Lycée Paul Cézanne – 2005 - TP Physique n°2 LEXPERIENCE DE
3) Détermination du volume V d'huile versé • Pour déterminer le volume V d'huile versé contenu dans la goutte du mélange, il faut d'abord déterminer le volume d'une goutte d'huile et le volume d'une goutte de mélange a) Mesurer le volume correspondant à 50 gouttes d'huile et en déduire le volume Vh d'une goutte d'huile en mL
Comment déterminer la taille d’une molécule
1) Sachant que le volume d’huile répandu par Franklin à la surface de l’étang était de 2 mL quel volume d’huile doit-on utiliser pour que la couche d’huile rentre dans un cristallisoir de 30 cm de diamètre ? 2) Informations : On utilise une solution d’huile d’olive dans l’acétone contenant 1/500 ème d’huile d’olive en
TP2 PEUT-ON MESURER LA TAILLE D’UNE MOLÉCULE
Calculer la taille h’ d’une molécule d’huile (utiliser le texte de Benjamin Franklin), sachant que un demi acre ≈ 2000 m² et que 1 L contient 208 fois le volume d’ une cuillère à café
La taille d’une molécule - Science Center
Volume de la goutte d’huile Volume de la flaque d’huile Votre objectif est de calculer l’épaisseur de la flaque huile (h) Vous devriez avoir mesuré une tâche de plus ou moins 12 cm de diamètre avec une goutte initiale de 0 5 mm, ce qui donne une taille de molécule d’huile de l’ordre du nanomètre, soit 0 000001 millimètre La
TP N°3 : EVALUATION DE LA TAILLE D’UNE MOLECULE
plus tard par Lord Rayleigh Si on divise le volume d’huile par la surface d’étalement, on trouve la hauteur du film qui s’avère être de l’ordre du nanomètre : cette hauteur, c’est (en gros) la taille des molécules d’huile 2) Questions relatives au texte : Une molécule de surfactant est schématisée de la façon suivante :
La taille d’une molécule - Science Center
Volume de la goutte d’huile Volume de la flaque d’huile Votre objectif est de calculer l’épaisseur de la flaque huile (h) Vous devriez avoir mesuré une tache de plus ou moins 10 cm de diamètre, ce qui donne effectivement une taille de molécule d’huile de l’ordre du nanomètre, soit 0 000001 millimètre La taille des atomes est
TPU01,2 Une expérience qui fait tache - pagesperso-orangefr
le volume d’huile V H tel que V H = V G /1000 Or, seule l’huile reste à la surface de l’eau car l’éthanol est soluble dans l’eau Le volume de la tache d’huile est donc le même que celui contenu dans la goutte de mélange On connaît alors le volume d’huile qui s’est déposé sur l’eau : V H
TP TP5 : mesure de la longueur d’une molécule
une mince pellicule continue à la surface de l’eau o Si la tache est à peu près circulaire mesurer le diamètre dde la pellicule, sinon recommencer 2-EXPLOITATION DES MESURES a Calcul du volume d’huile dans une goutte o Sachant que la solution contenait en volume 0 11 d’acide stéarique, déterminer le volume Va d’acide stéarique
TP N°3 : EVALUATION DE LA TAILLE D’UNE MOLECULE
d’acide oléique pur contenu dans une goutte de la solution d’acide oléique Produit en croix : V0= = × 100 0 1 0 2 2*10-4 mL f Calculer la hauteur h du film d’acide oléique Quelle est la taille d’une molécule d’acide oléique ? On convertit le volume en cm 3 : V 0=2*10-4 mL=2*10-4 cm 3 Hauteur du film : h = = S V0 1 14µm
Détermination du diamètre dune molécule
Déterrmination du diamètre d'une molécule AdM Détermination du diamètre d'une molécule Principe: L'acide oléique, une substance fabriquée à partir de l'huile d'olive, se présente sous forme de longues molécules qui possèdent un bout hydrophile ( aimant l'eau ) COOH ainsi que d'une
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