RÉFÉRENTIEL CERTIFICAT DAPTITUDE PROFESSIONNELLE
Citer et préciser le rôle des différentes variétés commerciales du sucre. Page 32. CAP Boulanger. 32. S2 PROCÉDÉS DE FABRICATION ET PRODUITS FINIS.
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site étant des méthodes biologiques/immunologiques. B.II.b.3 Changement dans le procédé de fabrication du produit fini y compris d'un intermédiaire utilisé.
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P.1 Description et composition du produit fini. - 2.3. P.2 Développement pharmaceutique. - 2.3. P.3 Fabrication (s). - 2.3. P.4 Contrôle des excipients.
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