SOLIDIFICATION FUSION - PCCL
Fusion de la glace Expérience Exemple de la solidification de l'eau salée : (råiny eau pure -00 mélange réfrigérant liquide + solide _(råny iquide
De l’eau douce à l’eau salée, rude migration
En réitérant l'expérience en eau salée, on s'aperçoit qu'il y a une séparation de phase entre l'eau colorée froide en haut (une fine couche de 1 à 2mm d'épaisseur), et l'eau salée en bas On en déduit que l'eau froide est de densité inférieure à l'eau salée à 20°
De l’eau douce à l’eau salée, rude migration
En réitérant l'expérience en eau salée, on s'aperçoit qu'il y a une séparation de phase entre l'eau colorée froide en haut (une fine couche de 1 à 2mm d'épaisseur), et l'eau salée en bas On en déduit que l'eau froide est de densité inférieure à l'eau salée à 20° On remarque une autre séparation de phase en eau douce avec l
Physique et Chimie cycle 4 Classe de CINQUIÈME - LENT des
Quand on verse du sel su les outes veglacées l’hive, le sel se dissout avec l'eau u'elle contient La tempéatue de fusion de l’eau salée devient donc inférieure à celle de l’eau pu e et elle ne se solidifie plus à 0°C Doc 3 : Solidification de l’eau pure Doc 1 : Liste du matériel - Une bassine - Un petit pot - eau, glaçons
Cryoscopie & Ebullioscopie - Université de Genève
permet d’abaisser le point de fusion de l’eau qui ne gèlera donc plus à 0°C 2 EBULLIOSCOPIE 2 1 But Déterminer expérimentalement la constante ébullioscopique de l’eau et l’augmentation ébullioscopique après plusieurs ajouts d’eau salée 2 2 Théorie Pour l’ébullioscopie, la théorie est identique à la cryoscopie (cf
Chapitre 6 Etude des changements d’état de l’eau
La température de solidification (et de fusion) de l’eau est de 0 °C sous pession no male (qui est la pression de l’air qui nous entoure Si on omprime l’air très fort, ette température peut hanger ) Remarque : -15-10-5 0 5 10 15 20 25 (0 5 10 15 20 ° C) Temps (min) Solidification de l'eau SOLIDE LIQUIDE GAZ FUSION VAPORISATION
Activité 4 – Les changements d’états de l’eau
• Décrire les changements d’états de l’eau 1) Étude de la fusion Utilise l’animation sur Internet pour l’expérience suivante -Dispose un tube à essai rempli de glace pilée dans de l’eau chaude -Places-y un thermomètre, puis déclenche le chronomètre et relève la température toutes les minutes -Recommence avec de l
Fiche méthode synthèse organique
Température de fusion (°C) 16,6 – 117 – 83,6 Solubilité dans l'eau Très grande Très grande 87 g L −1 à 20 °C Solubilité dans l'eau salée Très grande Très grande Presque nulle 1 Réaction de synthèse La synthèse de l'acétate d'éthyle est modélisée par la réaction d'équation :
CH1 L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT
Réservoir d’eau salée : mer c) Sur le dessin, remplis les étiquettes par des mots correspondant aux transformations de l’état de l’eau MCo / 4 Parmi ces substances, lesquelles contiennent de l’eau ? Justifie ta réponse MCo / 4 CH 1 L’EAU DANS NOTRE ENVIRONNEMENT – évaluation Liquefaction Vaporisation Solidification Fusion
Le corps pur et ses caractéristiques
Le corps pur et ses caractéristiques I Étude de la fusion et de l’ébullition de l’eau pure: 1 Étude de la fusion de la glace (eau distillée):
[PDF] il ne faut jurer de rien musset résumé
[PDF] chaleur latente de solidification de l'eau
[PDF] comment une secrétaire doit elle répondre au téléphone
[PDF] diagramme de phase pdf
[PDF] comment repondre au telephone en tant que secretaire medicale
[PDF] point eutectique définition
[PDF] diagramme de phase eutectique
[PDF] diagramme de phase binaire
[PDF] diagramme binaire exercice corrigé
[PDF] diagramme de phase exercice corrigé
[PDF] diagramme binaire solide liquide
[PDF] la participation politique terminale es
[PDF] changement de phase allo prof
[PDF] exemple de condensation liquide
Chapitre 6 - Etude des changements d'Ġtat de l'eau
1) Expérience :
2) Observations :
Temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 TempĠrature de l'eau (ΣC) 20 13 10 5 3 1,5 1 0 0 0 0 0 0 0 -1.5 -2 -5 -7 -10On ǀoit l'apparition d'un palier de tempĠrature ă 0 ΣC au cours de la solidification de l'eau.
3) Conclusion
Remarque :
-15 -10 -5 0 5 10 15 20 2505101520Température (
°C)
Temps (min)
Solidification de l'eau
GAZ SOLIDE LIQUIDE
FUSION VAPORISATION
LIQUEFACTION SOLIDIFICATION
SOLIDE LIQUIDE LIQUIDE ET
SOLIDE
La 1ère goutte d'eau
devient solide.La dernière goutte
d'eau deǀient solide. Grace ă la glace salĠe, l'eau liquide dans le tube à essai va geler, c'est-à-dire se solidifier. On démarre le chronomètre au moment où on introduit le tube dans la glace. On relğǀe alors la tempĠrature de l'eau toutes les minutes. La Température est la variable dépendante (ce que j'obserǀe). Le temps est la variable indépendante (ce qui évolue " tout seul »). thermomètreEau distillée liquide
Glace salée pilée
Fusion de l'eau.
Solidification de l'eau ? NON ! Car le
palier de tempĠrature n'est pas atteint à 0 °C. (A voir en exercices.)1) Le volume varie-t-il lors de la fusion de l'eau ?
Expérience :
Conclusion : Lors de la fusion de l'eau, le ǀolume (place occupĠe par l'eau) de l'eau diminue. Lors de la solidification
Problèmes ͗ En hiǀer, les canalisations d'eau non chauffĠes peuǀent Ġclater.2) La Masse varie-t-elle ?
Expérience :
Observation : ݉௩௧ൌ݉°௦ Conclusion : Au cours d'un changement d'Ġtat, la masse se conserve.3) Différence entre dissolution et fusion
Expérience :
Observation :
Que contient le sachet (B) après quelques minutes ? Il contient toujours du sel solide. (A) (B) glaçon eau sel eau fusionEau liquide
Repère du
niǀeau d'eau Glace fusion Eau liquide Glace étudier le changement d'Ġtat d'un mĠlange.1) SchĠma et description de l'edžpĠrience
Proposez un protocole expérimental pour Ġtudier l'Ġǀolution de la tempĠrature au cours de la ǀaporisation de l'eau.
Proposez un schéma décrivant votre expérience.On allume la plaque chauffante puis on démarre le chronomètre. On mesure la température toutes les minutes.
On rĠalise la mġme edžpĠrience aǀec de l'eau salĠe, pour comparer.2) Observations
Mesures pour l'eau :
Temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16Température
de l'eau (ΣC) 20 32 52 70 86 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 105 118Mesures pour l'eau salĠe :
Temps (min) 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16Température
de l'eau (ΣC) 21 20 25 33 42 51 64 75 84 95 101 104 106 108 110 111 1123) Conclusion
Un palier de température apparaŠt lors du changement d'Ġtat d'un corps pur, mais pas pour un mélange.
Vous vous rappelez la distillation ? Et bien elle fonctionne car certains corps ont leur palier à une température plus
0 20 4060
80
100
120
140
05101520
Température (
°C)
Temps (min)
Vaporisation de l'eau
0 20 4060
80
100
120
05101520
Température (
°C)
Temps (min)
Vaporisation de l'eau salée
EauPlaque
chauffante IV. Généralités sur les changements ǯ±--1) PropriĠtĠs des changements d'Ġtat
Lors d'un changement d'Ġtat, la masse se conserǀe et le ǀolume ǀarie. Un palier de tempĠrature apparaŠt lors du changement d'Ġtat d'un corps pur. Exemples de liquéfactions : Buée ; fumĠe au dessus d'une casserole d'eau bouillante.3) Echanges d'Ġnergie
L'augmentation de la tempĠrature d'un corps pur nĠcessite un apport d'Ġnergie.Pour les changements d'Ġtat, c'est Ġtrange. Pour la fusion de l'eau, par edžemple, on chauffe tout le temps, mais on
Les changements d'Ġtat d'un corps pur mettent en jeu des transferts d'Ġnergie.