ENTRÉE FROIDE. Choix de : salade de mesclun et vinaigrette – salade César traditionnelle. PLAT PRINCIPAL. Suprême de volaille sauce demi-Glace et cognac.
Entrée. Plat principal. Garniture. Produit laitier. Dessert. PAIN TOUS LES JOURS & PAIN. LE MARDI ET LE JEUDI. PAIN TOUS LES JOURS & PAIN.
Pêche du jour & demi-queue de langouste poêlée. Légumes croquants
BISQUE DE HOMARD. FONDUE PARMESAN MAISON. Croustillante et fondante fondue composée de Parmigiano Reggiano (AOC) cheddar vieilli
Entrée Plat Principal. Ceviche de pescado (Poisson frais selon la pesca du jour). 22.00. 38.00. Dés de poisson marinés au jus de citron vert
médaillons de filet de boeuf foie gras grillé
Imprimé sur papier PEFC issu de forêts gérées durablement. MENUS PROPOSÉS SOUS RÉSERVE DE DISPONIBILITÉ DES PRODUITS. Entrée. Plat principal. Garniture.
AMUSE-GUEULE I ENTRÉE I PLAT PRINCIPAL. 42. DESSERT CAFÉ
https://www.mcba.ch/wp-content/uploads/2020/10/Le-Nabi_Menu_A5_10.20.pdf
HIMALI SOUPE (végétarien). 425 €. Soupe traditionnelle népalaise avec des légumes secs et des ingrédients délicieux. 2. SOUPE DE POULET.