[PDF] Hôtellerie-Restauration



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Formation Restauration Titre professionnel Agent de restauration Objectifs de la formation Acquérir les connaissances et les savoir-faire du Titre Professionnel Agent de restauration (niveau 3) en validant 4 blocs de compétences : Préparer en assemblage des hors-d’œuve, des dessets et des pépaations de type « snacking »



AGENT DE RESTAURATION EMPLOYE TECHNIQUE DE RESTAURATION

l’obtention du titre professionnel de Serveur(euse) en restauration de niveau V Réaliser l’ensemble des opérations nécessaires au service en salle et au bar (dressage des tables, des buffets, accueillir la clientèle) Assurer l’entretien et le nettoyage des espaces de restauration Respecter les normes de qualité, d’hygiène et de



REFERENTIEL EMPLOI ACTIVITES COMPETENCES DU TITRE

Le titre professionnel Agent(e) de Restauration a fait l’objet d’un arrêté en date du 24/07/2006(parution auJ O du 08/09/2006) pour une validité de 5 ans L’arrêté définissait le TP en quatre activités types et dix



Métiers de l’htellerie restauration formation

Métiers de l’htellerie restauration faaaoom Nord Pas de Calais aaoom V1-24-10-2020 formation Titre professionnel Agent de restauration OBJECTIFS Participer à la réception et à l’approvisionnement des produits Effectuer certaines préparations culinaires Approvisionner les linéaires Assurer la mise



Hôtellerie-Restauration

le métier de Serveur en Restauration • Valider le Titre Professionnel Agent Hôtelier Niveau V «Ministère du Travail» • Accéder à un emploi (CDD, CDI, intérim) Programme Modules transversaux Préparation et accompagnement à l’emploi • CV, lettre de motivation, utilisation des outils Internet et entrainement à



Formation Restauration CQP Agent de restauration

Validation possible par capitalisation des blocs de compétences : OUI Les passerelles Le CQP Agent de restauration présente des blocs communs avec le CQP commis de cuisine et le CQP Serveur en restauration Les blocs communs validés au titre du CQP Agent de restauration vous restent acquis si vous souhaitez évoluer en cuisine ou en service



Hôtellerie restauration & Tourisme

TITRE PROFESSIONNEL SERVEUR EN RESTAURATION Page 4 sur 11 Bref Info spécial formations 2021 Bourgogne Franche-Comté Document réalisé par la MIP de Louhans (03 85 76 08 25 www mip-louhans asso fr) Ces informations sont fournies à titre indicatif, elles n'ont pas de valeur légale ou réglementaire 17/03/2021



REFERENTIEL EMPLOI ACTIVITES COMPETENCES DU TITRE

Présentation de l’évolution du Titre Professionnel Le titre professionnel Cuisinier(e) que l’arrêté du 25/05/2009 avait défini en cinq activités types, décline pour sa révision de 2013, une reconfiguration en quatre activités types plus conforme aux besoins du marché du travail pour l’emploi visé Contexte de l’examen du

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