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150 QCM corrigés. Biochimie métabolique. Patrice Souetre. Enseignant en centre de préparation. PCEM et PCEP. Éditions Pradel. Copyrighted material

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Les 150 g d'amandes apporteront beaucoup plus de lipides que les 200 g de cabillaud. Ici l'équilibre alimentaire n'est plus respecté. 7. Calculez la quantité
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Corrigés. Sommaire. PÔLE 1 : L'ORGANISME HUMAIN ET SON AUTONOMIE . petite molécule indispensable aux réactions chimiques (métabolisme) de la cellule.
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Titre

Biologie et physiopathologie humaines

1re ST2S

Corrigés

Corrigé

Biologie

et physiopathologie humaines

1re ST2S

3e édition

Pôle 1

Pôle 2 Fonctions de nutrition

Sophie Guéraud Marie-Dominique Lacroix

Réservé aux enseignants

Titre

Biologie et physiopathologie humaines

1re ST2S

Corrigés

Sommaire

PÔLE 1 ͗ LORGANISME HUMAIN ET SON AUTONOMIE ........................................................... 4

PARTIE 1 : ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT INTÉGRÉ DE LORGANISME ............................................... 5

FICHE 1 - DISSECTION DE LA SOURIS BLANCHE ....................................................................... 6

FICHE 2 - LES APPAREILS ET LES ORGANES DES CAVITS DE LORGANISME ......................... 10 FICHE 3 - FONCTIONNEMENT INTGR DE LORGANISME ................................................... 15

FICHE 4 - DES ORGANES AUX TISSUS .................................................................................... 19

FICHE 5 - LA CELLULE ANIMALE ............................................................................................ 24

FICHE 6 - LA CELLULE ANIMALE : ULTRASTRUCTURE ............................................................ 26

FICHE 7 - DE LA CELLULE AUX MOLÉCULES ........................................................................... 30

PARTIE 2 : SYSTÈME NERVEUX ET MOTRICITÉ ....................................................................................... 34

FICHE 1 - ORGANISATION DU SQUELETTE ............................................................................ 35

FICHE 2 - PATHOLOGIES DE LAPPAREIL LOCOMOTEUR ....................................................... 41

FICHE 3 - ORGANISATION DU SYSTÈME NERVEUX CENTRAL ET DU SYSTÈME NERVEUX

PÉRIPHÉRIQUE ...................................................................................................................... 46

FICHE 4 - HISTOLOGIE DU TISSU NERVEUX ........................................................................... 52

FICHE 5 - PHYSIOLOGIE NERVEUSE TRANSMISSION DU MESSAGE NERVEUX ...................... 55 FICHE 6 - DU MUSCLE STRIÉ SQUELETTIQUE À LA CELLULE MUSCULAIRE UNITÉ

CONTRACTILE : LE SARCOMÈRE ............................................................................................ 58

FICHE 7 - LA JONCTION NEUROMUSCULAIRE COUPLAGE EXCITATION-CONTRACTION

CONTRACTION MUSCULAIRE ................................................................................................ 62

FICHE 8 - PATHOLOGIE MUSCULAIRE ................................................................................... 66

FICHE 9 - UNE PATHOLOGIE NEURODÉGÉNÉRATIVE ͗ LA MALADIE DALZHEIMER .............. 68

PÔLE 2 : FONCTIONS DE NUTRITION ..................................................................................... 69

PARTIE 3 : ALIMENTATION .............................................................................................................. 70

FICHE 1 - LES ALIMENTS : COMPOSITION ET RÔLES DE LEURS CONSTITUANTS ................... 71

FICHE 2 - LEAU ...................................................................................................................... 75

FICHE 3 - LES BIOMOLÉCULES DES ALIMENTS....................................................................... 77

FICHE 4 - ÉQUILIBRE ALIMENTAIRE ....................................................................................... 80

FICHE 3 - DÉSÉQUILIBRES ALIMENTAIRES ............................................................................. 83

FICHE 6 - ORGANISATION DE LAPPAREIL DIGESTIF .............................................................. 86

FICHE 7 - LA DIGESTION ........................................................................................................ 89

FICHE 8 - CONDITIONS DACTIVIT DUNE ENZYME ............................................................. 95

FICHE 9 - DIALYSE .................................................................................................................. 96

FICHE 10 - LABSORPTION ..................................................................................................... 98

FICHE 11 - UN TROUBLE DE LABSORPTION ........................................................................ 101

Titre

Biologie et physiopathologie humaines

1re ST2S

Corrigés

PARTIE 4 HOMÉOSTASIE ............................................................................................................... 104

FICHE 1 - LES CELLULES SANGUINES ................................................................................... 105

FICHE 2 - EXAMENS BIOCHIMIQUES ................................................................................... 107

FICHE 3 - LA RÉGULATION DE LA GLYCÉMIE ....................................................................... 109