3. Les osides
Les oligosides ou oligoholosides sont des holosides qui résultent de la condensation de 2 à 10 molécules d'oses ou de dérivés d'ose par formation entre chacune
Glucides Partie
Chp 5-3 - Structure des osides
L'hydrolyse d'un oside libère donc aux moins deux oses ou un ose et une oses ou éventuellement une partie aglycone est appelée liaison osidique (ou ...
structure osides
osides.pdf
C'est un osido-oside où la liaison osidique entre les 2 carbones anomériques bloque les 2 oses dans l'une des formes anomères cycliques α ou β. Il ne présente
osides
QUELQUES RAPPELS SUR LES OSES ET LES OSIDES Cétoses
QUELQUES RAPPELS SUR LES OSES ET LES OSIDES. Cétoses : D-tagatose. D-fructose α-D-fructofuranose. (Fisher). (Fisher). (Haworth). Aldoses : D-gulose.
Rappels Oses & Osides
Oses osides
https://elearn.univ-oran1.dz/pluginfile.php/67406/course/overviewfiles/OSIDES%20ET%20HETEROSIDES.pdf?forcedownload=1
LES GLUCIDES
oses qui possèdent une fonction aldéhyde sont appelés des aldoses et ceux qui possèdent une fonction cétone sont appelés des cétoses. Formule brute : CnH2nOn.
structure oses
Les glucides COURS DE BIOCHIMIE
La liaison qui permet l'union entre ces molécules (oses-ose ou ose-aglycone) est appelée : liaison osidique. L'hydrolyse des osides peut être réalisée par voie
les glucides version
LES GLUCIDES
Les oses sont des molécules très riches en groupement hydroxyle ce qui leur confère Le pouvoir rotatoire spécifique d'un ose ou oside qui présente un ...
proprietes oses
Les glucides
24 janv. 2010 LES OSIDES. I . LA LIAISON OSIDIQUE. • 1° ) Définition. • 2° ) Les différents types de liaisons osidiques entre 2 oses.
Les glucides a
CHAPITRE I : LES GLUCIDES
osides dont l'hydrolyse produit des oses + substance non glucidique. Ces représentationss dont dites : représentation de Fisher. I. FORMATION DES GLUCIDES.
Cours e le ve
- glucides osides oses