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unwanted fluorescence frequencies to be blocked if necessary However, the monochromator is set to allow only the desired wavelength range The detector for transient fluorescence measurements is a fast phototube with approximately 0 8 ns time resolution It will measure the amount of fluorescence emitted by the sample in a given time interval

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Effets de l’environnement sur la fluorescence moléculaire Augmentation Température diminue la fluorescence La fluorescence est augmentée par la présence de groupes électro-donneurs et diminuée par les groupes électro-attracteurs Bernard Valeur, 2004, Invitation à la fluorescence Moléculaire

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Sample Fluorescence • Incident X-ray photons excite electrons in certain elements in the sample, which results in the emission of the characteristic X-ray radiation of the respective elements • If this emitted radiation is close to the Cu K α, it will be detected Basic XRD Course 4 • During this process the incoming photon is absorbed

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UMR1145 Ingénierie Procédés Aliments

1

Les principes de la spectroscopie de

fluorescence : de la théorie à la pratique

Nathalie Locquet , INRA

UMR, INRA-Agroparistech , Ingénierie Procédés Aliments, équipe IAQA (Ingénierie Analytique pour la Qualité des Aliments),

16 rue Claude Bernard 75005 Paris

e-mail : locquet@agroparistech.fr

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2

1.Introduction

2.Rapide historique

3.-ce que la fluorescence ?

4.Quelques applications

5. Conclusion

Plan

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Introduction

3 accrue de façon exponentielle ces dernières années en particulier en biologie.

Ses applications sont nombreuses aussi bien comme

biocapteurs, marquage des billets de banque, lasers à colorants, peintures anti- Les applications en chimie analytique concernent surtout les domaines où il exemple. En effet, la fluorescence est prometteuse pour définir des marqueurs de la qualité nutritionnelle des aliments.

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4 En 1565, Monardes observe une lumière bleuâtre à la surface de décoction de copeaux de bois Première observation de la fluorescence en 1845 par Sir John F.W. Herschel avec une solution de quinine et la lumière du soleil . La quinine émet de la lumière bleue Développement du premier spectrofluorimètre. G.G. Stokes qui donna pour la première fois le nom de fluorescence à ce phénomène (1853). -30. Il est considéré comme le père de la fluorescence. Rappelons- nous aussi la découverte fantastique de O. Shimomura, en 1962, qui a isolé une protéine GFP (Green Fluorescent Protein) chez une méduse Aequorea victoria. (prix nobel de la chimie en 2008) Cette protéine émet de la lumière verte quand elle est éclairée par lumière UV ! (). Elle peut être couplée à

Martin Chalfie)

Historique

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