PRINCIPES ET DIRECTIVES POUR LÉTABLISSEMENT ET L

CAC/GL 21 - 1997. 1. INTRODUCTION. 1. Les maladies causées par les pathogènes d'origine alimentaire constituent un fardeau majeur pour les consommateurs.



principes et directives pour létablissement et lapplication de critères

CAC/GL 21 - 1997. 1. INTRODUCTION. 1. Les maladies causées par les pathogènes d'origine alimentaire constituent un fardeau majeur pour les consommateurs.



PRINCIPLES AND GUIDELINES FOR THE ESTABLISHMENT AND

Revised and renamed 2013. PRINCIPLES AND GUIDELINES FOR THE ESTABLISHMENT AND APPLICATION OF. MICROBIOLOGICAL CRITERIA RELATED TO FOODS. CAC/GL 21 - 1997.



PRINCIPIOS Y DIRECTRICES PARA EL ESTABLECIMIENTO Y LA

CAC/GL 21-1997. 1. INTRODUCCIÓN. 1. Las enfermedades causadas por patógenos transmitidos por los alimentos constituyen un gran problema para.



PRINCIPIOS Y DIRECTRICES PARA EL ESTABLECIMIENTO Y LA

PRINCIPIOS Y DIRECTRICES PARA EL ESTABLECIMIENTO Y LA APLICACIÓN. DE CRITERIOS MICROBIOLÓGICOS RELATIVOS A LOS ALIMENTOS. CAC/GL 21-1997. 1. INTRODUCCIÓN.



ExarisInfo 25 - Criteres microbiologiques

25 mai 2008 document du Codex Alimentarius CAC/GL 21-1997 «Principes régissant l'établissement et l'application de critères.



FAQ concernant les critères microbiologiques applicables aux

22 nov. 2017 Codex Alimentarius CAC-GL 21-1997: Principles and Guidelines for the Establishment and Application of. Microbiological Criteria Related to ...



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CAC/GL 21. PRINCIPLES FOR THE ESTABLISHMENT AND APPLICATION OF. MICROBIOLOGICAL CRITERIA FOR FOODS. CAC/GL 21 - 1997. INTRODUCTION.



NORMES RELATIVES AUX COMMISSIONS DE NORMALISATION

Codex CAC/GL 21-1997-. 2013. Principes et directives pour l'établissement et l'application de critères microbiologiques relatifs aux aliments. NM 08.0.060.



PRINCIPLES AND GUIDELINES FOR THE ESTABLISHMENT AND

CAC/GL 21 - 1997 Microbiological Risk Management (CAC/GL 63-2007)). ... the Conduct of Microbiological Risk Assessment (CAC/GL 30-1999).