[PDF] Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les hommes



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Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les hommes

Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les hommes Fiche Élève - Les cultures OGM occupent une part croissante de la superficie agricole



Géographie 2de BAC PRO : Sociétés et développement durable

Géographie 2de BAC PRO : Sociétés et développement durable Sujet d’étude1/ Chapitre 3: Nourrir les Hommes Problématique : Comment garantir un égal accès de la population mondiale à une nourriture saine et suffisante sans dégrader l’environnement? Mlle POIRIER C Manuel de référence : Hachette, 2de bac pro 2013



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les céréales et dans un second temps les autres produits (viande, graisses et sucres) En 1780, sur 1700 calories consommées en France par jour, 1400 provenaient des céréales En 1960, plus de 3000 calories absorbées et seulement 1200 venant des céréales et 1000 des viandes en forte augmentation



Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les hommes

Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Nourrir les hommes Fiche Prof Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses Si vous pensez qu'une affirmation



Bibliographie utilisée pour faire la séquence

SUJET D’ETUDE: NOURRIR LES HOMMES Référence au programme – Géographie – Classe de seconde On constate la persistance de la malnutrition et de la sous-nutrition malgré la croissance des disponibilités alimentaires permise par les révolutions agricoles, l’extension des terres cultivées et le développement des échanges



Chapitre 2 : Nourrir les hommes

Chapitre 2 : Nourrir les hommes BOUDIER Aurélien – 2nd B Page 3 Les pays du Sud sont totalement dépendant des cours qui fluctuent énormément De plus il n’y a pas de plus value liée au produit fini (C’est à dire qu’ils ne transforment pas la matière première, et sont obligés de vendre au prix de la matière première



Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I Fiche Prof Nourrir

des ONG, mais les colis sont détournés pour nourrir l’armée gouvernementale de 150 000 hommes Intervention en 2005 de Marc Lavergne, directeur de recherche



NOM : Prénom : classe : DEVOIR DE GÉOGRAPHIE : NOURRIR LES HOMMES

Analyser bien les documents et soyez attentif aux étapes de démonstration induites par les questions doc 1 1) Décrire puis expliquer cette caricature (2 pt) docs 2 & 3 2) En quoi existe-t-il un «défi alimentaire » (utiliser aussi vos connaissances) (3 pts) 3) Définir les notions de sous-alimentation et de malnutrition (2 pts)



Nourrir les hommes Produ tion orale Comment nourrir 9

Nourrir les hommes Produ tion orale Comment nourrir 9 milliards d’indivi-dus à l’horizon 2050? Première étape : éla orer un Powerpoint Choisissez des images, des do uments en lien ave les différentes étapes, les diffé-rentes parties de votre exposé Puis, rédigez, à l’aide du ta leau une présentation de haque slide



Stage programmes de 2de bac pro Géographie

Evaluation Nourrir les hommes (1h) Quels sont les défis actuels de la situation alimentaire dans le monde ? Sujet d’étude: l’enjeu énergétique Comment concilier, à différentes échelles, satisfaction de besoins toujours plus grands et ressources limitées ? Leçon : L’éne gie un enjeu pou l’aveni (1h)

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Seconde Bac Pro Géographie : Séquence I

Nourrir les hommes

Fiche Prof

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Séance 5 : Évaluation

I - Maîtriser le vocabulaire :

1) Expliquez la différence entre malnutrition, sous-alimentation et famine. (sur 2 points)

¾ La malnutrition : alimentation suffisante en quantité mais pas en qualité, alors que la sous-

¾ La famine est une forme de sous-alimentation qui met la vie en danger.

2) Présentez la révolution verte en Inde en énumérant ses caractéristiques techniques, sociales,

économiques et environnementales. (sur 3 points)

¾ La Révolution verte est une révolution agricole qui, à partir des années 1960 conduit à

(engrais ¾ État encadre la modernisation par des mesures de soutien.

¾ Le coût environnemental est élevé (assèchement des nappes phréatiques, épuisement des

sols) et social (endettement, suicide) appelle à une nouvelle révolution verte.

3) Utilisez le document suivant pour proposer une définition de la transition alimentaire. (sur

2 points)

Transition alimentaire

dans un second temps les autres produits (viande, graisses et sucres).

4) Dites si les affirmations suivantes sont vraies ou fausses. Si vous pensez qu'une affirmation

est fausse, expliquez pourquoi. (sur 3 points) - La population mondiale consomme de plus en plus de viande. (vrai) - La population mondiale augmente plus rapidement que les ressources alimentaires.(Faux)

Voir séance1.

- La transition alimentaire se caractérise par une diversification de l'alimentation. (vrai) - Les cultures OGM occupent une part croissante de la superficie agricole. (vrai) - La sous-alimentation frappe une part croissante de la population mondiale. (faux) - Le commerce équitable renforce la sécurité alimentaire des agriculteurs. (vrai)

II - Exploiter des données chiffrées :

1) Quel document propose: une approche spatiale du phénomène ? une approche temporelle ?

Proposez un autre titre pour chaque document. (sur 2 points)

¾ Approche spatiale : graphique 1

¾ Titre possible : La sous-alimentation par régions en 2010. La répartition de la sous-alimentation

dans le monde en 2010.

¾ Approche temporelle : le tableau chiffré.

¾ -alimentation dans le monde de 1990 à 2012.

2) Comment évolue : le nombre de personnes sous-alimentées ? la part de la population mondiale

en situation de sous-alimentation ? (sur 2 points) ¾ Elle diminue. Diminution constante de 1990 à 2009 et légère augmentation entre 2009 et 2012.
¾ La part en sous-alimentation diminue lentement.

3) Comment pouvez-vous expliquer, pour la période 2010-2012, que les valeurs augmentent dans

une colonne et diminuent dans l'autre ? (sur 2 points)

¾ es.

¾ Pour 2007-2009, 867 millions pour 6.7 milliards de personnes, pour 2010-2012, 868 pour plus de 7.23 milliards.

4) Quelles sont les deux régions les plus touchées par la sous-alimentation ? Quelle est la région la

moins touchée ? Calculez la part de la population mondiale sous-alimentée pour chaque région : le

classement est-il modifié ? Quelles informations vous manque-t-il pour bien apprécier la situation

de chacune des régions ? (sur 2 points)

¾ Asie et Pacifique, (62%)

¾ Afrique subsaharienne (26%)

¾ Moyen Orient et Afrique du Nord (4%)

¾ Amérique latine (6%)

¾ Région la moins touchée : pays développés. (2%)

¾ Monde : 100%

¾ -alimentée.

Présentation et expression (sur 2 points)

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