les marais salants de la presqu'île de Guérande. Son caractère naturel son goût authentique
Les personnes qui récoltent le sel des marais salants sont appelées des paludiers saliculteurs
Le paludier (l'homme qui travaille dans le marais) récolte son sel de juin à septembre. Un marais salant fonctionne avec la marée. L'eau pénètre dans un long
Document d'objectifs de la Zone de Protection Spéciale FR 52100690« Marais Salants de Guérande Traicts du Croisic et dunes de Pen Bron ».
Document d'objectifs de la Zone de Protection Spéciale FR 52100690« Marais Salants de Guérande Traicts du Croisic et dunes de Pen Bron ».
2 GAELA - Le Marais salant de GUERANDE. SOMMAIRE. I - INTRODUCTION. II - LE TRAICT. III - LES MARAIS SALANTS a - la saline b - les étiers.
Deux bassins salicoles forment les marais salants de Guérande : les marais salants du bassin de. Guérande proprement dit (communes de Guérande La Turballe
Les marais salants de Guérande site protégé
Les marais salants sont des réservoirs exceptionnels de biodiversité inféodée aux milieux doux et saumâtres tant d'un point de vue floristique que.
Les marais salants sont des réservoirs exceptionnels de biodiversité inféodée aux milieux doux et saumâtres tant d'un point de vue floristique que.
Les marais salants de l’Atlantique texte Mireille Oliver photographies Emmanuel Berthier Éditions OUEST-FRANCE 2 Le sel dans l’Histoire 4 Le sel marin 6 Les travaux du marais aux quatre saisons 8 Faune et flore 10 À la découverte des marais salants de l’Atlantique 10 La presqu’île de Guérande 12 Noirmoutier : l’île étonnante
L’histoire des marais salants est celle de terres conquises sur la mer Parfois à la suite de raz-de-marées dévastateurs la mer détruit les digues et reprend ses droits comme ici à Loix (marais de La Lasse submergés en 1924) Les endiguements successifs des marais salants rétais (d’après P Tardy) cheveux poivre et
D’abord les marais salants ou salins correspondent à des installations d’origine anthropique. Ainsi le but est de favoriser l’extraction et la collecte de sel marin à partir de l’entrée d’une ressource, l’eau de mer. Il s’agit le plus souvent d’un dispositif de barrages, de vannes, de canaux et de différents bassins de rétention.
Les marais salants permettent l’extraction du sel de la mer par évaporation. L’eau de mer est amenée profondément dans le marais par de grands canaux, puis circule doucement dans des bassins de décantation successifs. Le sel est ramassé dans les œillets.
C'est sous l'impulsion de Pierre Siète, que sont créés les premiers syndicats de marais, regroupement de propriétaires ayant pour but l'entretien des canaux, digues et ouvrages hydrauliques. La première étant la « Société du Petit Poitou » fondé à Chaillé les Marais en 1646.
Les premiers endiguements de marais desséchés sont réalisés à partir de la fin du Xe siècle afin d'exploiter plus facilement les terres. En 1199, Pierre de Voluire ou Volvire, seigneur de Chaillé, demande à Ostensius, abbé de Moreilles, de creuser le canal de Bot Neuf, aujourd'hui appelé canal du Clain (environ 14,2 km de long 6, 7 ).