« service administratif » : la poste la mairie. De cette classification ressortiront les caractéristiques de l'accueil d'une réception d'hôtel. ? Les
Identifier les informations fournies dans les documents comptables. La réception : plaque tournante de l'hôtel restaurant.
Ainsi l'INRS élabore et diffuse des documents intéressant Source : CNAMTS 2008 pour la branche hôtellerie : hôtel avec restaurant (code 551 AA).
Bordereau de réception. Bon de transfert. Tâches à exécuter : - Constituer des dossiers d'immobilisation comprenant l'ensemble des documents.
Pré-remplir les documents des documents cités ci-contre ... Nota : Les informations relatives à l'hôtel peuvent être données en même temps que la ...
La réception est en effet le seul endroit de l'hôtel lorsqu'il y en Le document de base qui a servi à prendre ou à demander la.
La main courante représente le document de base qui servira à enregistrer les ventes du jour. L'hôtel-restaurant « Les Edelweiss » est un établissement
LES SERVICES PROPOSEES A LA RECEPTION: ?! Le réveil programmé à l'heure de Un taxi qui vous récupère en face de l'hôtel ... Numérisation des documents.
À la réception Réceptionniste : Hôtel Champerret Thierry
Dec 12 2012 Fiche mensuelle de contrôle réception des marchandises » ... Ce document décrit les opérations de contrôle des produits ... l'hôtel.
2 Les techniques d’un accueil de qualité : - Communication verbale et non verbale - Les produits et services de l'hôtel à la réception en français : connaître la gamme et la présenter - Mener des actions destinées à développer la clientèle - Vendre les produits de l'hôtel et du service de la restauration : argumentaire
Le chef de réception d’un grand hôtel comme le patron d’une auberge est donc d’abord un VENDEUR Comme tout vendeur son efficacité dépendra de quatre éléments : L’objectif qui lui est assigné (politique des ventes de l’entreprise) L’identification et la prospection de la clientèle La technique de vente mise en jeu
- Physique, le personnel doit avoir une excellente présentation, une résistance à la fatigue ; - Technique, le personnel doit faire montre d'une connaissance parfaite du travail de la réception et des principaux services de l'hôtel ; mais également disposer des quelques notions de technique de commerce.
III.2.2. Livre de réception Le livre de réception est un livre comptable servant à donner ou à présenter, quotidiennement les statistiques de départ et des arrivées par rapport à la location des chambres. Celui-ci comporte de part et d'autres deux pages dis positive à gauche et négative à droite.
Au delà de l'accueil, le Chef de réception exerce d'autres fonctions, telles que l'Administration Commerciale ; la coordination ; la formation. - L'accueil, il supervise le service de la réception chargé d'accueillir les clients et reçoit personnellement les plus important d'entre eux (VIP) les orientes vers le resto et bar.
OBJECTIFS - Acquérir les compétences pour exercer le métier de réceptionniste : - renseigner la clientèle sur les conditions de séjour, - participer à la commercialisation des prestations - traiter les appels téléphoniques - la correspondance commerciale - effectuer les réservations...