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Séance 3 : les besoins variables en aliments de l’être humain

Séance 3 : les besoins variables en aliments de l’être humain Durée : 45min Compétences : Rendre compte des observations en utilisant un vocabulaire précis Exploiter un document constitué de divers supports (texte, schéma, graphique ) Relier des connaissances acquises en sciences à des questions de santé



Cycle 3 : fiche Les besoins LE VIVANT, SA 4/4 variables des

aliments de l’ête humain Attendu de fin de cycle Expliquer les besoins variables des aliments de l’ête humain ; l’origine et les techniques mises en œuv e pou transformer et conserver les aliments Repères de progressivité document EDUSCOL maîtrise du langage scientifique Toutes les fontions de nutrition ont voation à être



Les besoins alimentaires des êtres humains

suite aux observations faites lors de l’expérience du Doc 1 Insuffisante L’élève n’a pas rédigé de conclusions pertinentes suite aux observations faites lors des expériences du Doc 1 et 2 ATTENDU DE FIN DE CYCLE Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain; l’origine et les techniques mise en oeuvre pour



Les besoins alimentaires des êtres humains

L’élève n’a pas donné les étapes nécessaires à la fabrication du yaourt, ni le rôle des micro-organismes ATTENDU DE FIN DE CYCLE Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain; l’origine et les techniques mise en oeuvre pour transformer et conserver les aliments Cycle 3 Les besoins alimentaires des êtres humains



CE2 L’alimentation CM1 - Eklablog

Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain Séance 2 : les différents apports des aliments Montrer que haque famille d’aliments possède un rôle particulier (énergétique, bâtisseur, protecteur) Séance 3: les besoins variables en aliment de l’être humain de l’environnement et esoins de l’organisme



Fiche séance Collège/école : Collège Titre de la séquence : L

Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain »»Apports alimentaires : qualité et quantité »»Apports discontinus (repas) et besoins continus Sommative: Extraire les informations pertinentes d’un document Rendre compte des observations



TITRE : LES BESOINS EN ALIMENTS DE LHOMME

dans le programme de la classe visée les connaissances les capacités L' Homme élève des animaux pour se procurer des aliments Le produit de l'élevage répond aux besoins en aliments de l'Homme ( matières grasses, sucres rapides, sucres lents, protéines) S'informer : repérer le nom des principaux constituants de nos aliments



Progression cycle 3 Sciences et technologie

Attendus de fin de cycle (AFC) : Expliquer les besoins variables en aliments de l’être humain; l’origine et les techniques mises en œuvre pour transformer et conserver les aliments Expliquer l’origine de la matière organique des êtres vivants et son devenir

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http://passion-ecole.eklablog.com/ Séance 3 : les besoins ǀariables en aliments de l'ġtre humain

Durée : 45min

Compétences :

9 9

9 FRQQDLVVDQFHVDFTXLVHVHQVFLHQFHVjGHVTXHVWLRQVGHVDQWp

Matériel à prévoir :

- Fiche élève - Document repères de consommation selon le PNNS - Fiche identités + tableau

Déroulement de la séance :

Phase 1 (rappel de la séance précédente/accroche) : collectif / 5min - Que nous apportent les aliments ? nous apportent-ils tous la même chose ?

Phase 2 (accroche) : collectif/5min

- Montrer le document 1 (repères de consommation selon le PNNS), que nous apprend ce fréquence selon leur famille) - Devons-nous tous manger pareil selon vous ? Phase 3 (étude de documents) : individuel/15min

- Distribuer la fiche élève (1) et demander aux élèves de critiquer la journée alimentaire de Léa par

écrit.

- Faire une synthèse.

- Lire la fiche situation de Juliette puis de Hugo et demander : à votre vis est-ce Juliette et Hugo ont

les mêmes besoins alimentaires ? Pourquoi ? - Faire la fiche élève (2) - Correction collective

Phase 4 (recherche) : par groupe de 3/4/ 15min

- Constituer des groupes de 3/4 hétérogènes

- Chaque groupe possède une fiche identité (Hugo, Marc, Céline et Maryse), le but est de compléter

- Synthèse collective en projetant les fiches identités pour que les autres élèves valident ou

invalident ce qui a été dit par leurs camarades.

Phase 5 (trace écrite) : collectif/ 5min

Un menu équilibré contient des aliments de chaque famille en quantité raisonnable. Les produits sucrés,

l'huile et les matiğres grasses doivent être consommés sans excès.

Les besoins de l'organisme changent en fonction de l'ąge, de l'activité, des conditions de l'enǀironnement.

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