16 sept. 2022 Menu Brasserie servi au restaurant (le Mona Lisa) ... Fondant chocolat au piment d'Espelette. Boule vanille ... Tarte poires amandes. MENU ...
piment d'Espelette crème d'asperges DESSERTS. 25€. Tarte fine aux poires & coulis de chocolat ACG ... Bavette d'aloyau sauce Roquefort.
Filet de canette rôti cuit aux poires Williams. Fondant de pintadeau au piment d'Espelette Tarte arlésienne. Tian de légumes. Tomate rôtie. Risotto.
Dessert. Moelleux cannelle et poire. Tarte tatín au parfum de rose Rognons de veau à la moutarde et piment d'Espelette sur écrasé d'automne.
12 juil. 2022 Mini tarte aux légumes. Tarte provençale ... Roquefort et poire écrevisse ... Arlésienne de légumes au piment d'Espelette (120gr).
14 mars 2016 une entrée un plat et un dessert
(galette de pommes de terre saumon fumé
La verrine de poires et roquefort amandes croquantes La briochette de jambon cru
(galette de pommes de terre saumon fumé