dossier de presse

salon rueil sa 24e salon-terroir-rueil com exposition 10e concours artistique national des mÉtiers de bouche animations ateliers sa animation & restauration sur place - renseignements / 01 47 32 01 00 - tarif d’entrÉe : 5 ˜ vendredi 11h>22h entrée libre à partir de 18h terroir samedi 10h>21h dimanche 10h>18h ch o c o l a t 8 9 0 2014 d

dossier candidature 2014 2 - Salon du Terroir de Rueil-Malmaison

Ce concours professionnel national s’inscrit dans le cadre du Salon du Terroir de Rueil-Malmaison qui accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs Pilotée par l’Association « Goût Avenir Tradition », cette manifestation se compose de concours qui concernent les corps de métiers de bouche suivants: Cuisine, Boucherie,

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Accueil Ville de Rueil-Malmaison

www salon-terrolr-ruell com Salon du Terrolr de Ruell-Malmalson 29-30 nov 01 déc 2019 salon-terroir-rueil com Hippodrome de Saint-Cloud 1 50 producteurs fermiers / vente directe / animations / restauration sur place Salon du Terroir de Rueil-Malmaison VILLEDERUEIL FR

GUIDE DES ACTIVITÉS ET SORTIES - Ville de Rueil-Malmaison

SALON DE LA GASTRONOMIE p 9 30 e salon du Terroir à l’hippodrome de Saint-Cloud Jouez LES ACTIVITÉS p 10 Parcours sportif des bords de Seine avec un coach p 10 Découvrir les bords de Seine en zodiac à Rueil-Malmaison p 11 erRueil-Malmaison aventure, «Sur les pas de Napoléon I à Napoléon III» p 11 Modalités de réservation 03 06 07

BON DE COMMANDE Rueil - jurancon-montautcom

Offre Salon du Terroir automne 2020 Drive Esplanade Belle -Rive - 24 bd Marcel Pourtout de 09 h à 18h le 0 4 et 0 5 décembre Livraison à domicile Paiement par carte bancaire, chèque ou espèces le jour de la distribution Commande à envoyer par e -mail, photo téléphone portable ou appel téléphonique Quartier Haut Ucha

dossier de presse - Initiative Seine Yvelines

Salon du terroir de Rueil Malmaison, à l’hippodrome de Saint-cloud, les 28, 29 et 30 novembre 2014 Marché de noël de Bouafle le 30 novembre 2014 Salon des saveurs et des Plaisir gourmands espace Champerret du 5 au 8 décembre 2014 Marché de Noël d’Aulnay sur Mauldre les 20 et 21 décembre 2014 Salon de l’agriculture Février 2015

8ème CONCOURS ARTISTIQUE NATIONAL DES METIERS DE BOUCHE

Ce concours professionnel s’inscrit maintenant dans le cadre du Salon du TERROIR de la ville de RUEIL-MALMAISON, qui accueille chaque année plus de 15 000 visiteurs et 150 exposants Pilotée par l’Association « Goût Avenir Tradition », cette manifestation se compose de

Mise en page 1 - Cuisine de Babeth

Salon du Terroir de Rueil Du 28 au 30 novembre 2014 : Hippodrome - SAINT CLOUD (92) Boulangerie Guinon Boulangerie Julien Animation du 18 au 19 décembre 2014: Paris

SOMMAIRE

virus De grandes manifestations comme le Salon des saveurs, que le Lions Club organise chaque année à Saint-Cloud, et le salon du Terroir, proposé par la Ville de Rueil-Malmaison sur l’hippodrome, ne pourront pas se tenir, Le repas de l’amitié sera annulé Des solutions seront recherchées avec Jean-Christophe PIERSON et Mireille GUEZENEC

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[PDF] accéder aux conditions de vente pour les sejours

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[PDF] accéder aux fonctionalités opengl dans qt avec - Gestion De Projet

[PDF] Accéder aux informations pratiques - France

[PDF] acceder aux modalites de location des appartements pour l`annee - Anciens Et Réunions

[PDF] accéder aux modalités de l`édition 2017.

[PDF] Accéder aux Tarifs - Taxi des Aravis.com

[PDF] Accéder en ligne de commandes aux périphériques de

PRODUITS LAITIERS ARTISANAUX

RECETTE " YAOURT À LA GRECQUE »

Dossier de Presse

Table des matières

Le concept

Créée en juin 2014, i-grec commercialise depuis le 02 novembre dernier, une gamme de produits laitiers artisanaux, pour les désireux de retrouver les saveurs d'antan. Qualité et authenticité sont les maîtres mots de notre activité. Attachée aux méthodes de production traditionnelles, i-grec met chaque jour son savoir-faire au service de ses clients et élabore ses recettes en associant les meilleurs produits du terroir français, pour la plupart primés au concours général agricole. Une minutieuse transformation du lait va donner naissance à une gamme d'en-cas riches en protéines et presque dépourvues de matière grasse (inférieur à 2,8%). La gamme de " yaourt », sans colorant, sans conservateur et sans arôme, est accompagnée de préparation de fruits élaborés par le meilleur confiturier de France 2014 ainsi que d'autres artisans spécialistes dans leur domaine. Le tout pour satisfaire les friands de desserts fruités, authentiques et sains. Notre signature, " Le goûter c'est l'adopter », formalise l'état d'esprit que nous souhaitons partager avec nos clients : " goûtez le avant et si vous aimez achetez le ! » La marque est désireuse de s'ancrer au plus proche de ces consommateurs afin d'être un maximum attentif aux souhaits et aux besoins de ses derniers. La grande question est maintenant : " souhaitez-vous le goûter à votre tour? »

L'équipe i-grec

Benoit Daussy:

Le diplôme d'ingénieur de l'ESME Sudria en poche, il s'envole vers l'Australie. C'est de l'autre coté du globe qu'il découvre une habitude de consommation différente des européens. Elie Bahbah, Chef d'entreprise à Brisbane, lui transmet son savoir, sa technique de fabrication du yaourt ainsi que sa manière de penser et manger sain. Il décide alors d'implanter ce produit en France. Il est en charge de la production.

Maximilien Dupuis:

Diplômé d'un DUT en Gestion des entreprises à l'UVSQ et d'un Bachelor en Management à l'ESSCA, il présente 5 ans d'expérience professionnelle dans le milieu commercial. Il est guidé depuis plus d'une dizaine d'années par le désir d'entreprendre. Maximilien est un des commerciaux.

Haris Akhtar:

Diplômé d'une licence Science de Gestion à l'Université de Paris 12, il part rejoindre Benoit pour apprécier l'engouement du yaourt à la grecque. Toujours à l'affût des nouvelles tendances de consommation. Haris est le second commercial.

La gamme i-grec

Un en-cas i-grec, c'est d'abord une base crémeuse et onctueuse, que nous fabriquons quotidiennement dans notre laboratoire situé à Bouafle, dans les

Yvelines.

Soucieux de la qualité du produit fini que nous proposons à nos clients, nous avons décidé de travailler sur une base de matière première fraiche. Nous allons donc chercher notre lait frais entier 2 fois par semaine à la ferme. Une fois arrivés à la texture souhaitée, nous empaquetons à la main chaque pot, en y incorporant les différentes confitures de fruits fabriquées par nos partenaires artisans. i-grec est donc un dessert lacté gourmand et aux goûts uniques ! Pour varier les plaisirs, un i-grec se décline sous 2 formats (150g et 500g) et en

8 saveurs différentes:

4 fruits rouges (groseilles, framboises, mûres, cassis)

Mangues, fruits de la passion

Myrtille sauvage (médaillé d'Or au Concours Général Agricole)

Abricot à la vanille de Tahiti grand cru Tahaa

Confiture AOC " chataigne d'ardèche » BIO

Pomme au jus de Yuzu et sésame noir

Légèrement sucré

Nature

Notre réseau de distribution

Actuel :

Sur le marché, au plus proche des consommateurs : Carré aux herbes du marché de Versailles, depuis le 2 novembre 2014, tous les mardi, vendredi et dimanche Place de mairie de Bouafle, à partir du 30 novembre, le dimanche

Sur les salons :

JPO Benoit Daridan, à Cheverny le 15 Novembre 2014 Marché de la gastronomie de Bazemont le 23 novembre 2014 Salon du terroir de Rueil Malmaison, à l'hippodrome de Saint-cloud, les 28,

29 et 30 novembre 2014

Marché de noël de Bouafle le 30 novembre 2014 Salon des saveurs et des Plaisir gourmands espace Champerret du 5 au 8 décembre 2014 Marché de Noël d'Aulnay sur Mauldre les 20 et 21 décembre 2014

Salon de l'agriculture Février 2015

Salon artisanal et gourmand de Gargenville les 18 et 19 avril 2015

Prévisions :

Nous souhaitons dès la rentrée 2015 distribuer nos produits : Au sein de grande surface haut de gamme, s'approvisionnant en local (Monoprix) Dans les fromageries, crèmeries et épiceries fines de l'ouest parisien et Paris Dans les chaînes de restauration rapide haut de gamme du même secteur

Web et communication

Sur le site de i-grec (www.i-grec.fr), une rubrique est dédiée à la présentation de nos partenaires et fournisseurs, pour une transparence totale sur l'origine des matières premières. Il est important pour nous de recréer un lien triangulaire entre nos clients, nos fournisseurs et i-grec. Cette relation basée sur la confiance que nous porte le consommateur débute par cette transparence. Dans l'onglet " nos produits » les informations nutritionnelles de toute la gamme sont disponibles ; encore une fois, le client ne doit, à aucun moment, douter des produits que nous commercialisons. Nous sommes également présents sur les réseaux sociaux : Au-delà de l'intérêt que l'on porte à la popularité de nos différentes pages sur les réseaux, nous interagissons sur ces derniers afin de collecter l'avis des consommateurs qui nous suivent. Ces remarques nous permettent d'une part d'apporter rapidement des modifications aux produits et d'autre part, de prouver aux consommateurs que nous restons attentifs à leurs besoins.

Nos fournisseurs et partenaires

La Ferme de Grignon :

La ferme de Grignon (Yvelines) nous fournit 2 fois par semaine du lait frais entier.

Les confitures de Sandrine et Stéphan

Stéphan Perrotte, Maître confiturier français, élabore pour i-grec des recettes de confitures que nous intégrons à nos en-cas. Ces confitures sont pour la plupart récompensées au concours agricole ainsi que dans de nombreuses compétitions d'artisans. Stéphan a été primé comme le meilleur confiturier de France 2014.

GAEC Malo :

Sill, composante importante du GAEC MALO (Saint Malo), nous fournit de la poudre de lait nécessaire à la fabrication de nos produits. Depuis 1973, Sill met en place une technique de déshydratation du lait, qui lui a permis de médailler son produit au concours agricole

Clément Guillo :

Designer industriel sortie de l'école Strate College, a imaginé notre logo et notre packaging. Il a su nous séduire avec ses idées à la fois modernes et innovantes.

Contact

Responsable Commercial

Maximilien Dupuis

06 47 94 49 75

Responsable Achat

Haris Akhtar

06 12 99 53 57

Responsable Production

Benoit Daussy

06 51 89 14 34

contact@i-grec.frquotesdbs_dbs7.pdfusesText_13

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