Toute la PACES en QCM 2017-2018

Cours Annales ﬁ che 1 La théorie cellulaire 1 Les axiomes de la théorie cellulaire • C’est en 1838 et à partir de leurs observations du matériel vivant que Matthias Jakob Schleiden et Theodor Schwann vont énoncer pour la première fois le terme de cellules vivantes Ces observations vont les conduire à

Toute la PACES en QCM 2017-2018 - Numilog

1 Vous apprenez vos cours (rep´ ´etition, r ´ecitation, r ep´ ´etition, etc) 2 Vous introduisez une distraction, pour vider la m´emoire `a court terme Cette distraction peut ˆetre la lecture d’une page de magazine, d’un autre cours, ou toute autre activit e sans´ rapport avec le chapitre que vous venez de travailler 3

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Recueil examens avec les corrigés

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Toute la PACES

en QCM

2017-2018

Coordonné par Daniel Fredon

Maître de conférence en mathématiques

appliquéesRetrouver ce titre sur Numilog.com

© Dunod, 2017

11 rue Paul Bert, 92240 Malakoff Cedex

www.dunod.com

ISBN 978-2-10-076325-2

Conception de la couverture : Dominik RaboinRetrouver ce titre sur Numilog.com

Toute la PACES en QCM

coordination : Daniel FREDON ıtre de conf´erences de math´ematiques appliqu´ees avec les contributions de :

Magali D

´ECOMBE VASSET

agr ´eg´ee de chimie, professeur de physique-chimie dans l"acad´emie de Lyon.

Alexandre FRADAGRADA

agr

´eg´e de biochimie, professeur de Biologie cellulaire en centre de pr´eparation aux concoursPACES`a Paris (M´edisup).

Gilles FURELAUD

agr

´eg´e de Sciences de la Vie et de la Terre, professeur en classe pr´eparatoire BCPST1 aulyc´ee Jacques-Pr´evert (Boulogne-Billancourt).

Arnaud G

´EA

enseignant; co-fondateur de Nice Ecurie et Pr

´epas Nice.

Maxime LACROIX

interne de sp

´ecialit´e.

Michel METROT

agr ´eg´e de sciences physiques, inspecteur p´edagogique r´egional.

Nabil OTMANI

docteur en pharmacie, formateur `aPr´epa Paces Poitiers.

Laurence S

´EBELLIN

docteur en m

´edecine, formatrice`a Nice´Ecurie.

Collaboration technique :Thomas FREDON, ing´enieur techniques de communication, Uni-versit´e de LimogesRetrouver ce titre sur Numilog.com

Contributions par UE :

´ethodologie : Arnaud G´ea

UE1 : Magali D

´ecombe Vasset, Alexandre Fradagrada, Michel M´etrot

UE2 : Alexandre Fradagrada, Gilles Furelaud

UE3 : Arnaud G

´ea, Michel M´etrot

UE4 : Daniel Fredon

UE5 : Maxime Lacroix, Laurence S

´ebellin

UE6 : Nabil Otmani

UE7 : Daniel Fredon

Merci pour leur aimable participation

`a: Elric Ardant, Slim Bodin, Michel Bridier, Franc¸oise Couty-Fredon, Kevin Rouard, MarionTheillaud.

IVRetrouver ce titre sur Numilog.com

Avant-propos

Le livre

Voici la troisi

`eme´edition du premier livre global d"entraınement pour la PACES (Premi`ere Ann

´ee Commune aux´Etudes de Sant´e).

Par rapport

`al"´edition pr´ec´edente, nous avons corrig´e les quelques coquilles existantes etchang´e un quart des sujets. Il s"agit toujours de sujets extraits d"annales r´ecentes, ce qui vouspermet de mieux savoir ce qui vous attend le jour du concours.

L"origine des QCM est toujours cit

´ee, ainsi que l"auteur du sujet quand son nom est connu.Le choix a´et´e fait en privil´egiant le caract`ere national du QCM.

Dans chaque partie correspondant

`a une Unit´e d"Enseignement, vous allez trouver :

?Une table d´etaill´ee qui vous permet d"adapter l"usage de ce livre`a votre cas personnel :retenez les QCM qui correspondent`a votre enseignement.

?Des QCM organis´es et choisis pour couvrir l"essentiel de votre programme. Sur certainssujets (rares heureusement) il peut exister plusieurs points de vue. Pour votre concours, c"estl"opinion de vos professeurs que vous devez retenir. Nos corrig´es n"ont rien d"officiel.

?Des Concours Blancs pour vous tester`a l"approche de vos´epreuves.

?Des corrig´es d´etaill´es, avec parfois des compl´ements indiqu´es?en dehors du temps duconcours

?ou?pour en savoir plus?. Il s"agit d"indications pour votre formation, mais lejour du concours, vous devezetre obs´ed´e(e) par la vitesse!

Mais vous trouverez aussi :

?des conseils m´ethodologiques, ?des annexes.

Les auteurs

Nous, les auteurs, sommes exp

´eriment´es dans l"aide`alapr´eparation au concours PACES.Nous avons donc tout fait pour que ce livre vous soit utile.

Mais nous nous permettons de vous redire cette

´evidence : votre r´eussite d´epend d"abord devotre travail personnel.

Bon courage!

Le coordinateur Daniel Fredon

daniel.fredon@laposte.net

VRetrouver ce titre sur Numilog.com

Table des mati`eres

UE 1 : Atomes; biomol´ecules; g´enome; bio´energ´etique; m´etabolisme.

1. Chimie g

´en´erale 23

2. Chimie organique 45

3. Biochimie 60

4. Biologie mol

´eculaire 94

Enonc´es des concours blancs 131

Corrig

´es des QCM class´es 182

Corrig

´es des concours blancs 271

UE 2 : La cellule et les tissus.309

1. Biologie cellulaire 312

2. Histologie 364

3. Reproduction 392

4. Embryologie 404

Enonc´es des concours blancs 416

Corrig

´es des QCM class´es 463

Corrig

´es des concours blancs 536

UE 3 : Organisation des appareils et syst`emes :

aspects fonctionnels et m´ethodes d"´etude. 563
1. G

´en´eralit´es 565

2. Liquide, gaz et solution 565

3. Les ondes et leur propagation 573

4. Le domaine de l"optique 575

5. Rayonnements 580

6. Imagerie m

´edicale 591

7. Biophysique cardiaque 595

8. M

´ecanique des fluides 599

´Electrophysiologie 606

10. R

´egulation du milieu int´erieur 610

Enonc´es des concours blancs 619

VIRetrouver ce titre sur Numilog.com

Corrig´es des QCM class´es 647

Corrig

´es des concours blancs 686

UE 4 :´Evaluation des m´ethodes d"analyse appliqu´ees aux sciences de la vie et de la sant´e. 705

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Toute la PACES

2017-2018

Coordonné par Daniel Fredon

Maître de conférence en mathématiques

© Dunod, 2017

11 rue Paul Bert, 92240 Malakoff Cedex

ISBN 978-2-10-076325-2

Toute la PACES en QCM

Magali D

´ECOMBE VASSET

Alexandre FRADAGRADA

Gilles FURELAUD

Arnaud G

´EA

´epas Nice.

Maxime LACROIX

´ecialit´e.

Michel METROT

Nabil OTMANI

Laurence S

´EBELLIN

´edecine, formatrice`a Nice´Ecurie.

Contributions par UE :

´ethodologie : Arnaud G´ea

UE1 : Magali D

UE2 : Alexandre Fradagrada, Gilles Furelaud

UE3 : Arnaud G

´ea, Michel M´etrot

UE4 : Daniel Fredon

UE5 : Maxime Lacroix, Laurence S

´ebellin

UE6 : Nabil Otmani

UE7 : Daniel Fredon

Merci pour leur aimable participation

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Avant-propos

Le livre

Voici la troisi

´ee Commune aux´Etudes de Sant´e).

Par rapport

L"origine des QCM est toujours cit

Dans chaque partie correspondant

Mais vous trouverez aussi :

Les auteurs

Nous, les auteurs, sommes exp

Mais nous nous permettons de vous redire cette

Bon courage!

Le coordinateur Daniel Fredon

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Table des mati`eres

1. Chimie g

´en´erale 23

2. Chimie organique 45

3. Biochimie 60

4. Biologie mol

´eculaire 94

Enonc´es des concours blancs 131

Corrig

´es des QCM class´es 182

Corrig

´es des concours blancs 271

UE 2 : La cellule et les tissus.309

1. Biologie cellulaire 312

2. Histologie 364

3. Reproduction 392

4. Embryologie 404

Enonc´es des concours blancs 416

Corrig

´es des QCM class´es 463

Corrig

´es des concours blancs 536

UE 3 : Organisation des appareils et syst`emes :

´en´eralit´es 565

2. Liquide, gaz et solution 565

3. Les ondes et leur propagation 573

4. Le domaine de l"optique 575

5. Rayonnements 580

6. Imagerie m

´edicale 591