durable. Sujet d'étude 1 : Nourrir les hommes : Problématique choisie : Et si Malthus avait raison ? 1
Doc.3 : l'entreprise Jean Bigot au bord du lac Naivasha. Depuis les faubourgs de Nairobi la capitale congestionnée du Kenya
30 juin 2010 L'étude de cas devra montrer que la cause n'en est pas une pénurie de produits alimentaires qui peut être compensée par des importations
Placé au début de la séquence « nourrir les hommes » il débute l'étude de cas consacrée à la situation démographique et alimentaire du Brésil et se réalise
12 juil. 2012 quelles agricultures durables peut-on envisager afin de nourrir 9.5 milliards d'individus en. 2050 ? étude de cas n°1 : Ethiopie / nourrir ...
Etude de cas : Le Brésil un géant agricole face à la malnutrition (1/2) vide d'hommes
Etudes de cas
Définie de manière très large comme « l'étude de l'écologie des systèmes alimentaires dans leur intégralité dans leurs dimensions écologique
Nourrir dix milliards d hommes ? Dans une « Etude des aliments de l'Ouest africain envisagés so ... dans le cas de n'importe quelle plante cultivée.
Commissariat des Nations Unies aux droits de l'homme Palais des Nations
À l'échelle du monde les besoins alimentaires sont mieux couverts : les hommes s'alimentent en moyenne à hauteur de 2800 kcal/j/hab (on estime les besoins moyens à 2500 kcal/j/hab) La faim touchait 30 de la population mondiale en 1960 et en touche désormais 11 Le nombre de sous-alimentés a diminué de 200 millions depuis 1990
Sujet d’étude 1 : Nourrir les hommes : Problématique choisie : Et si Malthus avait raison ? 1 Les Enjeux :-Montrer que la réponse à la problématique n’est pas binaire (de plus les écrits universitaires sont partagés sur la question) -Faire prendre conscience aux élèves que les causes déterministes
Problématique: Comment nourrir l’humanité en préservant les ressources et l’environnement ? Objectifs : Analyser des documents de nature variée ; mettre en relation les informations des documents
Chapitre 2: nourrir les hommes Étude de cas: le Sénégal La sécurité alimentaire et lagriculture pose de nombreux problèmes notamment liée à limportante croissance démographique de 80Millions dhomme
malnutrition touchent de très nombreuse personnes qui se retrouvent en surpoids à cause d’une alimentation trop abondante (supérieur à 3000 calories /jours) Ainsi en 2016 on compte 600 millions d’obèses dans le monde De plus les surplus de productions non consommés entraîne du gaspillage
Chapitre 2: nourrir les hommes Étude de cas: le Sénégal La sécurité alimentaire et lagriculture pose de nombreux problèmes notamment liée à limportante croissance démographique de 80Millions dhomme