LA PHYSIOLOGIE DIGESTIVE LA PHASE BUCCALE
du débit salivaire et de l’état d’hydratation de l’organisme 1 La salive primaire La composition ionique de la salive primaire est proche de celle du plasma En fonction de leur sécrétion ionique, on distingue:-Les glandes salivaires sécrétant un liquide riche en chlore (Cl-) -Les glandes salivaires sécrétant un liquide riche en
2 La digestion Définition
C’est l’unité fonctionnelle de la sécrétion salivaire Les cellules acineuses sécrètent l’amylase et les électrolytes (en concentration identique au plasma) Schéma de salivons • La salive - pH : Le pH de la salive est de 7, il protège les dents de l’acidité
Traitement du bavage par injection échoguidée de toxine botulique
La sécrétion salivaire quotidienne est de 0,75 à 1,5 L par jour Celle-ci est assurée pour 95 par les glandes salivaires principales exocrines que sont les parotides et les glandes sous-maxillaires et pour 5 par les glandes sublinguales et les glandes salivaires accessoires de la muqueuse oropharyngée Seules les
lebeau jacques p04ppt [Mode de compatibilité]
Chapitre 4 : Physiologie salivaire Professeur Jacques LEBEAU Année universitaire 2011/2012 Université Joseph Fourier de Grenoble - Tous droits réservés
le soin de bouche non médicamenteux-BP
• La fièvre :diminue la sécrétion salivaire, dessèche les muqueuses, fendille les lèvres entrainant un mauvais gout dans la bouche • Patients ne s’alimentant pas par voie buccale, déshydratés, dans le coma, en soins palliatifs, intubés • Suite à, une intervention sur l’appareil digestif : jeune prolongé, sonde d’aspiration
Dr Brik Boughellout N
-L’excrétion salivaire des médicaments n’est pas quantitativement importante mais elle peut présenter un intérêt en pharmacocinétique clinique (pour certains médicaments [C] libre salive / [C] plasma est relativement constant)
Défi nition et classifi cation DEWS
pour atteindre le noyau salivaire supérieur situé dans la zone pontique, où les fi bres efférentes transites, puis passent dans lenerf intermédiaire, jusqu'au ganglion ptérygopalatin De là, les fi bres post-ganglionnaires émergent et aboutissent dans la glande lacrymale, le nasopharynx et les vaisseaux orbitaires
20/ tableau action du sympathique sur différents organes
salivaire? 12 Description anatomique d'une synapse, d'un axone Donnez leur rôle en une phrase 13, Score évaluant l'état neurologique, définition et score attendue 5 Quelle est l’action de l’acétylcholine sur le cœur? 8 - Indications du benzodiazépines 16 - Effet parasympathique sur la fréquence cardiaque
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faciale et dans la sécrétion salivaire (sensation de bouche sèche) Toutes ces manifestations sont des signes physiques bien documentés du stress aigu En règle générale, durant
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2. La digestion
Définition
nsemble des événements transformant un aliment en nutriments. La digestion est extracellulaire et elle fait intervenir des actions mécaniques, chimiques, enzymatiques et fermentaires. absorbés et la nutrition.Lieux de la digestion
Dans la bouche: insalivation et mastication.
stomac ou caillette (chez les ruminants), intestin, foie, pancréas : digestion. ntestin grêle : digestion et absorption des nutriments.Dans le g
2.1. Région bucco pharyngienne : :
1- La prise des aliments : selon le régime alimentaire.
Phytophages : Utilisation des lèvres (cheval) ou de la langue (saisie) et des incisives
(section) (Vache). Zoophages : Saisie par les pattes munies de griffes et par les dents (félidés)2- La Digestion mécanique et chimique
3- la déglutition qui propulse le bol alimentaire dans le tube digestif.
2.2.1. La digestion mécanique : mastication
Broyage mécanique des aliments
par la salive produite par les glandes salivaires. ouvements volontaires dépendant des muscles masticatoires et de la langue qui place les aliments sous les tables dentaires. 6 Elle dépend du mode alimentaire, le broyage est long pour les ruminants, en 2 étapes : rapideAlors que le broyage est faible voir
inexistant chez les carnivores (broyage des os uniquement). Adaptation morphologique des dents selon le régime alimentaires2.2.2. Les glandes salivaires
Il existe chez toutes les espèces, trois paires de glandes salivaires principales : la glande parotide, la glande sous-maxillaire, et la glande sublinguale. Chez le bovin, la production de la salive est de 100l à un peu moins de 200l selon le type t très riche en eau (99% env.) et en minéraux.Les glandes salivaires des bovins
7Les salivons
l et les électrolytes (en concentration identique au plasma).Schéma de salivons
La salive
- pH : Le pH de la salive est de 7, il - Composition : la salive est composée de lectrolytes (Na+, Cl-,HCO3-, K+).Déclanchement de la sécrétion salivaire
Mécanismes de la sécrétion salivaire
La quantité de la salive dépend du régime alimentair , elle est de :40L/jour chez cheval
200L/jour chez les bovins
8Rôles de la salive
- Lubrification du bol - Déglutition - Rinçage de la bouche- Contrôle de la flore buccale (Propriétés antivirales, antibactériennes et antifongiques)
- Activité enzymatique. - Thermorégulation (chien et chat) - Cicatrisation des plaies - Entretien de la fourrure, du poil.