Equipement pour la pratique professionnelle

Une tenue professionnelle complète est obligatoire, cette tenue professionnelle et de protection individuelle vous est offerte par le 3ifa Voir bon de commande joint A votre charge : une blouse blanche en coton pour les sciences physiques en 2ème année un cadenas Aucun(e) apprenti(e) ne sera admis(e) en pratique sans sa tenue

Brevet Professionnel Boucher

Déroulement Le candidat porte une tenue professionnelle adaptée à la nature de l’épreuve Une vitrine préalablement agencée est mise à la disposition du candidat, avec le matériel nécessaire au pièçage et à la pesée ainsi que des produits permettant de proposer des ventes complémentaires et additionnelles

Brevet professionnel Boucher

tenue professionnelle adaptée et anonymée; tablier de protection (pendant la pratique); un gant de protection est fortement conseillé pendant le désossage peut être imposé à la demande du jury et du centre d’examen pour d’autres techniques Le nettoyage du poste devra être effectué par le candidat à l’issue de la

Boucher - ac-aix-marseillefr

dispositifs de sécurité, équipement matériel, tenue professionnelle, organisation du plan de travail, outillage, stockage des déchets, fonctionnement des chambres froides Stages CAP Boucher ailleurs en France Dans l’académie ce CAP se pépae uniuement en apprentissage Examen Unités professionnelles : www onisep

RÉFÉRENTIEL CERTIFICAT D’APTITUDE PROFESSIONNELLE

6 Certificat d'aptitude professionnelle Boucher RÉFÉRENTIEL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES CHAMP D'ACTIVITÉ 1 1 DÉFINITION Le titulaire du certificat d’aptitude professionnelle (CAP) Boucher assure la réception, le stockage des produits livrés, la transformation des morceaux issus de la découpe des carcasses et des différentes coupes

CAP Boucher RNCP niveau 3 - CFA 77

exige du matériel à la charge de l’apprenti *Hors coût du matériel individuel et de la tenue professionnelle • Formation continue : Sur devis (nous consulter pour toute demande de prise en charge) Code CPF : 239120 100 d’obtention du CAP en 1 an 58 d’obtention du CAP en 2 ans 20 Durée et horaires • CAP en 1 an : 420h