PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (PSE) - Académie de Créteil
Académie de Créteil/ Pilotage P S E / Isabelle REMERY et Jocelyn GARNIER 2009-2010 1 DIPLOME DU CAP EPREUVE de PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (P S E) par CONTROLE EN COURS DE FORMATION (C C F) Ensemble documentaire Dossier CCF à destination des centres de formation :
PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (PSE) - Académie de Créteil
Académie de Créteil/ Pilotage P S E / Isabelle REMERY et Jocelyn GARNIER 2009-2010 1 DIPLOME INTERMEDIAIRE DU CAP EPREUVE de PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (P S E) par CONTROLE EN COURS DE FORMATION (C C F) Ensemble documentaire Dossier CCF à destination des centres de formation :
ens documentaire PSE bac pro CCF janvier 2011 - un peu de
EPREUVE de PREVENTION SANTE ENVIRONNEMENT (P S E) par CONTROLE EN COURS DE FORMATION (C C F) D’après le BOEN n°20 du 20 mai 2010 Ensemble documentaire Dossier CCF à destination des centres de formation : Lycées professionnels publics et privés sous contrat, GRETA, centres de formation d’apprentis habilités
Document Académique de Référence Certificat d’Aptitude
par année de formation Ils conçoivent leurs enseignements à partir de situations professionnelles qui intègrent les savoirs associés de S1 à S3, ceux-ci étant indissociables des techniques L’équipe pédagogique détermine et identifie, en début de cycle de formation, la répartition de l’ensemble des apprentissages 2
Mise en œuvre du Contrôle en Cours de Formation
Ensemble documentaire mise en œuvre du CCF - CAP Agent de Propreté et d’Hygiène Marie-Françoise Burg IEN SBSSA janvier 2015 4 3 Structure de l’évaluation des épreuves professionnelles en Contrôle en Cours de Formation dans les établissements scolaires publics, privés sous contrat, CFA habilités, GRETA
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A _________ arrêté du Tome
Dossier à destination
des établissements de formation scolaires publics et privés sous contrat, es, des établissements publics de formation professionnelle continue CCFMarie2
Formation
formation. I s évaluations par contrôle en cours de formation. Il du candidat évaluéène
er les pratiques ous statut scolaire apprenti tous les centres de formation deJe remercie particul
Marie ......... p. CCFMarie3
1 thygiène
Scolaires (établissements
publics et privés sous contrat)Apprentis͒
(CFA et SA habilités)Formation
professionnelle continue (établissements publics)Scolaires (établissements
privés hors contrat)Apprentis
(CFA et SA non habilités)Formation
professionnelle continue (établissements privés) Enseignement à distance - candidats libresÉpreuves Unités Coef. Mode Mode Durée
Unités professionnelles
EP1 courant UP1 8(1) CCF(2)Ponctuel
pratique et oral 2h (+ 1h PSE)EP2 : Techniques de remise en état UP2 5 CCF
Ponctuel
pratique et oral 3h20EP3 : Techniques de bionettoyage UP3 5 CCF
Ponctuel
pratique etécrit
2h20 EG1 : Français et Histoire-Géographie - Éducation civique UG1 3 CCF Ponctuelécrit et oral 2h15mn
EG2 : Mathématiques sciences physiques et
chimiques UG2 2 CCF Ponctuelécrit 2h
EG3 : Éducation physique et sportive UG3 1 CCF ponctuel Épreuve facultative : Langue vivante (3) UF Ponctuel oral 20 minutes Ponctuel oral 20 minutes (1)2. Mise en parallèle année de formation
Légende
Epreuves en CCF Lieux des PFMP
Classe de
2deAucune
évaluation
CCFDécouverte des milieux
professionnels et des activités spécifiques du secteurAu moins une période dans chacun des 2
secteurs " propreté » et " hygiène en zones à risques » es Exemples : Entreprises de propreté intervenant dans les locaux commerciaux, administratifs, industriels, sportifs, culturels, transports Services de propreté des collectivités (établissements scolaires, logements ses Exemples : Entreprises de propreté intervenant en zones à risques, -sociaux, Services tien des industries agroalimentaires, pharmaceutiques,Terminale
EP1 en MPTechniques
professionnelles EP2 en CFTechniques
professionnelles de remise en état EP3 en CFTechniques
professionnelles de bionettoyage CCFMarie4
3. SCours de Formation
EP1Où ?
qui conduit le candidat à mettre Qui ? LQuand ?
AQuoi ?
Cette épreuve des compétences suivantes :
C 1-1 Sélectionner des informations utiles à son activité et identifier les personnes
ressourcesC 5-1 Réaliser un dépoussiérage manuel
C 5-2 Réaliser un lavage manuel des sols
C 5-3 Réaliser un lavage manuel des parois verticales et des surfaces vitrées C 5-4 Réaliser un lavage manuel des surfaces horizontales et des équipements C 6-1 Réaliser un dépoussiérage mécanique C 6-2 Réaliser une méthode spray et/ou un lustrageC 6-3 Réaliser un nettoyage mécanisé
C 10-1 Trier et évacuer les déchets et les effluents issus de son activité C 10- C12 Communiquer avec des partenaires internes, les usagers, les clientsC 12-1 Adopter une posture professionnelle
Comment ?
Le tuteur
L réalisent conjointement un bilan en fin de période et propose une note. - le choix pertinent des informations ; - le choix correct des matériels et des produits ; - et la mise -gestes ; - la maîtrise des techniques ; - le respect du temps alloué ; - la conformité du résultat au travail prescrit ;Ressources
- grille aluation CCF EP1.Pourquoi ?
- opérations rant manuelles et mécanisées ; - érations de gestion des déchets ; - communiquer avec des partenaires internes, les usagers, les clients. CCFMarie5
EP2 : Techniques professionnelles de remise en étatCoefficient : 5
Où ?
En centre de formation
Qui ? Un enseignant de spécialité et un professionnel (dans toute la mesure du possible).Quand ?
AQuoi ?
Cette épreuve des compétences suivantes :
C2 Réaliser un état des lieux et identifier les risquesC 2-1 Réaliser un état des lieux
C 2-2 Identifier les risques
C3 Organiser son activité
C 3-1 Ordonner les opérations
C 3-2 Choisir les matériels, les accessoires, les consommables et les produits parmi les ressources disponibles C 4-1 Installer et remettre en ordre les lieux, aménager un espace en réponse à une demande C 7-1 Réaliser un décapage, un lavage mécanisé de remise en étatC 7-2 Réaliser une protection de sol
C 7-3 Remettre en état un revêtement textile - Réaliser un détachageC11 Contrôler son travail
C 11-1 Apprécier la qualité de son travail
C 11- 2 Mettre en place des mesures correctives
Comment ?
organisée par les enseignants responsables des enseignements professionnels. dans le cadre des activités habituelles.Durée : maximum 3 heures
A partir donnée, il est demandé au candidat : - de réaliser un état des lieux ; - organiser et de réaliser des opérations de remise en état ; , le candidat est évalué oralement sur les savoirs associés correspondant à la situation professionnelle Le candidat dispose de 10minutes pour prendre connaissance des questions qui vont lui être posées et préparer des
éléments de réponse. La prestation orale a une durée de 10 minutes.Critè
- et du repérage des risques, - le choix correct des matériels et des produits, - atériel et du poste de travail, - le respec et l-gestes, - la maîtrise des techniques, - le respect du temps alloué, - les connaissances du domaine S2 Technologies appliquées son aptitude à les mobiliser dans lasituation professionnelle donnée. Il pourra être amené à justifier ses choix et ses méthodes. (20%
de la note finale).Ressources
- g2.Pourquoi ?
Cette épreuve vise à évaluer :
- réaliser un état des lieux, - organiser son activité, - es opérations de remise en état, - contrôler son activité, - mobiliser des savoirs associés du domaine S2 technologies appliquées. CCFMarie6
EPOù ?
En centre de formation
Qui ? Un enseignant de spécialité et un professionnel (dans toute la mesure du possible)Quand ?
Quoi ?
Cette épreuve pedes compétences suivantes : C 1-2C4 Installer et remettre en
C 4-2 Approvisionner en fournitures et consommables C 8-1 Réaliser un bionettoyage manuel ou mécanisé C9 Réaliser des opérations de maintenance préventive et corrective C 9-1 Entretenir les équipements, les matériels et les accessoires C 9-2 Assurer la maintenance de premier niveau des matériels et accessoires C12 Communiquer avec les partenaires internes, les usagers, les clients C 12-2 Produire, transmettre et recevoir un message, des informationsComment ?
. Durée :2 heures maximum.
ation professionnelle située en zone à risques de contamination, il est demandé au candidat : - de réaliser un bionettoyage manuel ou mécanisé ; - de réaliser les opérations de maintenance préventive et si nécessaire corrective ; - de renseigner les documents de traçabilité. techniques des matériels et produits à disposition, le(les) document(s) de traçabCette épreuve comporte une évaluation écrite de 20 min. Les questions, en lien avec la situation
sur les savoirs associés des domaines S1 Environnement professionnel, S2 Technologies appliquées et S3 Lutte contre les biocontaminations. - la compréhension des consignes, - le choix correct des matériels et des produits, - et léco-gestes, - le respect des protocoles et des procédures, - la maîtrise de la gestuelle et des techniques, - une attitude et un comportement adaptés, - les connaissances des domaines S1 Environnement professionnel et S3 Lutte contre les biocontaminations. (20% de la note finale).Ressources
- g3.Pourquoi ?
Cette épreuve vise à évaluer :
- conduire un bionettoyage manuel ou mécanisé, - réaliser des opérations de maintenance, - communiquer avec les partenaires internes, les usagers ou les clients, - mobiliser des savoirs associés des domaines S1 Environnement professionnel, S2 Technologies appliquées et S3 Lutte contre les biocontaminations. CCFMarie7
4 différents organ formateurs. réalisée e. compétences attendues Même si les activités menées par le stagiaire pendant la PFMP couvrent un ch mécanisées par un questionnement oral permettant au jeune de justifier ses choix, ses actions. par contrôle en cours de , fournie par La note qui sera proposée au jury est arrêtée conjointementConformément à la définition
objectifs visés, organisation,réussite. Par ailleurs, la connaissance des attendus mentionnés dans les grilles peut les guider dans
es convocations individuelles à domicile. CCFMarie8
Les évaluations sont organisées lorsque les élèves sont prêts, dans tous les cas, pendant les
pour les évaluations : dates, heures, lieux, noms, qualités et coordonnées des professionnels qui
en conséquence, la participation des professi donné. uation peuvent être identiques ou non pour un même groupe de candidats évalués4.2.5. Déroulement des évaluations
dans le cadre des horaires habituels des4.2.6. Absences
iée, de porter le candidat "réalisées par le candidat. Les examinateurs se posent pour chacun des critères de la grille académiq
CCF