[PDF] Le guide 2006 des indispensables - CRPE

Le guide 2006 des indispensables - CRPE

Outre des cours de génie alimentaire, de génie des Procédés, de qualité, de réglementation et d'analyses, il propose également des exercices d'application et des sujets d'examen, notamment de Bac Pro BIT ou de BTSA IAA