[PDF] Panorama des Industries Agroalimentaires • 2016









[PDF] Les Industries Agro-alimentaires antillaises - Insee

plan économique et social pour l'entreprise ou la région concernée La vitalité de l'industrie agroalimentaire en Guadeloupe et en Martinique est donc 
aechos


[PDF] Panorama des Industries Agroalimentaires • 2016

concerne les « industries alimentaires » et la « fabrication de boissons » L'artisanat commercial et le commerce de gros ne sont donc pas inclus L'entreprise 
Panorama IAA Region MARTINIQUE cle


[PDF] L'agroalimentaire dans les Départements d'Outre-mer - Odeadom

salarié des IAA y compris artisanat Part dans l'industrie Part dans l'ensemble Dom 12 306 324 23 Guadeloupe 2 829 338 24 Martinique 2 668
DIAPORAMA Statistiques IAA


[PDF] Secteur des Industries agro alimentaires ecteur des stries - Agefma

plus d'un tiers de l'emploi industriel en Martinique en 2009 soit 2700 emplois sur un Total de 8100 L'industrie agroalimentaire est un secteur à fort
secteur industries agro





[PDF] Groupe Agroalimentaire bien implanté aux Antilles reconnu - JOMD

Une expérience au sein d'une industrie agroalimentaire serait un plus Rattaché au Directeur de notre division en Martinique vous prenez en charge la 
groupe somes offres


[PDF] les entreprises de martinique - CEROM

L'industrie agroalimentaire plus traditionnelle est elle aussi dynamique La construction a connu des évolutions moins favorables au début des années
cerom entrepr complet


[PDF] lE PRESTIGE DE L'AGROALIMENTAIRE EN MARTINIQUE - parmmq

et l'innovation de la filière agroalimentaire de Martinique Le PARM a mis en place un la Chambre de Commerce et de l'Industrie de Martinique (CCIM)
WEB parm dp A


[PDF] 2019 - rapport d'activité - parmmq

entreprises agroalimentaires et des filières de production afin de favoriser leur La Chambre de Commerce et d'Industrie de Martinique (CCIM)
Rapport dactivit C A PARM Page par page v.d C A f





[PDF] Rapport de la Cellule de Production - DEAL de la Martinique

Enfin le secteur de l'agroalimentaire et l'industrie du Raffinage de pétrole sont principales les activités industrielles Les caractéristiques de chacun de 
edl chapitre economique vf


[PDF] Martinique Métropole - IEDOM

Industrie agro-alimentaire Nombre entreprises Taux de marge industrielle sur production - Martinique Métropole 2015 2016 2016
industrie agro alimentaire martinique


217279[PDF] Panorama des Industries Agroalimentaires • 2016 Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 1

Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016

Fiche régionaleMARTINIQUE

Définitions

L"entreprise agroalimentaireconsidŽrŽe ici est une entreprise dont l"activitŽ principale au sens de la NAF rŽv. 2 (2008)

concerne les Çindustries alimentairesÈ et la Çfabrication de boissonsÈ. L"artisanat commercial et le commerce de gros ne sont donc

pas inclus. L"entreprise est prise dans son acception ÇunitŽ lŽgaleÈ, c"est-ˆ-dire qu"ˆ chaque numŽro SIREN attribuŽ par le rŽpertoire

national des entreprises gŽrŽ par l"Insee correspond une unitŽ. Seules les entreprises dont au moins 80% des salariŽs se trouvent

dans la rŽgion sont incluses dans les donnŽes concernant les entreprises agroalimentaires (entreprises mono-rŽgionales ou quasi-

mono-rŽgionales).

L"Žtablissementest une unitŽ de production gŽographiquement individualisŽe, mais juridiquement dŽpendante de l"entreprise.

Un Žtablissement produit des biens ou des services : ce peut tre une usine, un site de vente, un magasin d"une coopŽrative, etc. Il

constitue le niveau le mieux adaptŽ ˆ une approche gŽographique de l"Žconomie. Il est identifiŽ par son numŽro SIRET de 14 chiffres.

Chiffres-clés

Ne sont pas pris en compte dans l"analyse et les donnŽes prŽsentŽes : l"artisanat commercial : 75,9 millions d"euros de CA, 1 053 salariŽs au 31/12/2014 et 317 Žtablissements le commerce de gros : 227,9 millions d"euros de CA, 767 salariŽs au 31/12/2014 et 176 Žtablissements

Les IAA en MARTINIQUE eQn 2014424,7

millions d"euros de chiffre d"affaires dont 33,5
rŽalisŽs

ˆ l"export

1 593 salariŽs au 31 dŽcembre 2014 271

Žtablissements

255
entreprises 0,3% du chiffre d"affaires des IAA en France43,2% du chiffre d"affaires manufacturier rŽgional 26,4%
de l"emploi manufacturier rŽgional Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 2

Dynamiques des entreprises

Un taux de marge supŽrieur ˆ la moyenne franaise pour l"industrie alimentaire, bien infŽrieur pour les boissons

Taux de marge de 2009 Cà 2014

Source : Esane, Clap, Insee - traitements SSP.

Champ : France - Ensemble des unitŽs lŽgales mono et quasi-mono rŽgionales des IAA.

Note : Taux de marge = EBE / VA.

Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 3 L"emploi dans les IAA : Žvolutions et spŽcificitŽsQ

Champ : France - Etablissements des IAA.

Effectifs salariés par secteur en 2014

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Champ : France - Etablissements des IAA.

évolution de l"Emploi régional dans les iaa

(base 100 en 2009)

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Une faible prŽsence des grandes entreprisescomparŽ ˆ la moyenne franaise Emploi par département et par tranche de taille en 2014

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Source : Clap, Insee - tlraitements SSP.

Champ : France - Etablissements des IAA.

Le secteur des boissons, premier employeur rŽgional

Les Žtablissements de 20 ˆ 250 salariŽs

que l"emploi dans les autres industries Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 4 Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionalemartinique page 5 ANALYSE DES ENJEUX RƒGIOQNAUX et valorisation des initiatives collectives

L"industrie agroalimentaire en 2014

reste le premier secteur de l"industrie martiniquaise.Dans le secteur industriel, elle contribue ˆ 26% des emplois soit 1593 salariŽs et 43% du chiffre d"affaires soit 424 millions d"euros dont 34 millions d"euros d"exportation.

Le secteur agroalimentaire poursuit ses

efforts d"innovation et de dŽveloppe- ment pour rester compŽtitif.Ainsi, des entreprises arrivent ˆ s"imposer sur cer- taines gammes de produits gr‰ce ˆ des ef- forts continus cherchant ˆ allier tradition et modernitŽ : Žquipements de pointe et pro- duits toujours mieux adaptŽs aux gožts des consommateurs en les basant par exemple sur des recettes traditionnelles. Peuvent tre citŽes parmi ces entreprises dynamiques : SOPROGLACES avec de nou- veaux parfums de sorbets et de glaces utili- sant le plus possible les pulpes de fruits de

DENEL et COMIA du secteur de la charcute-

rie/salaison qui ne cesse d"Žlargir sa gamme de plats cuisinŽs traditionnels. Par ailleurs, les industries du rhum innovent en propo- sant aux consommateurs de nouveaux packaging (carafes) ou modes de fabrication (rhum premium). On peut d"ailleurs noter que globalement, les crŽdits d"investisse- ment des entreprises progressent significa- Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 1

Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016

Fiche régionaleMARTINIQUE

Définitions

L"entreprise agroalimentaireconsidŽrŽe ici est une entreprise dont l"activitŽ principale au sens de la NAF rŽv. 2 (2008)

concerne les Çindustries alimentairesÈ et la Çfabrication de boissonsÈ. L"artisanat commercial et le commerce de gros ne sont donc

pas inclus. L"entreprise est prise dans son acception ÇunitŽ lŽgaleÈ, c"est-ˆ-dire qu"ˆ chaque numŽro SIREN attribuŽ par le rŽpertoire

national des entreprises gŽrŽ par l"Insee correspond une unitŽ. Seules les entreprises dont au moins 80% des salariŽs se trouvent

dans la rŽgion sont incluses dans les donnŽes concernant les entreprises agroalimentaires (entreprises mono-rŽgionales ou quasi-

mono-rŽgionales).

L"Žtablissementest une unitŽ de production gŽographiquement individualisŽe, mais juridiquement dŽpendante de l"entreprise.

Un Žtablissement produit des biens ou des services : ce peut tre une usine, un site de vente, un magasin d"une coopŽrative, etc. Il

constitue le niveau le mieux adaptŽ ˆ une approche gŽographique de l"Žconomie. Il est identifiŽ par son numŽro SIRET de 14 chiffres.

Chiffres-clés

Ne sont pas pris en compte dans l"analyse et les donnŽes prŽsentŽes : l"artisanat commercial : 75,9 millions d"euros de CA, 1 053 salariŽs au 31/12/2014 et 317 Žtablissements le commerce de gros : 227,9 millions d"euros de CA, 767 salariŽs au 31/12/2014 et 176 Žtablissements

Les IAA en MARTINIQUE eQn 2014424,7

millions d"euros de chiffre d"affaires dont 33,5
rŽalisŽs

ˆ l"export

1 593 salariŽs au 31 dŽcembre 2014 271

Žtablissements

255
entreprises 0,3% du chiffre d"affaires des IAA en France43,2% du chiffre d"affaires manufacturier rŽgional 26,4%
de l"emploi manufacturier rŽgional Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 2

Dynamiques des entreprises

Un taux de marge supŽrieur ˆ la moyenne franaise pour l"industrie alimentaire, bien infŽrieur pour les boissons

Taux de marge de 2009 Cà 2014

Source : Esane, Clap, Insee - traitements SSP.

Champ : France - Ensemble des unitŽs lŽgales mono et quasi-mono rŽgionales des IAA.

Note : Taux de marge = EBE / VA.

Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 3 L"emploi dans les IAA : Žvolutions et spŽcificitŽsQ

Champ : France - Etablissements des IAA.

Effectifs salariés par secteur en 2014

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Champ : France - Etablissements des IAA.

évolution de l"Emploi régional dans les iaa

(base 100 en 2009)

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Une faible prŽsence des grandes entreprisescomparŽ ˆ la moyenne franaise Emploi par département et par tranche de taille en 2014

Source : Clap, Insee - traitements SSP.

Source : Clap, Insee - tlraitements SSP.

Champ : France - Etablissements des IAA.

Le secteur des boissons, premier employeur rŽgional

Les Žtablissements de 20 ˆ 250 salariŽs

que l"emploi dans les autres industries Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionaleMARTINIQUE page 4 Panorama desIndustries Agroalimentaires•2016 Fiche régionalemartinique page 5 ANALYSE DES ENJEUX RƒGIOQNAUX et valorisation des initiatives collectives

L"industrie agroalimentaire en 2014

reste le premier secteur de l"industrie martiniquaise.Dans le secteur industriel, elle contribue ˆ 26% des emplois soit 1593 salariŽs et 43% du chiffre d"affaires soit 424 millions d"euros dont 34 millions d"euros d"exportation.

Le secteur agroalimentaire poursuit ses

efforts d"innovation et de dŽveloppe- ment pour rester compŽtitif.Ainsi, des entreprises arrivent ˆ s"imposer sur cer- taines gammes de produits gr‰ce ˆ des ef- forts continus cherchant ˆ allier tradition et modernitŽ : Žquipements de pointe et pro- duits toujours mieux adaptŽs aux gožts des consommateurs en les basant par exemple sur des recettes traditionnelles. Peuvent tre citŽes parmi ces entreprises dynamiques : SOPROGLACES avec de nou- veaux parfums de sorbets et de glaces utili- sant le plus possible les pulpes de fruits de

DENEL et COMIA du secteur de la charcute-

rie/salaison qui ne cesse d"Žlargir sa gamme de plats cuisinŽs traditionnels. Par ailleurs, les industries du rhum innovent en propo- sant aux consommateurs de nouveaux packaging (carafes) ou modes de fabrication (rhum premium). On peut d"ailleurs noter que globalement, les crŽdits d"investisse- ment des entreprises progressent significa-
12345 Next