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Restauration collective et hôtellerie Cuisinier
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FICHE DE POSTE
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La restauration collective
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Fiche de poste
21 juin 2022 Intitulé du poste. Aide gérant restauration H/F. Famille professionnelle. RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS. Emploi-type. % de rattachement.
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Quels sont les métiers de la restauration collective ?
Le serveur de restaurant prépare la salle, assure le service des repas et la desserte des tables. Dans un petit restaurant, le serveur est responsable de toute la salle.Comment Appelle-t-on quelqu'un qui travaille dans la restauration ?
Un cuisinier peut obtenir la qualité d'artisan si : il est titulaire d'un diplôme de niveau au moins égal au CAP cuisine ou restauration ou poss? au moins 3 ans d'expérience professionnelle. il est le chef d'entreprise (de son restaurant) et n'emploie pas plus de 10 salariés.Quel est le statut d'un cuisinier ?
La restauration collective est un service public à vocation sociale et à caractère administratif facultatif. Il a pour objet la production de repas et leur livraison sur les lieux de consommation, mais aussi le service et l'organisation du temps du repas.
