de long et se popage douement ves l’ante Elles



Physiologie de la digestion

alimentaire d’arriver dans l’estomac • Siège : - le voile du palais - la base de la langue-la voûte palatine – l’oropharynx -l’œsophage • Acte volontaire et involontaire Physiologie Digestive 2015 11 Etapes de la déglutition Physiologie Digestive 2015 12



Physiologie de la sécrétion acide gastrique

Régulation de la sécrétion gastrique acide La phase digestive (-1-) • Phase gastrique : • Distension de l'estomac stimulation de la sécrétion par l'intermédiaire de réflexes locaux à médiation vagale • Action de substances chimiques alimentaires sur les cellules à gastrine (Ca+, polypeptides, ac Aminés)



Les fonctions du système digestif - IFSI DIJON

• Passage des aliments (bol alimentaire*) de la bouche à l’estomac • Phénomène complexe impliquant langue, palais mou, pharynx, œsophage et muscles • Trajet pharynx → estomac : ≈ 10 sec • Phases: orale, pharyngo-œsophagienne * masse d’aliments mastiquée, imprégnée de salive

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