Exercices corrigés p 220 : extraction d espèce chimique
Les deux techniques d’extraction citées sont : l’expression (extraite par pression à froid des graines de la plante) et l’extraction par solvant 2 Les graines de jojoba sont broyées : la cire est extraite par pressage Dans l’autre procédé, les graines sont broyées dans un solvant d’extraction 3
Ahmed Hakim -Lycée technique qualifiant Allal Fassi -TCS O
EXERCICES : Extraction,séparation et identification des composés chimiques EXERCICE 1 : 1 Définir : macération et décoction 2 On dispose de 3 solutions : la première comporte un colorant jaune (E102), la seconde un colorant bleu (E131) et la troisième le colorant du sirop de menthe On dispose également de
CHAP 04-ACT EXP Spectro UV-Visible CORRIGE
3 Dosage de la quantité de colorant bleu dans un sirop de menthe Il est possible de doser les colorants d’un sirop de menthe par mesures d’absorbance S’APPROPRIER 11 Rappeler la loi de Beer-Lambert A = lC = l M x Cmassique= k x Cmassique 12 A quelle longueur d’onde λB doit-on travailler pour mesurer uniquement l’absorbance du
TP n°6 Dosage spectrophotométrique des colorants d’un sirop
La manipulation est donc simple : on place la sirop de menthe dans la cuve d’un spectrophotomètre et on mesure son absorbance pour les longueurs d’onde 440 nm et 630 nm Il est nécessaire de faire le réglage du zéro avant chaque mesure puisqu’on change de longueur d’onde A = f(t) pour quelques solutions de jaune tartrazine
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