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guide accompagnement CAP ATMFCNANTES

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Le plan de formation en CAP ATMFC - Espace pédagogique

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Académie de Martinique

Title: Microsoft Word - progressionlinge doc Author: Bellay Gina Created Date: 2/27/2006 21:5:37



Catherine GANTEIL - Michèle TERRET Inspectrices de l

CAP ATMFC (documents nationaux + documents académiques) 4-5 o1 2 La grille horaire de référence N°3 (CAP avec 16 semaines de PFMP) 6 o1 3 Aut es textes de éfé ence conce nant l’ensemble des CAP 7 à 9 2 Recommandations pédagogiques : o 2 1 Exemple de répartition horaire des enseignements professionnels 10 o 2 2



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Progression CAP APR 1 Année scolaire 2016 2017 Formateur : JM ESCALON e Activité professionnelle de N° synthèse Technologie Entretien des locaux Connaissance de l’entreprise 6 1 Emincé de volaille au curry Tomate farcie, riz créole Crème dessert au chocolat Le Personnel Tenue et comportement H A C C P Remise en état de la cuisine



CAP ASSISTANT TECHNIQUE EN MILIEUX FAMILIAL ET COLLECTIF

-arrêté du 11 août 2004 (BO du 7 octobre 1004) règlement d'examen du CAP Assistant Technique en Milieux Familial et Collectif -arrêté du 24 avril 2002 (BO du 23 mai 2002) horaires applicables en CAP " AVANT LA PERIODE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL 1 en centre de formation



CAP Assistant(e) Technique en Milieux Familial et Collectif

La « progression pédagogique » doit devenir une démarche de « stratégie globale de formation » dans laquelle les séquences de travail, programmées en équipe pédagogique, s’enchaînent dans le temps et respectent une évolution logique et partagée de la construction (collective) des compétences du référentiel



CAP cuisine - SBSSA

CAP Cuisine 2016/2018 À la suite de ce travail, d'écriture des contextes en équipe, le travail de stratégie globale peut débuter TRACABILITE DU PARCOURS DE FORMATION - CAP CUISINE LP Biarritz Atlantique Compétence Travail demandé U certif année 1 année 2 axe PFMP 1 PFMP 2 PFMP



CONSTRUIRE UNE SEQUENCE PEDAGOGIQUE

Les compétences mises en œuvre : celles qui sont prévues dans la progression La durée de la séquence : c’est la durée estimée pour se fixer une limite à ne pas dépasser si l'on veut respecter la progression pédagogique prévue Une séquence ne devrait pas dépasser 5 ou 6 séances

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