CAP. BOULANGER. EP1 - Technologie professionnelle sciences appliquées et gestion appliquée. SUJET Session 2017 Page 19 / 19. 3.4.4. Expliquer l'expression
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1.8 Enumérer quatre descripteurs organoleptiques qui se rapportent à la baguette. Page 6. BP Boulanger. Session 2017. EPREUVE E3. SUJET. Page 6
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