[PDF] EXERCICE I : ACIDE LACTIQUE ET MÉDECINE ANIMALE (7 points



GERMAN BODY COMP TRAINING Un bel avenir pour le Lactique

Un bel avenir pour le Lactique Par Coach Luke Le GBC, est une méthode d’entrainement rendue célèbre par Charles Poliquin (préparateur physique et entraineur canadien) Elle est basée sur des études scientifiques menées par Hala Rambié (Roumain, spécialiste de l’exercice) Il a fait la découverte importante, que l'acide



Article réalisé par M A BORSU, Médecin biologiste, Service

Utilité du dosage de l’acide lactique L’acide lactique peut être augmenté à la suite d’efforts musculaires soutenus et prolongés Il reflète une mauvaise oxygénation tissulaire et se manifeste notamment par de la fatigue et des douleurs musculaires Si elle n’est pas traitée, l’acidose lactique peut évoluer vers un coma



les règles de base de l’entraînement BIEN GERER L’ENTRAINEMENT

En revanche, les capacités de l'acide lactique sont conservées pendant seize semaines à raison d’une séance par semaine Il en est de même sans faire d’exercice en hypoxie (altitude) Ce qui signifie qu’il faut au moins quatre mois pour perdre les bienfaits d’un entraînement soutenu, en conservant une séance hebdomadaire Ce



Références - EPS Académie de Lyon

efficaces (PFK – mobilisée à 30 de l’adulte - et LDH) ; des recherches ont montré que le taux d’acide lactique est lié au taux de testostérone sanguin Le seuil anaérobie n’a aucune valeur chez l’enfant car celui ci utilise peu la filière anaérobie Sa dette d’O2 est nettement moindre que l’adulte lors



c - LQTtca] analyses of ante-m ortem muscle sam ples

ne c L exercice sur un plan incliné pendant 18 minutes hautp36geait Pas le niveau de la teneur en phosphates à 11 11Q eergie (ATP et CP) et des métabolites glycoly- ^ 68 (G 6P et acide lactique) donnait''9 ^eneur avar>t l’abattage en glucose G phosphate viand 19 meilleure indication pour la qualité de la



Déroulement et contrôle de la fermentation

D(-) lactique, suivant les espèces de bactéries lactiques mises en jeu et les substrats dégradés Pour chaque gramme d’acide malique métabolisé, 0,67 gramme d’acide lactique et 0,33 gramme (165 ml) de CO 2 sont ainsi produits



Comparaison des qualités motrices chez lenfant, ladolescent

montré que le taux d'acide lactique est lié au taux de testostérone sanguin • Le seuil anaérobie n'a aucune valeur chez l'enfant car celui ci utilise peu la filière anaérobie Sa dette d'O2 est nettement moindre que l'adulte lors d'efforts intenses de 2 mn à 130 de la PMA (Bar-Or 1987)

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