Extrait 1 Bac S 2013 Amérique du nord http://labolycee EXERCICE I : ASPIRINE ET PRÉVENTION CARDIOVASCULAIRE (8,5 points) 2 2
En s’appuyant sur le graphique situé en annexe, déterminer la quantité de matière d’acide lactique formé à l’état final 3 3 La fermentation malolactique est-elle une transformation chimique totale ? Justifier 3 4 Définir le temps de demi-réaction d'une transformation chimique 3 5
(3ème et 1ère S) Extraire et exploiter des informations en lien avec la chimie durable pour comparer les avantages et les inconvénients de procédés de synthèse du point de vue du respect de l’environnement
Les exercices de bac sont conçus à partir de la colonne Compétences exigibles Notions et contenus Compétences exigibles Représentation spatiale des molécules
la dixième fois, il arrête le chronomètre qui affiche alors la valeur : 45,81 s Le chronomètre donne un résultat avec une incertitude de ± 0,2 s Puis il note au tableau l’indication : 10 T = 45,8 ± 0,2 s 2 1 1 En utilisant les résultats inscrits au tableau, donner un encadrement de la valeur de la période de ce pendule simple 2 1 2
Extrait 4 Bac S 2013 Amérique du sud http://labolycee EXERCICE II LES DANGERS DE L'ALCOOL (7,5 points) Document 3 : Spectre de RMN de l'éthanol 1 5 Le
2 2 À l’aide d’un spectrophotomètre, on mesure l’absorbance A i de chaque solution Di de diiode, puis celle de la solution S 2 2 1 Donner la valeur d’une longueur d’onde qui vous paraît bien appropriée pour
solution S On admettra que cette solution S d’ibuprofène a le même comportement qu’une solution aqueuse Étape 2 Titrage acido-basique La totalité du volume V S de solution S est dosé à l’aide d’une solution aqueuse d’hydroxyde de sodium (Na + + HO –) de concentration c B = 1,50 × 10 –1 mol L –1
Correction Extrait 1 RETOUR ÉNONCÉ 3 Extraction, purification et identification (5x0,25 pts) On applique la règle des (n+1)uplet où n représente le nombre d’atomes d’hydrogène voisins
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Dosages par titrage direct 10 Extraits de - Labolycée
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Réaction chimique par échange de proton - Labolycée
Initialement, la solution S a un pH égal à 3,8, comme pKa 1 < pH +< pKa 2 donc c’est bien la forme NH 3-C 6 H 4-COO– (aq) qui prédomine et c’est donc sous cette forme que l’acide 4-aminobenzoïque est titrée Remarque : cette forme est un amphion (ou zwitterion) qui provient d’une autoprotonation de la molécule NH 2-C 6 H 4
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Indiquer dans le cas d'une source sonore s'éloignant de l'observateur si le son perçu par celui-ci est plus aigu ou plus grave que le son perçu lorsque la source est immobile Justifier la réponse 3 2 La galaxie NGC 3627 s'éloigne-t-elle ou se rapproche-t-elle de la Terre ? 3 3 Commenter la phrase « Edwin Hubble a remarqué que la
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5 Extraits de sujets corrigés du bac S labolycee@labolycee.org ... fondation Maison de la Chimie et le CNDP : https://youtu.be/swvc0fQL5RQ ...
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