Polycopié de cours - elearninguniv-bejaiadz

Formule brute : C30 H50 Masse Molaire : 410,71 g·mol-1 Origines : Huile de foie de morue, huile d'olive (0,1 à 0,7 ) germe de blé, levures Usages : Adjuvant de vaccins anti-grippaux AS03 et MF59 (10 mg par dose vaccinale, par exemple dans certains vaccins contre la grippe H1N1) Ingrédient en cosmétologie SQUALÈNE Synonymes : trans

Déterminer une quantité de matière

Le squalène, de formule brute C 30 H 50, stocké dans le corps de poissons cartilagineux, est un constituant d’adjuvants renforçant la réponse immunitaire à des vaccins Un vaccin antigrippal contient une masse m = 10 mg de squalène Quelle est la quantité de matière n de squalène dans une dose de vaccin ?

TP n°8 : Molécule organique de la matière colorée

squalène espèce chimique incolore présente dans le foie de requin A B Attribuer son nom à chacune des molécules en justifiant la démarche Donner la formule brute du squalène II Influence du pH sur la cyanidine : La cyanidine (dérivée des cyanines étudiées précédemment) est un pigment qui se rencontre dans de

BTS MÉTIERS DE - ac-aix-marseillefr

l’appartenance du squalène à la famille des terpènes et représentez la formule topologique de l’acide stéarique de formule brute C 18 H 36 O 2, un des acides gras du sébum • l’utilisation de l’appareil: justifiez le choix d’imposer une tension de 4 V entre les deux électrodes sachant que

Corrigés exercices sur la mole, les masses molaires, la

6) Squalène le squalène, de formule C 30H 50, stocké dans le corps de poissons cartilagineux, est un constituant d'adjuvants renforçant la réponse immunitaire à des vaccins Un vaccin antigrippal contient une masse m = 10 mg de squalène Quelle est la quantité de matière n de squalène dans une dose de ce vaccin? n = m M(squalène)

TP n°8 : Molécule organique de la matière colorée

1 Donner la formule topologique des molécules de formules brutes C 10 H 12 et C 14 H 16 2 Construire un tableau dans lequel dans lequel on trouve pour chaque formule brute le degré de conjugaison et la couleur de chaque molécule 3 Comment évolue λ m lorsque le degré de conjugaison augmente 4

Acides gras : nomenclature et sources alimentaires

squalène, précurseur du cholestérol et des stéroïdes Les stérols et stéroïdes Le stérol le plus important dans les graisses animales est le cholestérol Il est non seulement le précurseur des acides biliaires, des hormones sté-roïdes et de la vitamine D, mais aussi un constituant important des mem-branes plasmiques Les stérols sont

Ex 2 : OH A A b) sur Pt ; une mole de A , par

donner la formule de l’acide oléïque et préciser sa configuration Ex 2 : Soit un composé de formule brute C 10H 16 ( noté A) a) Calculer le nombre d’insaturations de A b) Une mole de A absorbe 2 moles de H 2 sur Pt ; une mole de A, par action de HCl, conduit à 2 dérivés chlorés de formule brute C 10H