Rapport noyau/datte. 2.3. Analyses physico-chimiques. Le pH des trois variétés de dattes étudiées est déterminé à l'aide du pH-mètre par lecture directe.
3 sept. 2014 MOTS-CLEFS: Maroc Dattes
physico-chimiques et hygiéniques de ces pâtes ont été évalués et un procédé amélioré a été des analyses sensorielles des dattes de l'Inra de Marrakech.
chimiques des Jus des Dattes Conservés par Irradiation acceptation de réaliser les analyses microbiologiques au sien de ce laboratoire.
la mise en fermentation d'une mesure de dattes pour deux mesures d'eau auxquelles sont additionnées
consacrée en premier lieu à l'analyse chimique et physico-chimique du sirop des dattes
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15 juin 2013 Caractéristique microbiologiques des dattes communes conservées ... Analyse physico-chimique et bactériologiques de l eau du robinet et de l ...
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morphologique des dattes les plus consommées dans la région d'Aoulef et d'analyser quelques éléments de leurs constituants physico-chimiques et biochimiques